化學就在我們身邊，人類離不開化學。

(1)廚房化學知識

①下列食物中，能提供大量蛋白質(zhì)的是________(填字母)。

②氯化鈉在生活中最常用作防腐劑、調(diào)味品，國家強制在其中加入碘酸鉀(KIO3)，請標出碘酸鉀中碘元素的化合價______，成年人缺乏碘元素會患有______。

③廚房中能用來除水垢的物質(zhì)是______。

(2)生活原理知識

2017年《科學報告》一篇文章稱，只需在普通口罩上添加氯化鈉涂層，就能將其轉化為“特效口罩”�？谡质褂眠^程中，涂層中的氯化鈉會溶解于病毒自身攜帶的水中，形成溶液，殺死病毒；殺死病毒后，水分蒸發(fā)，一段時間后，氯化鈉再次析出。

④鈉原子轉化為鈉離子，其核外電子數(shù)______(填“變大”或“變小”)，常溫下，氯化鈉的飽和溶液中，氯化鈉與水的質(zhì)量比為______(已知：常溫下，氯化鈉的溶解度為36g)。

⑤構成氯化鈉的陽離子符號為______，口罩使用過程中，氯化鈉溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)一直保持不變，此判斷_____ 。(填“正確”或“錯誤”)。

A 甲狀腺腫大(大脖子病) 食醋 變小 9︰25 Na+ 錯誤 【解析】（1）①A、牛奶中含有大量 蛋白質(zhì)，正確；B、大米中富含有糖類，錯誤；C、蔬菜中富含有維生素，錯誤。故選A。 ②KIO3中鉀元素顯+1價，氧元素顯-2價，根據(jù)質(zhì)量守恒定律，求得碘元素的化合價為+5價，表示為；成年人缺乏碘元素會患有甲狀腺腫大(大脖子病) ③水垢的主要成分是碳酸鈣，可以與酸反應，故可以用食醋除去水垢；...
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：廣東省深圳市寶安區(qū)2018屆年九年級一�；瘜W試卷 題型：單選題

下列有關物質(zhì)的鑒別所用試劑及方法中，不正確的是( )

選項

實驗目的

所用試劑或方法

A

鑒別CO與CO2氣體

用手扇少量氣體進入鼻腔，聞氣味

B

鑒別水和過氧化氫溶液

取兩只裝有二氧化錳的試管，分別加入液體，觀察

C

鑒別硝酸銨晶體和氯化鈉晶體

分別將兩種晶體加入試管，加入少量水，觸摸試管壁

D

鑒別CO2和空氣

將水分別倒入充滿兩種氣體的塑料瓶中振蕩，觀察

A. A B. B C. C D. D

A 【解析】A、二氧化碳和一氧化碳都是無色無味的氣體，一氧化碳有毒性，聞氣味的方法不能鑒別，錯誤；B、取樣品，加入二氧化錳，有氣泡產(chǎn)生的是過氧化氫溶液，沒有明顯現(xiàn)象的是水，現(xiàn)象不同，可以鑒別，正確；C、取樣品，加入水溶解，溶液溫度降低的是硝酸銨，溶液溫度基本不變的是氯化鈉，現(xiàn)象不同，可以鑒別，正確；D、取樣品，將水分別倒入充滿兩種氣體的塑料瓶中振蕩，二氧化碳能溶于水且與水反應，瓶子變癟的是二...

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科目：初中化學 來源：四川省成都高新區(qū)2018年中考化學模擬測試卷 題型：單選題

2015年政府工作報告提出，今年要打好節(jié)能減排和環(huán)境治理攻堅戰(zhàn)，二氧化碳排放強度要降低3%以上。下列不符合“節(jié)能減排”主題的是

A．用舊報紙制鉛筆桿

B．參加“地球熄燈一小時”活動

C．開發(fā)回收利用二氧化碳的新技術

D．深秋時節(jié)焚燒落葉

D 【解析】 試題分析：A．用舊報紙制鉛筆桿 ，符合節(jié)能減排，錯誤；B．參加“地球熄燈一小時”活動，符合節(jié)能減排，錯誤；C．開發(fā)回收利用二氧化碳的新技術，符合節(jié)能減排，錯誤；D．深秋時節(jié)焚燒落葉，污染環(huán)境，不符合節(jié)能減排，正確。故選D

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科目：初中化學 來源：吉林省2018屆九年級一�；瘜W試卷 題型：單選題

將CO2通入滴有酚酞的BaCl2、NaOH混合溶液中，出現(xiàn)白色沉淀。下列說法一定錯誤的是

A. 過濾后濾液為無色 B. 反應后的溶液中一定有NaCl

C. 反應過程中，溶液里BaCl2、NaOH的質(zhì)量分數(shù)均減小 D. 產(chǎn)生白色沉淀的化學方程式為：BaCl2+CO2+H2O＝BaCO3↓+2HCl

D 【解析】A、因為氫氧化鈉屬于堿，能使酚酞變紅，通入二氧化碳后，二氧化碳與氫氧化鈉反應生成碳酸鈉和水，碳酸鈉再與氯化鋇反應生成碳酸鋇沉淀和氯化鈉，所以堿性會減弱或消失，所以溶液的紅色逐漸變淺或變?yōu)闊o色，正確；B、二氧化碳與氫氧化鈉反應生成碳酸鈉和水，碳酸鈉再與氯化鋇反應生成碳酸鋇沉淀和氯化鈉，所以最后溶液中一定含有氯化鈉，正確；C、根據(jù)二氧化碳與氫氧化鈉反應生成碳酸鈉和水，碳酸鈉再與氯化鋇...

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科目：初中化學 來源：吉林省2018屆九年級一�；瘜W試卷 題型：單選題

下列變化中屬于物理變化的是

A. 食物變質(zhì) B. 煤炭燃燒 C. 酒精揮發(fā) D. 燃放鞭炮

C 【解析】A、食物變質(zhì)有菌類物質(zhì)生成，屬于化學變化，錯誤；B、煤炭燃燒生成二氧化碳等新物質(zhì)，屬于化學變化，錯誤；C、酒精揮發(fā)是由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，只是狀態(tài)發(fā)生了變化，屬于物理變化，正確；D、燃放鞭炮包含著物質(zhì)的燃燒，屬于化學變化，錯誤。故選C。

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科目：初中化學 來源：江蘇省泰興市2018屆九年級二�；瘜W試卷 題型：單選題

泰州鳳城河“楊柳堤岸”在春暖花開的時節(jié)會柳絮飛揚。為減少柳絮，養(yǎng)護工人將赤霉酸注入柳樹。關于赤霉酸(C19H22O6)的說法正確的是

A. 赤霉酸中氫元素的質(zhì)量分數(shù)最大 B. 赤霉酸中氫、氧元素質(zhì)量比11∶3

C. 赤霉酸由47個原子構成 D. 赤霉酸的相對分子質(zhì)量為346

D 【解析】A、赤霉酸中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為（12）：22：（16），故碳元素的質(zhì)量分數(shù)最大，錯誤； B、赤霉酸中氫、氧元素質(zhì)量比22：（16）=11:48，錯誤； C、赤霉酸是有機物，是由赤霉酸分子構成，錯誤； D、赤霉酸的相對分子質(zhì)量為12+22+16=346，正確。故選D。

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科目：初中化學 來源：江蘇省泰興市2018屆九年級二�；瘜W試卷 題型：單選題

下列材料屬于復合材料的是

A. 普通玻璃 B. 有機玻璃 C. 玻璃鋼 D. 合金鋼

C 【解析】A、普通玻璃是無機材料，錯誤； B、有機玻璃是合成材料，錯誤； C、玻璃鋼是復合材料，正確； D、合金鋼是合金，是金屬材料，錯誤。故選C。

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科目：初中化學 來源：四川省安岳縣2018屆理綜適應性訓練化學部分試卷 題型：單選題

下列事例，用化學知識解釋正確的是（ ）

A. 在空氣中鋁比鐵耐腐蝕，是因為鋁不與空氣中氧氣反應

B. 用食醋清除水垢，是利用了食醋的酸性

C. 家用凈水器內(nèi)部含大量的活性炭，是利用了活性炭的殺菌作用

D. 把可燃物粉碎后燃燒效率更高，是因為粉碎后降低了可燃物的著火點

B 【解析】A. 在空氣中鋁比鐵耐腐蝕，是因為鋁與空氣中的氧氣反應，其表面形成了一層致密的氧化物薄膜，從而阻止鋁進一步氧化，錯誤；B. 用食醋清除水垢，是利用了食醋的酸性，正確；C. 家用凈水器內(nèi)部含大量的活性炭，是利用了活性炭的吸附作用，錯誤；D. 把可燃物粉碎后燃燒效率更高，是因為粉碎后增大了可燃物與空氣的接觸面積，錯誤。故選B。

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科目：初中化學 來源：江蘇省南京市2018屆中考模擬（二）化學試卷 題型：單選題

新“人工固氮”的反應過程示意圖如下，有關說法正確的是

A. 該反應是化合反應 B. 反應中丙和丁的質(zhì)量比為17∶32

C. 乙常用作保護氣 D. 反應中甲、乙的分子個數(shù)比為1∶1

C 【解析】A、由兩種或兩種以上物質(zhì)生成一種物質(zhì)的反應叫化合反應，該反應生成兩種物質(zhì)，不是化合反應，錯誤；B、據(jù)質(zhì)量守恒定律可知反應前后原子的種類、個數(shù)不變，反應中丙和丁的分子個數(shù)比為4:3，所以其質(zhì)量比為4×17∶3×32，錯誤；C. 乙為氮氣，化學性質(zhì)穩(wěn)定，常用作保護氣 ，正確； D. 據(jù)質(zhì)量守恒定律可知反應前后原子的種類、個數(shù)不變，所以反應中甲、乙的分子個數(shù)比為3∶1，錯誤。故選C。 ...

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