鹽在日常生活中是用途非常廣泛的一類物質。下列說法中不正確的是


  1. A.
    添加大量的亞硝酸鈉來保鮮食品
  2. B.
    硝酸鉀在農(nóng)業(yè)上可用作復合肥
  3. C.
    農(nóng)業(yè)上常用硫酸銅配制波爾多液
  4. D.
    用純堿除去面粉發(fā)酵生成的酸
A
本題考查的是常用鹽的用途，碳酸鈉、碳酸氫鈉與碳酸鈣，常見化肥的種類和作用，亞硝酸鈉、甲醛等化學品的性質與人體健康。根據(jù)物質的性質進行分析，亞硝酸鈉具有毒性，復合肥料是指含有兩種或兩種以上營養(yǎng)元素的肥料，硫酸銅中的銅離子具有殺菌的作用，純堿能與酸反應生成二氧化碳來解答。
A、亞硝酸鈉具有毒性，不能用于保鮮食品，故A錯誤；
B、硝酸鉀的組成中含有氮元素和鉀元素，屬于復合肥料，故B正確；
C、硫酸銅具有殺菌的作用，能用于配制農(nóng)藥波爾多液，故C正確；
D、碳酸鈉能與面團發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應生成二氧化碳，從而除去酸，故D正確。故選A
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鹽在日常生活中是用途非常廣泛的一類物質。下列說法中不正確的是

A．添加大量的亞硝酸鈉來保鮮食品      B．用純堿消耗面粉發(fā)酵生成的酸

C．農(nóng)業(yè)上常用硫酸銅配制波爾多液      D．用食鹽腌制食品

 

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鹽在日常生活中是用途非常廣泛的一類物質。下列說法中不正確的是
A．添加大量的亞硝酸鈉來保鮮食品B．用純堿消耗面粉發(fā)酵生成的酸
C．農(nóng)業(yè)上常用硫酸銅配制波爾多液D．用食鹽腌制食品

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科目：初中化學 來源：2013年江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)中考化學一模試卷（解析版） 題型：選擇題

鹽在日常生活中是用途非常廣泛的一類物質．下列說法中不正確的是（ ）
A．用食鹽腌制食品
B．在蒸饅頭時，用純堿來消耗面粉發(fā)酵生成的酸以調節(jié)口感
C．用石灰乳與硫酸銅溶液混合配制防治植物病害的波爾多液
D．將草木灰（含K2CO3）與氯化銨混合施用來提高肥效

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