【題目】下列做法，正確的是（ ）

A. 用洗潔精洗去石灰水試劑瓶內(nèi)壁的白膜B. 發(fā)酵后的面團中加入燒堿做饅頭

C. 液化氣泄漏時關閉閥門并開窗通風D. 用甲醛浸泡海產(chǎn)品殺菌和保鮮

【答案】C

【解析】

A、洗潔精具有乳化功能，能乳化油污，不能乳化石灰水試劑瓶內(nèi)壁的白膜（碳酸鈣），故A錯誤；

B、燒堿具有很強的腐蝕性，發(fā)酵后的面團中不能加入燒堿做饅頭，故B錯誤；

C、液化石油氣和氧氣混合在遇到明火時會發(fā)生爆炸，所以液化氣泄漏時，要先關閉閥門再開窗通風，不能用電，防止產(chǎn)生電火花引起火災，故C正確；

D、甲醛有毒，能破壞蛋白質的結構，不但對人體有害，而且降低了食品的質量，故D錯誤。故選C。

練習冊系列答案
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A. +2B. +3C. +4D. +6

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【題目】根據(jù)物質的組成，小明將部分物質分為甲、乙兩類，下列分類結果判斷正確的是(　　)

類別

物質

甲

氯化鈉、水

乙

氧氣、銅

A.甲為化合物，乙為單質

B.甲為單質，乙為化合物

C.甲為氧化物，乙為金屬

D.甲為金屬，乙為氧化物

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D. 用金屬和酸制H2時，可采用與制CO2相同的發(fā)生裝置

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【題目】下列物質的名稱、化學式及所屬類別均吻合的一組是（　�。�

選項

A

B

C

D

名稱

液氧

鹽酸

純堿

氧化鐵

化學式

O2

HCl

NaOH

Fe2O3

類別

單質

純凈物

堿

氧化物

A. AB. BC. CD. D

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