Question

化學(xué)就在我們身邊，生活中蘊(yùn)藏著豐富的化學(xué)知識(shí)．
（1）節(jié)假日，某班同學(xué)去郊外進(jìn)行野炊活動(dòng)．
節(jié)假日，某班同學(xué)去郊外進(jìn)行野炊活動(dòng)．
①他們所帶的下列物品中，主要材料屬于天然纖維的是

 

．（填序號(hào)）
②野炊食譜如下：主食：饅頭；配菜：紅燒肉、豆腐湯、牛肉干．從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來看，你認(rèn)為食譜中還應(yīng)添加下列食品中的

 

．（填序號(hào)）
A．黃瓜　　　　　　　　　　B．面條　　　　　　　　　C．炒雞蛋　　　　　　　　　　D．糖醋魚
③加碘食鹽中的“碘”是指碘

 

．（填“原子”或“分子”或“元素”）
④洗滌劑可用來洗碗，是因?yàn)樗鼘?duì)油污具有

 

作用．
⑤在引燃細(xì)枯枝后，如果迅速往“灶”里塞滿枯枝，結(jié)果反而燃燒不旺，并產(chǎn)生很多濃煙，說明可燃物充分燃燒需要的條件是

 

．
（2）某化肥包裝袋上的部分說明如圖所示．
①硝酸銨屬化學(xué)肥料中的

 

（填序號(hào)）：
A．鉀肥　　　　　B．氮肥　　　　　C．磷肥
②硝酸銨應(yīng)具有的性質(zhì)是

 

（填序號(hào)）：
A．易溶于水　　　　　B．有揮發(fā)性　　　　　　C．受熱易分解
③硝酸銨能與強(qiáng)堿反應(yīng)，其中與燒堿反應(yīng)的方程式為：NH₄NO₃+NaOH=NaNO₃+NH₃↑+X，則X的化學(xué)式是：

 

；施用該類肥料時(shí)，要避免與

 

（填“酸”或“堿”）性物質(zhì)混用，否則會(huì)減低肥效．

Answer 1

考點(diǎn)：有機(jī)高分子材料的分類及鑒別,乳化現(xiàn)象與乳化作用,常見化肥的種類和作用,元素的概念,標(biāo)簽上標(biāo)示的物質(zhì)成分及其含量,質(zhì)量守恒定律及其應(yīng)用,均衡營(yíng)養(yǎng)與健康

專題：標(biāo)簽圖示型,化學(xué)與生活

分析：根據(jù)材料的成分分析；根據(jù)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分分析；根據(jù)燃燒的條件進(jìn)行分析；根據(jù)肥料中的營(yíng)養(yǎng)元素進(jìn)行分析；根據(jù)質(zhì)量守恒定律確定物質(zhì)的化學(xué)式，據(jù)此解答．

解答：解：（1）①棉布圍裙屬于天然材料，故填：C；
②紅燒肉、豆腐、牛肉干富含蛋白質(zhì)，需要補(bǔ)充維生素，黃瓜中富含維生素，故填：A；
③加碘食鹽中的碘是指碘元素，故填：元素；
④洗滌劑對(duì)油污具有軟化作用，故填：乳化；
⑤迅速往“灶”里塞滿枯枝，結(jié)果反而燃燒不旺，并產(chǎn)生很多濃煙，是因?yàn)榭扇嘉锊荒芘c氧氣充分接觸，故填：充足的氧氣；
（2）①硝酸銨只含有氮元素一種營(yíng)養(yǎng)元素，屬于氮肥，故填：B；
②根據(jù)硝酸銨的保存方法，說明硝酸銨易溶于水，受熱易分解，故填：AC；
③NH₄NO₃+NaOH=NaNO₃+NH₃↑+X，反應(yīng)前含有2個(gè)N原子，5個(gè)H原子，1個(gè)Na原子，4個(gè)O原子，反應(yīng)后有2個(gè)N原子，3個(gè)H原子，1個(gè)Na原子，2個(gè)O原子，故X中含有2個(gè)H原子和一個(gè)O原子，是水；硝酸銨是銨態(tài)氮肥，不能與堿性物質(zhì)混合施用，故填：H₂O，堿．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了化學(xué)與生活的知識(shí)，完成此題，可以依據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行．