10．下列物質(zhì)中，因?qū)θ梭w有毒害作用，而不能配制飲料、烹調(diào)食物的是（　�。�
A．乙醇B．碳酸C．乙酸D．亞硝酸鈉

分析 物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)及生活常識(shí)分析物質(zhì)的用途即可．

解答 解：A、乙醇沒有毒，具有特殊的香味，能用于配制白酒．
B、醋酸具有酸味，可以飲用，能用于配制碳酸飲料．
C、乙酸味酸而醇厚，能用于配制食醋．
D、亞硝酸鈉有毒，對(duì)人體有害，不能烹調(diào)食物．
故選D．

點(diǎn)評(píng) 解答本題的關(guān)鍵是要充分理解物質(zhì)的性質(zhì)，只有這樣才能對(duì)問題做出正確的判斷．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．生活中的下列變化屬于化學(xué)變化的是（　�。�
A．冰雪融化B．節(jié)日燃放鞭炮
C．玻璃破碎D．鋁塊壓成鋁箔包裝糖果

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

1．將下列溶液中溶質(zhì)的名稱填在相應(yīng)的短線上．
（1）鹽酸：氯化氫
（2）澄清石灰水：氫氧化鈣
（3）碘酒：碘
（4）硝酸鈉溶液：硝酸鈉
（5）葡萄糖溶液：葡萄糖．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

18．《可愛的中國》是革命先烈方志敏在國民黨反動(dòng)派的監(jiān)獄中，用米湯在白紙上秘密寫成，后經(jīng)友人輾轉(zhuǎn)帶出出版的一部愛國名著．用米湯在白紙上寫字別人看不見，但當(dāng)用碘酒涂在信紙上后，字便會(huì)顯示出來．小佳同學(xué)根據(jù)所學(xué)的化學(xué)知識(shí)，用氫氧化鈉溶液；寫字，用酚酞溶液顯字，也完成了一封密信書寫，其原理是堿性溶液能使無色酚酞試液變紅．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．草酸鈣是人體內(nèi)不能吸收的沉積物．蔬菜、洋蔥、竹筍中含有豐富的草酸（H2C2O4）、草酸鈉（Na2C2O4）；豆腐中含有較多的鈣鹽，如硫酸鈣等成分．化學(xué)工作者證實(shí)上述物質(zhì)可以發(fā)生如下反應(yīng)：Na2C2O4+CaSO4=R+CaC2O4↓．下列說法不合理的是（　�。�
A．CaC2O4是一種氧化物B．Na2C2O4中碳元素化合價(jià)為+3
C．R的化學(xué)式是Na2SO4D．洋蔥、菠菜等不宜與豆腐混合食用

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．如圖是實(shí)驗(yàn)室電解水的簡易裝置圖，通電一段時(shí)間后現(xiàn)象如圖．對(duì)該實(shí)驗(yàn)描述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．a試管收集的是一種可燃性氣體
B．向水中加入少量的硫酸鈉，可增強(qiáng)水的導(dǎo)電性
C．該實(shí)驗(yàn)證明水是由氫元素和氧元素組成的
D．a、b試管內(nèi)收集氣體的質(zhì)量比為2：1

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

2．按要求些文字表達(dá)式：
（1）有水生成的化合反應(yīng)氫氣+氧氣$\stackrel{點(diǎn)燃}{→}$水
（2）有水生成的分解反應(yīng)碳酸→二氧化碳+水．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．有機(jī)物可按其組成的特征分類，例如CH4屬于烷烴類，CH3OH屬于醇類，CH3COOH屬于羧酸類．下列各組物質(zhì)中類別相同的是（　�。�
A．CH4、C2H5OHB．CH3OH、C2H5OHC．CH3COOH、C2H2D．CH3CHO、CH3COOH

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

20．回答下列有關(guān)堿的性質(zhì)的問題．
（1）無色酚酞溶液滴入NaOH、Ca（OH）2溶液中都會(huì)變成紅色；
（2）NaOH、Ca（OH）2都需要密封保存，因?yàn)樗麄兌寄芘c空氣中的二氧化碳反應(yīng)而變質(zhì)；
（3）Ca（OH）2可用來改良酸（填“酸”或“堿”）性土壤，但NaOH不能，應(yīng)為NaOH具有強(qiáng)烈的腐蝕性．

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同步練習(xí)冊(cè)答案