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【題目】一些食物的 pH近似值如下，其中酸性最強的是

食物

葡萄汁

蘋果汁

西瓜汁

雞蛋淸

pH

3.5～4.5

2.9～3.3

6.0～7.0

7.6～8.0

A.葡萄汁B.蘋果汁C.西瓜汁D.雞蛋清

【答案】B

【解析】

溶液的pH小于7，溶液呈酸性，pH越小，酸性越強；溶液的pH大于7，溶液呈堿性，pH越大堿性越強；pH等于7，溶液呈中性。由題中信息可知，蘋果汁的pH最小，酸性最強。故選B。

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