17.(2010?湛江)食品吸潮和吸氧后容易變質(zhì),為了延長食品保質(zhì)期.通常在包裝袋中加入1小包干燥劑.某化學(xué)興趣小組經(jīng)過查閱資料,發(fā)現(xiàn)常見的食品干燥劑主要有’兩種:一種是以生石灰為主要成份的千燥劑(簡稱A類,下同);另一種是以硅膠為主要成份的干燥劑(簡稱B類,下同).請問答下列問題:
(1)將裝有A類干燥劑的小紙袋打開露置于潮濕的空氣中,發(fā)現(xiàn)紙袋發(fā)熱,與出其發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式.
(2)B類干燥劑中硅膠的主要成分為SiO2?nH2O.  SiO2是(填“酸”、“堿”、“鹽”、“氧化物”),其中Si的化合價為.
(3)小組在杳閱資料中,還發(fā)現(xiàn)了-種新型的食品干燥劑:泡沫鐵粉(鐵粉包裹在泡沫塑料中).當(dāng)它露置于潮濕的空氣中,很快變成鐵銹(主要成分為Fe2O3?nH2O),并有發(fā)熱現(xiàn)象,說明化學(xué)反應(yīng)除了生成新物質(zhì)外,還伴隨著變化.與A類干燥劑比較,泡沫鐵粉除了做干燥劑外,還可做劑.
【答案】分析:氧化鈣能和水反應(yīng)生成氫氧化鈣,根據(jù)物質(zhì)的元素組成可以判斷物質(zhì)的類別,根據(jù)化合物中元素化合價代數(shù)和為零的原則可以求出某種元素的化合價.
解答:解:(1)氧化鈣和水反應(yīng)能生成氫氧化鈣,故填:CaO+H2O=Ca(OH)2
(2)二氧化硅是由硅元素和氧元素組成的化合物,屬于氧化物.故填:氧化物.
二氧化硅中氧元素的化合價是-2價,可以求出硅元素的化合價是+4價.故填:+4.
(3)有發(fā)熱現(xiàn)象說明反應(yīng)放出熱量,鐵和水、氧氣共同作用時生成鐵銹.故填:熱量;吸氧.
點評:本題主要考查了化學(xué)方程式的書寫、化合價的求法及其干燥劑與水或與水和氧氣反應(yīng)等方面的內(nèi)容,可以依據(jù)已有的知識進(jìn)行.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:閱讀理解

(2010?湛江)假期,王霞同學(xué)在家中與媽媽做面包,發(fā)現(xiàn)媽媽揉面粉時在面粉中加入一種白色粉末,做出的面包疏松多孔,口感很好.她很感興趣,想探究這種“神奇粉末”的成分.
【查閱資料】通過對市場上相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查,王霞發(fā)現(xiàn)了如下圖所示的三種商品,

其中,發(fā)酵粉與水混合后,產(chǎn)生大量氣體,你認(rèn)為該氣體是:
CO2
CO2
.王霞媽媽告訴她所用的白色粉末就是以上三種商品中的一種.
(1)【設(shè)計實驗】王霞探究這種白色粉末的成分.
取少量白色粉末于試管中,加入適量蒸餾水,發(fā)現(xiàn)白色粉末溶解,無其他明顯現(xiàn)象,實驗結(jié)論是:
此粉未不是快速發(fā)酵粉
此粉未不是快速發(fā)酵粉
;另取少量白色粉末于試管中,加入
食醋
食醋
,有無色氣體產(chǎn)生,王霞認(rèn)為白色粉末是純堿.
(2)【實驗反思】小明同學(xué)認(rèn)為王霞同學(xué)根據(jù)上面的實驗現(xiàn)象,不能得出白色粉末是純堿,你若認(rèn)為小明說法有道理,請用化學(xué)方程式解釋不能得出結(jié)淪的原因
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2
,
NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2
NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2

為了得到鑒別純堿和小蘇打的正確方法,王霞繼續(xù)查找資料,發(fā)現(xiàn)它們有下列的性質(zhì)
性質(zhì)碳酸鈉碳酸氫鈉
溶解性20℃時溶解度21.6g20℃時溶解度9.8g
加熱不分解發(fā)生分解反應(yīng),分解產(chǎn)物為碳酸鈉、二氧化碳和水.
根據(jù)上面信息,檢驗白色粉末的方法之一是:20℃時,在100克水中加入12克該白色粉末,充分溶解后,如果有白色固體剩余,則為
食用小蘇打(成分碳酸氫鈉)
食用小蘇打(成分碳酸氫鈉)
,否則為
食用蘇打(成分碳酸鈉)
食用蘇打(成分碳酸鈉)

(3)在查找資料過程中,王霞同學(xué)還發(fā)現(xiàn)純堿不是堿,是由于其水溶液顯堿性而得名.現(xiàn)要驗證純堿溶液是否顯堿性,請寫出用pH試紙來測其pH值的操作過程
把一小塊試紙放在玻璃片上,用沾有待測溶液的玻璃棒點在試紙上,觀察顏色,與比色卡對比,讀數(shù)
把一小塊試紙放在玻璃片上,用沾有待測溶液的玻璃棒點在試紙上,觀察顏色,與比色卡對比,讀數(shù)

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