1．將面粉、食鹽、植物油3種物質(zhì)分別加入水中，能形成溶液的物質(zhì)是食鹽．再分別加入洗潔精，振蕩，能出現(xiàn)乳化現(xiàn)象的物質(zhì)是植物油．

分析 一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中，形成均一的、穩(wěn)定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和穩(wěn)定性；只有被分散的物質(zhì)在另一種物質(zhì)中是可溶的，二者混合后才會形成溶液．

解答 解：面粉不能溶于水，把面粉放入水中充分攪拌只能形成懸濁液；食鹽易溶于水形成均一、穩(wěn)定的混合物；植物油不能溶于水，把植物油放入水中充分攪拌只能形成乳濁液；洗潔精能將植物油分散成更小的微粒，將其乳化．
故答案為：食鹽；植物油．

點評 該題主要考查溶液的形成，在判斷物質(zhì)混合后是否能形成溶液時，可以結合生活經(jīng)驗，根據(jù)物質(zhì)的溶解性、溶液的定義和特征進行判斷，其中了解物質(zhì)的溶解性是解題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

13．（1）酚酞是常用的酸堿指示劑，化學式為C20H14O4．酚酞由三種元素組成；酚酞分子中碳原子和氧原子的個數(shù)比是5：1，氫元素和氧元素的質(zhì)量比是7：32．
（2）某同學自制汽水的配料如圖所示．
①檸檬酸的pH＜7（填“＜”、“=”或“＞”），能否用酚酞檢驗，其酸堿性嗎？不能（填“能”或“不能”）；理由是酸性溶液和中性溶液均不能使酚酞變色．
②配料中富含維生素的是果汁；小蘇打的化學式是NaHCO3．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

12．通過海水提取的粗鹽中含有MgCl2、CaCl2、MgSO4、以及泥沙等雜質(zhì)．以下是一種制備精鹽的實驗方案（用于沉淀的試劑均過量）．請回答下列問題：

（1）步驟①中的BaCl2不能改成Ba（NO3）2，其原因是什么？會引入無法除去的雜質(zhì)離子NO3-．
（2）進行步驟①后，如何判斷BaCl2是否過量？在上層清液中繼續(xù)滴加BaCl2溶液，若無沉淀出現(xiàn)，則BaCl2過量，反之未過量．
（3）加人Na2CO3的目的是除去哪些離子？Ca2+、Ba2+．（填離子符號）
（4）按該實驗方案制得的精鹽并不純凈，其中含有的雜質(zhì)是氫氧化鈉、碳酸鈉．（填名稱）

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

9．如圖是實驗室制取和收集一些氣體的裝置圖，請回答相關問題：

（1）寫出圖中序號對應的儀器名稱：①長頸漏斗，②集氣瓶；
（2）寫出實驗室用高錳酸鉀制取氧氣的化學方程式2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑；如果實驗室要利用上述裝置制取并收集干燥的O2，應選用的裝置是BC（填字母標號）．
（3）實驗室制備甲烷的發(fā)生裝置類似于用KMnO4制取氧氣，推測制備甲烷的反應物是A（填序號）．
A．CH3COONa固體和堿石灰    B．Al4C3固體和水      C．CO和H2
（4）寫出實驗室制取二氧化碳的化學方程式CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O．
檢查裝置A氣密性的操作和現(xiàn)象是：先用夾子夾住導氣管中的橡皮管，再向①中加入水至形成一段水柱，靜置一段時間，觀察到水面（或液面或水柱）不下降，說明氣密性良好．
（5）小麗欲使用圖F裝置收集較純凈的氧氣，則應先將裝置中裝滿水，再將氣體從b（填“a”或“b”）端通入．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

16．現(xiàn)有下列儀器或裝置圖1，請回答下列問題：
（1）儀器①的名稱酒精燈；加熱高錳酸鉀制取氧氣應選裝置D（填字母），收集O2應采取排水法或向上排空氣法．
（2）草酸（H2C2O4） 固體在濃硫酸作用下發(fā)生反應：H2C2O4濃硫酸CO2↑+CO↑+H2O，若用該反應來制取CO，制氣裝置應選BC（填字母）；除去其中的CO2可選儀器AC，C中裝入的試劑最好是a（填小寫字母）：a．燒堿溶液    b．濃硫酸   c．澄清石灰水．
（3）點燃CO前應進行的操作是檢驗氣體的純度（或驗純）；若用CO還原氧化銅粉末，應選裝置E（填字母），其反應方程式為CuO+CO$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Cu+CO2．
（4）圖2是通電分解水的實驗裝置圖，試回答下列問題：
電解水時常加入少量氫氧化鈉或硫酸，其目的是增強水的導電性．根據(jù)圖可知：A試管
內(nèi)收集到的氣體是氫氣（或H2）．通過電解水的實驗，證明水是由氫元素和氧元素 組成的．   

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．下列實驗操作中，正確的是（　�。�
A．
滴加液體		B．
取固體藥品		C．
檢查氣密性		D．
熄滅酒精燈

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

13．有三瓶失去標簽的無色溶液，只知道它們分別是稀鹽酸、澄清石灰水和氯化鈉溶液中的各一種．下列四種試劑中，能將上述三種無色溶液一次鑒別出來的是（　�。�
A．MgCl2溶液B．KNO3溶液C．Na2CO3溶液D．NaOH溶液

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

10．如圖為氯化鈉、碳酸鈉在水中的溶解度曲線，根據(jù)圖示回答問題．
（1）當溫度低于30℃時，氯化鈉的溶解度大于碳酸鈉的溶解度．
（2）生活在鹽湖附近的人們習慣“夏天曬鹽，冬天撈堿”，其原因是NaCl溶解度受溫度影響變化不大，夏天溫度高，利于蒸發(fā)水分，使NaCl結晶析出；Na2CO3溶解度受溫度影響變化較大，冬天溫度低，利于其結晶析出．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

11．可一次將AgNO3、Na2CO3、MgCl2三種無色溶液區(qū)別開來的試劑是（　　）
A．稀鹽酸B．NaCl溶液C．Na2SO4溶液D．HNO3溶液

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