你聽說過“雞蛋游泳”的故事嗎?小明在家里,取一只透明的玻璃杯,放入一只洗凈的雞蛋,然后向其中加入一些白醋,聞到了刺鼻的氣味:發(fā)現(xiàn)雞蛋在不斷的上下游動.所謂的“雞蛋游泳”就發(fā)生了.請敘述該過程的變化和可能有的性質(zhì).
此雞蛋表面產(chǎn)生大量氣泡,產(chǎn)生的氣體附著在雞蛋的表面,使雞蛋的浮力大于雞蛋的重力,雞蛋就向上游動;當雞蛋上浮到液面時,雞蛋表面的氣體就會擴散到空氣中,使雞蛋的浮力小于雞蛋的重力,雞蛋就下沉,如此不斷反復(fù).食醋有刺激性和揮發(fā)性,雞蛋殼里的成分能與食醋發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生氣體. 學(xué)習(xí)的目的在于從身邊的常見物質(zhì)入手,去認識物質(zhì)的組成、性質(zhì)及其在社會生活中的應(yīng)用.在實踐活動中學(xué)習(xí)知識、技能和方法,體驗活動的樂趣,學(xué)會運用觀察、做出猜想、設(shè)計實驗或有關(guān)的活動方案,尋求解決問題的依據(jù),處理有關(guān)的信息,體驗探究的全過程,不斷的建立創(chuàng)新思想.本題將化學(xué)原理與物理中所學(xué)的浮力知識巧妙地嫁接在一起,解題的關(guān)鍵是分析雞蛋浮力的變化.同時要分析實驗過程中的現(xiàn)象.有刺鼻的氣味,說明食醋有刺激性和揮發(fā)性.是食醋的物理性質(zhì);雞蛋上下游動,說明雞蛋殼里的成分與食醋發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生的氣體附著在雞蛋的表面,使雞蛋的浮力大于雞蛋的重力,雞蛋就向上游動;當雞蛋上浮到液面時,雞蛋表面的氣體就會擴散到空氣中,使雞蛋的浮力小于雞蛋的重力,雞蛋就下沉,如此不斷反復(fù). |
一些現(xiàn)象的發(fā)生,總是有其根源,需認真觀察,從多方面分析才能得到正確結(jié)論. |
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