Question

【題目】某同學(xué)研究溫度和pH對(duì)某酶反應(yīng)催化作用速率的影響，得到如圖的曲線．下列分析正確的是（ ）

A.該酶催化反應(yīng)的最適溫度為35℃左右，最適pH為8
B.當(dāng)pH為8時(shí)，影響反應(yīng)速率的主要因素是底物濃度和酶濃度
C.隨pH升高，該酶催化反應(yīng)的最適溫度也逐漸升高
D.當(dāng)pH為任何一固定值時(shí)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果都可以證明溫度對(duì)反應(yīng)速率的影響

Answer 1

【答案】A
【解析】A、圖中曲線可以看出，在相同PH值條件下，35℃時(shí)酶促反應(yīng)速率最高，在相同溫度條件下，pH值為8時(shí)酶促反應(yīng)速率最高，因此該酶催化反應(yīng)的最適溫度為35℃左右，最適pH為8，該選項(xiàng)說(shuō)法正確；

B、當(dāng)pH為8時(shí)，影響反應(yīng)速率的主要因素是溫度，曲線中未體現(xiàn)底物濃度和酶濃度對(duì)反應(yīng)速率的影響，該選項(xiàng)說(shuō)法不正確；

C、隨pH升高，該酶催化反應(yīng)的最適溫度沒(méi)有變化，該選項(xiàng)說(shuō)法不正確；

D、當(dāng)pH為過(guò)小或過(guò)大的條件時(shí)，酶的空間結(jié)構(gòu)改變，即酶活性喪失，因此在此條件時(shí)不同溫度條件下的反應(yīng)速率是相同的，該選項(xiàng)說(shuō)法不正確．

故選：A．

【考點(diǎn)精析】本題主要考查了催化劑的特點(diǎn)與催化作用的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，需要掌握催化劑（觸媒）：在化學(xué)反應(yīng)中能改變其他物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率，而本身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)前后都沒(méi)有發(fā)生變化的物質(zhì)．（一變兩不變）催化劑在化學(xué)反應(yīng)中所起的作用叫催化作用才能正確解答此題．