20.2016年7月25日我市某地發(fā)生了一起亞硝酸鈉中毒事件,亞硝酸外觀酷似食鹽且有咸味,亞硝酸鈉和食鹽的有關(guān)資料如下:
項 目亞硝酸鈉(NaNO2氯化鈉(NaCl)
水溶性易溶易溶
熔點271℃801℃
沸點320℃會分解,放出有臭味的氣體1413℃
跟稀鹽酸作用放出紅棕色的氣體NO2無反應
(1)根據(jù)上表請你寫出亞硝酸鈉的一條物理性質(zhì)亞硝酸鈉易溶于水
(2)寫出檢驗食鹽中是否含有亞硝酸鈉的一種方法(簡述步驟、觀察和結(jié)論)取少量待測食鹽與稀鹽酸反應,若有紅棕色氣體產(chǎn)生,則該食鹽中混有亞硝酸鈉;反之則無.

分析 (1)根據(jù)亞硝酸鈉的物理性質(zhì)的定義進行分析;
(2)根據(jù)亞硝酸鈉的化學性質(zhì)進行分析.

解答 解:(1)物理性質(zhì)是不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì),包括:顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點、沸點、密度等,例如亞硝酸鈉易溶于水,熔點271℃;故答案為:亞硝酸鈉易溶于水;
(2)亞硝酸鈉和鹽酸反應會生成紅棕色的氣體二氧化氮,亞硝酸鈉在320℃會生成具有臭味的氣體,所以實驗方案:方法一:取少量待測食鹽與稀鹽酸反應,若有紅棕色氣體產(chǎn)生,則該食鹽中混有亞硝酸鈉;反之則無.方法二:取待測食鹽加熱到320℃以上,若有臭味氣體產(chǎn)生,則食鹽中含有亞硝酸鈉;反之則無.故填:取少量待測食鹽與稀鹽酸反應,若有紅棕色氣體產(chǎn)生,則該食鹽中混有亞硝酸鈉;反之則無.

點評 在解此類題時,首先分析需要鑒別的物質(zhì)的性質(zhì),然后選擇適當?shù)脑噭霈F(xiàn)不同的現(xiàn)象即可鑒別.

練習冊系列答案
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