Question

【題目】（9分）“從生活走進化學，從化學走向社會”．請你用化學知識回答以下問題：燃料和食品在人類社會的發(fā)展中起著相當重要的作用．

（1）下面是人類大規(guī)模使用燃料的大致順序：木柴→木炭→煤→石油、天然氣．

①上述燃料中屬于化石燃料的是 ；這些化石燃料屬于 能源（填“可再生”或“不可再生”）。

②天然氣燃燒的化學方程式為： 。

（2）現(xiàn)代社會對能量的需求量越來越大，化學反應提供的能量已不能滿足人類的需求．人們正在利用和開發(fā)新能源，如 。（舉一例）

（3）節(jié)假日或雙休日，去郊游野炊實為一大快事。

①對野炊有經驗的人會告訴你，餐具最好是導熱性好，不易破碎的材料制的，你準備帶的餐具是用 （填字母）制的；（填字母）

A．金屬 B．陶瓷 C．塑料

②在引燃細枯枝后，如果迅速往“灶”里塞滿枯枝，結果反而燃燒不旺，并產生很多濃煙，說明物質充分燃燒需要的條件是 ．

③野餐食譜如下：

主食：饅頭

配菜：烤火腿、鯽魚湯、五香豆干。

主食和配菜中主要含蛋白質、 、油脂、無機鹽和水等營養(yǎng)素，從營養(yǎng)角度來看，你準備再添—樣 ；(填字母)

A．炒雞蛋 B．牛奶 C．黃瓜 D．烤野兔肉

Answer 1

【答案】（1）①煤、石油和天然氣（1分），不可再生（1分）

②CH4＋2O2 CO2＋2H2O （2分）

（2）風能（或太陽能、潮汐能、生物質能、地熱能等合理答案均得分）（1分）

（3）①A（1分） ②充足的氧氣（1分） ③糖類（1分） C （1分）

【解析】

試題分析：（1）①化石燃料有煤、石油和天然氣，不可再生資源；②天然氣主要成分甲烷-CH4與氧氣反應生成二氧化碳與水；

（2）即非傳統(tǒng)的化石燃料能源，可以有風能等；

（3）導熱性好，不易破碎的材料這里只有金屬，陶瓷易碎，塑料導熱性差；②迅速往“灶”里塞滿枯枝，會阻礙空氣的流通，因此是燃燒三個條件可燃物、溫度達到著火點、氧氣中的氧氣，且只是燃燒不旺，那么應該是缺乏氧氣；③饅頭中主要含淀粉糖類，烤火腿、鯽魚湯、五香豆干主要含蛋白質、油脂、無機鹽和水，因此填糖類；考慮營養(yǎng)全面那么還缺維生素，即蔬菜水果等。