Question

1．現有：稀硫酸、食鹽、氫氧化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣6種物質，選擇適合的物質用其化學式填空：
（1）可用作腌制食品的是NaCl；
（2）可用作補鈣劑的是CaCO₃；
（3）可用于清洗鋼鐵表面鐵銹的是H₂SO₄；
（4）廣泛用于玻璃、造紙、洗滌劑生產的是Na₂CO₃；
（5）用作焙制糕點的發(fā)酵粉的是NaHCO₃；
（6）能去除油污，可用作廚房清潔劑的是NaOH．

Answer 1

分析 首先根據題意確定物質的化學名稱，然后根據書寫化學式的方法和步驟寫出物質的化學式即可．

解答 解：（1）食鹽的主要成分是氯化鈉，常用于腌制食品；故填：NaCl；
（2）可用于補鈣劑的是碳酸鈣，其化學式是CaCO₃；故答案為：CaCO₃；
（3）金屬表面銹的主要成分是金屬的氧化物，能與酸反應，可用稀硫酸除去，故填：H₂SO₄；
（4）碳酸鈉廣泛用于玻璃、造紙、洗滌劑生產；故填：Na₂CO₃；
（5）焙制糕點的發(fā)酵粉成分之一的是碳酸氫鈉，其化學式為NaHCO₃；故答案為：NaHCO₃；
（6）氫氧化鈉是一種堿，能去除油污，可用作廚房清潔劑；故填：NaOH．

點評 本題難度不大，熟練掌握常見物質的性質、用途、組成及化學式的書寫是正確解答此類題的關鍵所在．