Question

8．檸檬酸（C₆H₈O₇）是一種常見的食品添加劑，下列有關(guān)檸檬酸的說法錯誤的是（　�。�

• A． 檸檬酸由碳、氫、氧三種元素組成
• B． 1個檸檬酸分子由21個原子構(gòu)成
• C． 檸檬酸中碳元素和氧元素的質(zhì)量比為6：7
• D． 檸檬酸能使石蕊溶液變紅色

Answer 1

分析 A、根據(jù)檸檬酸化學(xué)式的含義進(jìn)行分析判斷．
B、根據(jù)1個檸檬酸分子的構(gòu)成進(jìn)行分析判斷．
C、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，進(jìn)行分析判斷．
D、根據(jù)檸檬酸顯酸性進(jìn)行分析判斷．

解答 解：A、檸檬酸是由碳、氫、氮三種元素組成的，故選項說法正確．
B、一個檸檬酸分子由6個碳原子、8個氫原子和7個氧原子構(gòu)成的，則一個檸檬酸分子中含21個原子，故選項說法正確．
C、碳、氧元素的質(zhì)量比為（12×6）：（16×7）≠6：7，故選項說法錯誤．
D、檸檬酸顯酸性，能使石蕊溶液變紅，故選項說法正確．
故選：C．

點評 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運用化學(xué)式的含義與有關(guān)計算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．