（2011?威海）下列有關(guān)質(zhì)量守恒定律的認(rèn)識(shí)，不正確的是（　　）
分析：質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容為參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和，反應(yīng)前后物質(zhì)質(zhì)量總和之所以相等，是由于在化學(xué)變化前后原子的種類和原子的數(shù)目均沒(méi)有改變．
解答：解：A、質(zhì)量守恒定律揭示了化學(xué)變化中宏觀物質(zhì)之間的質(zhì)量關(guān)系，但其質(zhì)量守恒的原因卻是由于反應(yīng)前后原子不變；故A不正確；
B、化學(xué)變化是生成新物質(zhì)的變化，改變世界上物質(zhì)的種類；在改變過(guò)程中物質(zhì)的總質(zhì)量不變，不改變物質(zhì)的總質(zhì)量；故B正確；
C、質(zhì)量守恒定律反映了反應(yīng)中物質(zhì)的質(zhì)量關(guān)系，為定量揭示化學(xué)變化的規(guī)律，提供了理論依據(jù)；故C正確；
D、定量研究化學(xué)變化所需要的儀器精密度越高，結(jié)果越精確；故D正確；
故選A．
點(diǎn)評(píng)：本題對(duì)質(zhì)量守恒定律的意義進(jìn)行考查，體現(xiàn)了對(duì)質(zhì)量守恒定律的認(rèn)識(shí)與理解．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2011?威海）隨著科技的不斷進(jìn)步，從顯微鏡下觀察分子和原子的運(yùn)動(dòng)已經(jīng)成為可能，下列說(shuō)法不正確的有（　　）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：閱讀理解

（2011?威海）物質(zhì)的構(gòu)成與變化現(xiàn)有以下6個(gè)變化：
①在點(diǎn)燃的條件下，氫氣在氧氣中燃燒；
②給水通直流電；
③鋅加入稀硫酸溶液中；
④氫氧化鈉溶液跟稀鹽酸混合；
⑤冷卻硝酸鉀熱飽和溶液析出硝酸鉀晶體；
⑥日本福島第一核電站發(fā)生核反應(yīng)，鈾235裂變產(chǎn)生碘131．
請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）探究化學(xué)變化的規(guī)律始終是化學(xué)科學(xué)的核心任務(wù)．上述變化中，屬于化學(xué)變化的是（填變化的代號(hào)，下同）
①②③④
①②③④
，屬于物理變化的是
⑤
⑤
．
（2）化學(xué)變化也叫化學(xué)反應(yīng)，在上述化學(xué)反應(yīng)中，屬于分解反應(yīng)的有
②
②
，屬于復(fù)分解反應(yīng)的有
④
④
．將化學(xué)反應(yīng)分為分解反應(yīng)、化合反應(yīng)、復(fù)分解反應(yīng)和置換反應(yīng)四種基本反應(yīng)類型的依據(jù)是
根據(jù)反應(yīng)物和生成物的種類和類別（或：根據(jù)反應(yīng)物和生成物的種類和組成）
根據(jù)反應(yīng)物和生成物的種類和類別（或：根據(jù)反應(yīng)物和生成物的種類和組成）
．
（3）我們知道，能直接構(gòu)成物質(zhì)的微粒有分子、原子、離子．物質(zhì)之所以發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從微觀的角度看，是因?yàn)榉磻?yīng)物的微粒之間在一定條件下發(fā)生有效的相互作用，使微粒的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，或微粒重新排列組合，宏觀上表現(xiàn)為生成了新的物質(zhì)．
在反應(yīng)①中，發(fā)生有效的相互作用的微粒是（寫(xiě)出微粒的符號(hào)）
H2和O2
H2和O2
．
反應(yīng)③的化學(xué)方程式為
Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑
Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑
，
發(fā)生有效的相互作用而促使反應(yīng)發(fā)生的微粒是（寫(xiě)出微粒的符號(hào)）
H+和Zn
H+和Zn
，微粒的轉(zhuǎn)化過(guò)程是
鋅原子失去電子，變成鋅離子，氫離子得到電子變成氫原子，兩個(gè)氫原子結(jié)合生成一個(gè)氫分子
鋅原子失去電子，變成鋅離子，氫離子得到電子變成氫原子，兩個(gè)氫原子結(jié)合生成一個(gè)氫分子
．
在反應(yīng)④中，發(fā)生有效的相互作用而促使反應(yīng)發(fā)生的微粒是（寫(xiě)出微粒的符號(hào)）
H+、OH-
H+、OH-
．
③和⑥兩個(gè)變化的實(shí)質(zhì)是否相同？
不相同
不相同
．為什么？
③是化學(xué)變化，原子核（元素和原子的種類）不變；⑥是核變化，原子核（元素和原子的種類）發(fā)生改變．
③是化學(xué)變化，原子核（元素和原子的種類）不變；⑥是核變化，原子核（元素和原子的種類）發(fā)生改變．
．
（4）根據(jù)化學(xué)反應(yīng)是放出熱量還是吸收熱量，將化學(xué)反應(yīng)分為放熱反應(yīng)和吸熱反應(yīng)．在上述化學(xué)變化中，屬于吸熱反應(yīng)的有
②
②
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：閱讀理解

（2011?威海）化學(xué)與健康--從化學(xué)的視角看食品添加劑：
近年來(lái)，食品添加劑成了國(guó)內(nèi)外食品安全與健康飲食的焦點(diǎn)問(wèn)題，三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、毒豆芽…據(jù)《人民日?qǐng)?bào)》報(bào)道，目前我國(guó)有近90%的食品中含有合法或違法的食品添加劑．那么，如何科學(xué)地看待食品添加劑？
我們知道，化學(xué)是認(rèn)識(shí)物質(zhì)、改造物質(zhì)和應(yīng)用物質(zhì)的科學(xué)，從化學(xué)視角看食品添加劑，主要是從其元素組成與結(jié)構(gòu)、物理化學(xué)性能及在人體內(nèi)的變化等方面．下表中給出了4種食品添加劑，試回答有關(guān)問(wèn)題：
（1）請(qǐng)你在下表空白處填上物質(zhì)的化學(xué)式．
物質(zhì)組成與性能被用于食品添加劑
物質(zhì)名稱物質(zhì)組成
（填化學(xué)式）		主要化學(xué)性質(zhì)
及在體內(nèi)變化		類別或作用法律規(guī)定
碳酸氫鈉
NaHCO3
NaHCO3
無(wú)毒、弱堿性、
易與胃酸反應(yīng)		膨松劑可用
硫酸銅
CuSO4
CuSO4
增色國(guó)家嚴(yán)禁使用
鐵
（還原性鐵粉）
Fe
Fe
比較活潑的金屬，
能與胃酸反應(yīng)		抗氧化劑依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，可用
甲醛CH2O防腐國(guó)家嚴(yán)禁使用
（2）從應(yīng)用物質(zhì)的角度，人們常常根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類，其原因在于
物質(zhì)的性質(zhì)決定用途
物質(zhì)的性質(zhì)決定用途
．從性質(zhì)上看，國(guó)家嚴(yán)格禁止甲醛和硫酸銅作為食品添加劑，是因?yàn)?div id="bpry4cj" class="quizPutTag">有毒，能使人體中蛋白質(zhì)失去生理活性
有毒，能使人體中蛋白質(zhì)失去生理活性
．在研究或認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)，又常常根據(jù)物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類，其原因在
物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì)
物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì)
．
（3）還原性鐵粉用于食品添加劑，除能夠防止食品因氧化而變質(zhì)外，還是一種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，這是因?yàn)?div id="9ya9vcu" class="quizPutTag">鐵是人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素（或：補(bǔ)鐵；或：鐵是血紅素的組成成分）
鐵是人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素（或：補(bǔ)鐵；或：鐵是血紅素的組成成分）
．
（4）碳酸氫鈉是面食類食品經(jīng)常使用的添加劑，如蒸饅頭時(shí)人們常常加適量的碳酸氫鈉．即使少量碳酸氫鈉食入體內(nèi)，也不會(huì)危害人體健康．請(qǐng)你從碳酸氫鈉的性質(zhì)、在胃液中的變化、以及人體所必須的營(yíng)養(yǎng)元素三個(gè)方面，解釋為什么它不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害？
碳酸氫鈉本身無(wú)毒；在體內(nèi)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成水、二氧化碳和鈉鹽也無(wú)毒鈉、碳、氫、氧都是組成
碳酸氫鈉本身無(wú)毒；在體內(nèi)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成水、二氧化碳和鈉鹽也無(wú)毒鈉、碳、氫、氧都是組成
人體的常量元素
人體的常量元素
．
（5）從改善食品的色香味、延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期等方面，食品添加劑確實(shí)提高了現(xiàn)代食品的品質(zhì)，但副作用也是顯而易見(jiàn)的．我們需要食品添加劑嗎？現(xiàn)在有兩種觀點(diǎn)：A．可依法添加使用．B．應(yīng)禁止使用，因?yàn)榻^大多數(shù)食品添加劑都是化學(xué)合成物質(zhì)，對(duì)人體有害、而且違法濫用現(xiàn)象嚴(yán)重，影響人體健康． 從化學(xué)的視角，你的觀點(diǎn)是（填“A”或“B”）
A
A
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2011年山東省威海市中考化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

（2011?威海）化學(xué)與健康--從化學(xué)的視角看食品添加劑：
近年來(lái)，食品添加劑成了國(guó)內(nèi)外食品安全與健康飲食的焦點(diǎn)問(wèn)題，三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、毒豆芽…據(jù)《人民日?qǐng)?bào)》報(bào)道，目前我國(guó)有近90%的食品中含有合法或違法的食品添加劑．那么，如何科學(xué)地看待食品添加劑？
我們知道，化學(xué)是認(rèn)識(shí)物質(zhì)、改造物質(zhì)和應(yīng)用物質(zhì)的科學(xué)，從化學(xué)視角看食品添加劑，主要是從其元素組成與結(jié)構(gòu)、物理化學(xué)性能及在人體內(nèi)的變化等方面．下表中給出了4種食品添加劑，試回答有關(guān)問(wèn)題：
（1）請(qǐng)你在下表空白處填上物質(zhì)的化學(xué)式．
物質(zhì)組成與性能被用于食品添加劑
物質(zhì)名稱物質(zhì)組成
（填化學(xué)式）		主要化學(xué)性質(zhì)
及在體內(nèi)變化		類別或作用法律規(guī)定
碳酸氫鈉無(wú)毒、弱堿性、
易與胃酸反應(yīng)		膨松劑可用
硫酸銅有毒增色國(guó)家嚴(yán)禁使用
鐵
（還原性鐵粉）		比較活潑的金屬，
能與胃酸反應(yīng)		抗氧化劑依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，可用
甲醛CH2O有毒防腐國(guó)家嚴(yán)禁使用
（2）從應(yīng)用物質(zhì)的角度，人們常常根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類，其原因在于．從性質(zhì)上看，國(guó)家嚴(yán)格禁止甲醛和硫酸銅作為食品添加劑，是因?yàn)椋谘芯炕蛘J(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)，又常常根據(jù)物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類，其原因在．
（3）還原性鐵粉用于食品添加劑，除能夠防止食品因氧化而變質(zhì)外，還是一種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，這是因?yàn)椋?br />（4）碳酸氫鈉是面食類食品經(jīng)常使用的添加劑，如蒸饅頭時(shí)人們常常加適量的碳酸氫鈉．即使少量碳酸氫鈉食入體內(nèi)，也不會(huì)危害人體健康．請(qǐng)你從碳酸氫鈉的性質(zhì)、在胃液中的變化、以及人體所必須的營(yíng)養(yǎng)元素三個(gè)方面，解釋為什么它不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害？．
（5）從改善食品的色香味、延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期等方面，食品添加劑確實(shí)提高了現(xiàn)代食品的品質(zhì)，但副作用也是顯而易見(jiàn)的．我們需要食品添加劑嗎？現(xiàn)在有兩種觀點(diǎn)：A．可依法添加使用．B．應(yīng)禁止使用，因?yàn)榻^大多數(shù)食品添加劑都是化學(xué)合成物質(zhì)，對(duì)人體有害、而且違法濫用現(xiàn)象嚴(yán)重，影響人體健康． 從化學(xué)的視角，你的觀點(diǎn)是（填“A”或“B”）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2011年山東省威海市中考化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

（2011?威海）物質(zhì)的構(gòu)成與變化現(xiàn)有以下6個(gè)變化：
①在點(diǎn)燃的條件下，氫氣在氧氣中燃燒；
②給水通直流電；
③鋅加入稀硫酸溶液中；
④氫氧化鈉溶液跟稀鹽酸混合；
⑤冷卻硝酸鉀熱飽和溶液析出硝酸鉀晶體；
⑥日本福島第一核電站發(fā)生核反應(yīng)，鈾235裂變產(chǎn)生碘131．
請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）探究化學(xué)變化的規(guī)律始終是化學(xué)科學(xué)的核心任務(wù)．上述變化中，屬于化學(xué)變化的是（填變化的代號(hào)，下同），屬于物理變化的是．
（2）化學(xué)變化也叫化學(xué)反應(yīng)，在上述化學(xué)反應(yīng)中，屬于分解反應(yīng)的有，屬于復(fù)分解反應(yīng)的有．將化學(xué)反應(yīng)分為分解反應(yīng)、化合反應(yīng)、復(fù)分解反應(yīng)和置換反應(yīng)四種基本反應(yīng)類型的依據(jù)是．
（3）我們知道，能直接構(gòu)成物質(zhì)的微粒有分子、原子、離子．物質(zhì)之所以發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從微觀的角度看，是因?yàn)榉磻?yīng)物的微粒之間在一定條件下發(fā)生有效的相互作用，使微粒的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，或微粒重新排列組合，宏觀上表現(xiàn)為生成了新的物質(zhì)．
在反應(yīng)①中，發(fā)生有效的相互作用的微粒是（寫(xiě)出微粒的符號(hào)）．
反應(yīng)③的化學(xué)方程式為，
發(fā)生有效的相互作用而促使反應(yīng)發(fā)生的微粒是（寫(xiě)出微粒的符號(hào)），微粒的轉(zhuǎn)化過(guò)程是．
在反應(yīng)④中，發(fā)生有效的相互作用而促使反應(yīng)發(fā)生的微粒是（寫(xiě)出微粒的符號(hào)）．
③和⑥兩個(gè)變化的實(shí)質(zhì)是否相同？．為什么？．
（4）根據(jù)化學(xué)反應(yīng)是放出熱量還是吸收熱量，將化學(xué)反應(yīng)分為放熱反應(yīng)和吸熱反應(yīng)．在上述化學(xué)變化中，屬于吸熱反應(yīng)的有．

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