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【題目】我市是一座具有客家文化特色的城市，中央電視臺著名節(jié)目主持人魯健曾到我市客家圍屋采訪，熱情好客的圍屋主人為攝制組準備了一桌豐盛而又有客家特色的午飯，其中有客家豆腐釀、白斬雞、素炒蓮藕等，“客家豆腐釀”和“白斬土雞”，都主要為人體提供的營養(yǎng)素是 ．

【答案】蛋白質
【解析】解：由題目的信息和學過的知識可知：豆腐、雞肉富含的營養(yǎng)素是蛋白質；所以答案是：蛋白質

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】在高溫下，鐵與水蒸氣能發(fā)生反應生成一種常見鐵的氧化物和一種氣體，某學習小組的同學對此反應很感興趣，在小組集體協(xié)作下設計了如圖實驗，以探究鐵粉與水蒸氣反應后的產物，也邀請你一起來完成下列探究：
【猜想與假設】猜想一：生成的氣體可能是氫氣；猜想二：生成的氣體可能是氧氣．
【實驗探究】將生成的氣體通入C裝置．球形管里裝有堿石灰干燥劑．導管口蘸些肥皂水（或洗滌劑溶液），控制氣體流速，吹出肥皂泡．當肥皂泡吹到一定大時，輕輕擺動導管，肥皂泡脫離管口后，氣泡上升．用燃著的木條靠近肥皂泡，有爆鳴聲．
（1）【推斷】生成的氣體是 ．
（2）探究試管中剩余固體成分是什么？ 【查閱資料】
Ⅰ．鐵的氧化物①只有是Fe2O3紅棕色，其余FeO、Fe3O4均為黑色；
②只有Fe3O4能被磁鐵吸引．
Ⅱ．鐵的氧化物都能與鹽酸反應，但沒有氣體生成．
【初步驗證】試管中剩余固體為黑色，能全部被磁鐵吸引．
【猜想與假設】猜想一：剩余固體是Fe3O4；
猜想二：剩余固體是 ．
（3）【實驗探究】

實驗操作

實驗現(xiàn)象及結論

取少量黑色固體于試管中，加入足量

無氣泡產生，黑色固體是


（4）【實驗結論】鐵與水蒸氣反應的化學方程式為： ．
（5）【拓展延伸】Ⅰ．鐵、鎂混合物5.6g與足量稀硫酸反應，生成的氫氣質量不可能是（ ）
A.0.2g
B.0.3g
C.0.4g
D.0.5g
（6）Ⅱ．某同學為探究鐵合金中鐵的質量分數(shù)，先后進行了四次實驗（鐵合金中除鐵外，其余成分不與稀硫酸反應），實驗數(shù)據如表．根據該同學的實驗，試回答以下問題：

第一次

第二次

第三次

第四次

所取合金的質量∕g

10

10

20

30

所加稀硫酸的質量∕g

100

120

80

X

生成氫氣的質量∕g

0.2

0.2

0.2

Y

表中第四次實驗中，合金里的鐵恰好與稀硫酸完全反應，則其中X=Y= ．
（7）該銅鐵合金中鐵的質量分數(shù)是多少？（寫出計算過程）

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列實驗方案與實驗結論相對應的是（ ）

選項

①

②

③

④

方案

結論

比較呼出氣體中CO2含量較空氣中的多

說明白煙的成分與石蠟成分相同

說明氨分子在不斷地運動，而酚酞分子不運動

說明液態(tài)水與氣態(tài)水可以相互轉化


A.①②④
B.①④
C.④
D.①②③④

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列實驗操作正確的是（ ）
A.
取用少量液體
B.
過濾
C.
加熱液體
D.
加入塊狀圓體

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】廢棄塑料帶來的“白色污染”較為嚴重．以下減少“白色污染”的措施不恰當?shù)氖牵?/span> ）
A.減少使用塑料袋
B.重復利用某些塑料制品
C.露天焚燒塑料制品
D.使用一些新型的、可降解的塑料制品

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】校園里的單雙杠、籃球架、廣場內的健身器材等鐵制品由于表面的油漆或涂層脫落易產生鐵銹，請你根據所學知識，指出鐵生銹的條件是什么？

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法不正確的是（ ）
A.洗滌劑可乳化餐具上的油污
B.化學反應伴隨著能量的變化
C.加強PM2.5監(jiān)測，提高空氣質量
D.焚燒廢棄塑料，解決“白色污染”

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】用“ ”和“ ”表示不同元素的原子，下列微觀示意圖能表示化合物的是（ ）
A.
B.
C.
D.

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列實驗操作正確的是（ ）
A.
取用固體藥品
B.
連接儀器
C.
過濾操作
D.
氣密性檢查

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