某飲料的主要配料有:碳酸水、白砂糖、檸檬酸、維生素C、食用香精、苯甲酸鈉等,其中的苯甲酸鈉(化學(xué)式為C7H5O2Na)主要起防腐作用.下列關(guān)于苯甲酸鈉的說(shuō)法正確的是( 。
A.苯甲酸鈉是由C,H.O,Na四種原子構(gòu)成的化合物
B.苯甲酸鈉中C,H,O,Na四種元素的原子個(gè)數(shù)比為7:5:2:1
C.苯甲酸鈉中C,H,O,Na四種元素的質(zhì)量比為7:5:2:1
D.苯甲酸鈉能起防腐作用,可在飲料中大量使用
B

試題分析:A、苯甲酸鈉是由鈉離子和苯甲酸離子構(gòu)成的化合物,故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤.B、由苯甲酸鈉的化學(xué)式可知,苯甲酸鈉中C,H,O,Na四種元素的原子個(gè)數(shù)比為7:5:2:1,故選項(xiàng)說(shuō)法正確.C、苯甲酸鈉中C,H,O,Na四種元素的質(zhì)量比為(12×7):(1×5):(16×2):(16×1)≠7:5:2:1,故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤.D、苯甲酸鈉能起防腐作用,能延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,副作用也是顯而易見的,可依法添加使用,不能過(guò)量使用,故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

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元素周期律和周期表是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要工具,下表是元素周期表的一部分.請(qǐng)你根據(jù)下表回答問(wèn)題:

(1)氟的相對(duì)原子質(zhì)量是     
(2)磷原子核內(nèi)的中子數(shù)為     
(3)上表中金屬元素有      種.
(4)元素周期表同一橫行元素的原子序數(shù)從左至右逐漸                   

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科學(xué)家提出:“硅是未來(lái)的石油”,制備粗硅的反應(yīng)為:SiO2+2CSi+nCO↑.下列說(shuō)法正確的是
A.該化學(xué)方程式中n=1B.該反應(yīng)為置換反應(yīng)
C.反應(yīng)前后原子總數(shù)發(fā)生變化D.硅是地殼中含量最高的元素

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:填空題

2012年六月,我國(guó)臺(tái)灣被檢測(cè)出DEHP超標(biāo)食品達(dá)800多種,接著國(guó)內(nèi)許多食品、白酒公司也都被卷入此事件中.DEHP是塑化劑的一種,化學(xué)名稱叫做鄰苯二甲酸二酯,化學(xué)式為C24H38O4,是一種無(wú)色、無(wú)味液體,添加后可讓微粒分子更均勻散布,因此能增加延展性、彈性及柔軟度,被廣泛應(yīng)用于國(guó)民經(jīng)濟(jì)各領(lǐng)域.
(1)從上材料中歸納出鄰苯二甲酸二酯的一條物理性質(zhì)                ;
(2)苯二甲酸二酯分子中碳?xì)溲跞N元素的原子個(gè)數(shù)比為      ,質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的元素是   元素;
(3)酒精(C2H5OH)也是一種僅由碳?xì)溲踉亟M成的有機(jī)物,請(qǐng)寫出酒精在空氣中燃燒的化學(xué)方程式                                  ;實(shí)驗(yàn)時(shí)如果不慎將燃著的酒精燈打翻在桌面上,正確的操作是                         
(4)食品安全關(guān)乎千家萬(wàn)戶,下列有關(guān)食品安全正確的是           
A.在豬肉中加入大量的牛肉膏(一種添加劑),讓豬肉有牛肉的口感
B.用墨水、檸檬黃、果綠等配料調(diào)合后,將白色粉條染色成綠粉條(俗稱蕃薯粉)
C.炒菜中加入適量的加碘鹽,預(yù)防地方性甲狀腺腫大
D.將地溝油和潲水油回收用來(lái)炒菜,以達(dá)到變廢為寶、節(jié)約資源的目的.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

掌握化學(xué)用語(yǔ)是學(xué)好化學(xué)的關(guān)鍵,下列化學(xué)用語(yǔ)與所表述的意義相符合的是(  )
A.2Hg——2個(gè)汞元素
B.——1個(gè)鈣離子帶有2個(gè)單位的正電荷
C.NO——1個(gè)一氧化氮分子
D.3Fe3+——3個(gè)亞鐵離子

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2012年11月18日,貴州省六盤水某煤礦發(fā)生瓦斯爆炸事故,其中17人下落不明.瓦斯(化學(xué)式為X)燃燒時(shí)發(fā)生如下反應(yīng):
X+2O2═CO2+2H20,X的化學(xué)式為    ,為了防止瓦斯爆炸,煤礦的礦井里必須采取         等安全措施.

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B.氯化硼可能與水反應(yīng)
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小強(qiáng)去水族館了解到:一些觀賞魚是從其他地方空運(yùn)來(lái)的,而且必須密封。為了解決魚的吸氧問(wèn)題,可在水中加入一種叫做過(guò)氧化鈣(化學(xué)式:CaO2)的制氧劑,它與水反應(yīng)后的生成物可能是(   )
A.CaO O2B.CaCO3 H2C.Ca(OH)2 O2D.CaCl2 O2

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