Question

下列變化中，屬于化學變化的是

1. A.
   紅紙剪成窗花
2. B.
   葡萄釀造紅酒
3. C.
   磨制玉石飾品
4. D.
   冰塊制成冰雕

Answer 1

B
分析：本題考查物理變化和化學變化的差別．物理變化和化學變化的根本區(qū)別在于是否有新物質生成．如果有新物質生成，則屬于化學變化；反之，則是物理變化．
解答：A、紅紙剪成窗花的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化．故A不符合題意；
B、葡萄釀造紅酒的過程中有新物質酒精生成，屬于化學變化．故B符合題意；
C、磨制玉石飾品的過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質生成，屬于物理變化．故C不符合題意；
D、冰塊制成冰雕的過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質生成，屬于物理變化．故D不符合題意．
故選B．
點評：正確區(qū)別物理變化和化學變化關鍵是判斷是否有新物質的生成，方法是比較變化前后物質的差別：是只限于物質的狀態(tài)變化，還是物質發(fā)生了根本變化．