8．近期中央電視臺播出的《舌尖上的中國》很受觀眾歡迎，該節(jié)目主要介紹中國的美食及其制作方法．“飲食健康”是人們普遍的生活追求，下列說法正確是（　�。�
A．用甲醛浸泡海產(chǎn)品
B．在果凍、老酸奶中添加工業(yè)明膠
C．在煲好的雞湯中放入適當(dāng)?shù)募拥馐雏}
D．為保持香腸肉質(zhì)鮮美，添加過量的亞硝酸鈉

分析 A、根據(jù)甲醛的毒性考慮；B、根據(jù)工業(yè)明膠的危害考慮；C、根據(jù)加碘食鹽的用途考慮；D、根據(jù)亞硝酸鈉的毒性考慮．

解答 解：A、甲醛有毒不能用來浸泡食品，故A錯；
B、工業(yè)明膠是對人體有害的物質(zhì)，故B錯；
C、加碘食鹽既能調(diào)節(jié)湯的味道，又能提供碘元素，防止大脖子病的發(fā)生，故C正確；
D、亞硝酸鈉屬于食品添加劑，但要放入適量，添加過量的亞硝酸鈉會影響人體健康，故D錯．
故選C．

點評 化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識也是重要的中考熱點之一，要熟記生活中常見的有毒物質(zhì)．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

18．用化學(xué)用語填空：
（1）保持氮氣化學(xué)性質(zhì)的最小粒子是N2；
（2）氧化鋁中氧元素顯-2價Al2$\stackrel{-2}{O}$3；
（3）二氧化碳轉(zhuǎn)化為一氧化碳的化學(xué)反應(yīng)方程CO2+C$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2CO
（4）有單質(zhì)生成的分解反應(yīng)2H2O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H2↑+O2↑．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．有X和Y兩種元素，它們相互化合能形成甲、乙兩種化合物，已知甲中X的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為75%，乙中X元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為80%，若甲的化學(xué)式為XY4，則乙的化學(xué)式為（　�。�
A．XY2B．X2YC．XY3D．X2Y3

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

16．探究二氧化碳溶于水時，二氧化碳是否與水發(fā)生了反應(yīng)．
某實驗小組用塑料礦泉水瓶和集氣瓶收集了若干瓶干燥的二氧化碳?xì)怏w，并準(zhǔn)備了一些用石蕊溶液染成的紫色小花，進(jìn)行如下實驗：
Ⅰ．在充滿二氧化碳的塑料瓶中小心加入$\frac{1}{3}$的蒸餾水，擰緊瓶蓋充分振蕩，塑料瓶變扁；
Ⅱ．�、裰衅績�(nèi)液體噴到紫色的干燥的小花上，小花立即變紅；
Ⅲ．變紅的小花放在酒精燈上方小心烘烤片刻，紅色小花又變成紫色．
回答下列問題：
（1）實驗Ⅰ中同學(xué)們一致認(rèn)為塑料瓶變扁的原因是瓶中的二氧化碳減少了，在進(jìn)一步思考?xì)怏w變少的原因時，出現(xiàn)了兩種不同的意見，你認(rèn)為可能是：二氧化碳溶于水或二氧化碳與水反應(yīng)；
（2）針對實驗Ⅱ小花變紅的事實，同學(xué)們提出三種猜測：
①二氧化碳能使石蕊變紅；    
②水使石蕊變紅；
③二氧化碳與水反應(yīng)生成了一種新的物質(zhì)能使石蕊變紅．
于是設(shè)計實驗，最后證明使石蕊變紅的不是二氧化碳和水，而是它們反應(yīng)生成的一種新的物
質(zhì)，請你完成實驗報告：
實驗操作實驗現(xiàn)象結(jié)論
使石蕊變紅的不是水
使石蕊變紅的不是二氧化碳
（3）實驗操作Ⅲ中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式是：H2CO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$H2O+CO2↑．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

3．請用所學(xué)的化學(xué)知識解釋下列現(xiàn)象：
（1）NaOH在生活中可用來去除油污，是因為氫氧化鈉能與油脂反應(yīng)．
（2）一氧化碳用于煉鐵的原理（用化學(xué)方程式表示）Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2．
（3）用天然氣作燃料的原理（用化學(xué)方程式表示）CH4+2O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO2+2H2O．
（4）假黃金（Cu、Zn合金）外觀與黃金（Au）極其相似，試根據(jù)金屬的性質(zhì)寫出鑒別時與三類不同物質(zhì)反應(yīng)的化學(xué)方程式（每類各寫一個化學(xué)方程式）：①2Cu+O2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2CuO（或2Zn+O2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2ZnO）；②Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑；③Cu+2AgNO3=Cu（NO3）2+2Ag．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

13．2012年2月29日，我國發(fā)布新修訂的《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，新標(biāo)準(zhǔn)增加了PM2.5檢測指標(biāo)．PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物，主要來自化石燃料的燃燒和揚塵，對人體健康和空氣質(zhì)量的影響很大．
（1）計入空氣污染指數(shù)的項目中除了可吸入顆粒物外，還包括①③④（填序號）：
①CO   ②CO2  ③SO2 ④NO2
（2）以下不屬于化石燃料的是③（填序號）：①天然氣    ②石油    ③酒精    ④煤
（3）某市從4月1號起所有機動車都要進(jìn)行尾氣檢測，其中包括PM2.5的檢測．汽油燃燒產(chǎn)生的顆粒物主要是碳，這是汽油不完全燃燒產(chǎn)生的．
（4）下列關(guān)于PM2.5的說法錯誤的是③（填序號）
①燃放煙花爆竹會產(chǎn)生PM2.5；
②PM2.5是造成灰霾天氣的“元兇”之一；
③PM2.5的顆粒大小與分子大小差不多；
④PM2.5專用口罩使用了活性炭，是利用了活性炭的吸附性．
（5）除了對汽車尾氣的檢測，還有哪些措施對PM2.5的治理能起到積極作用，請舉兩例：減少火力發(fā)電，提倡使用水能、太陽能發(fā)電；積極植樹造林，防治揚塵污染．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

20．某混合氣體可能含有CO、H2、CO2、H2O（氣）中的一種或幾種．為驗證其組成，同學(xué)們進(jìn)行實驗的裝置和現(xiàn)象如下（夾持儀器已省略，假設(shè)氣體均吸收完全）：
（1）寫出B裝置發(fā)生的化學(xué)方程式H2+CuO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$Cu+H2O和CO+CuO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$Cu+CO2．
（2）丁認(rèn)為，由于他們對裝置A（填序號）中的實驗現(xiàn)象分析不同而導(dǎo)致結(jié)論有差異．根據(jù)碳酸鹽可轉(zhuǎn)化為CO2的性質(zhì)，丁利用上述實驗結(jié)束后裝置內(nèi)藥品和某種常見試劑進(jìn)行實驗，證明了甲的結(jié)論是正確的．請寫出丁的實驗操作過程與現(xiàn)象將A中固體取出，加入燒杯中，加入過量稀鹽酸，無明顯現(xiàn)象．

結(jié)論甲乙丙
含有CO、H2、H2O（氣）含有CO、H2、CO2含有CO、H2、CO2、H2O（氣）

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

17．化學(xué)與能源、環(huán)境關(guān)系密切．請你用學(xué)過的化學(xué)知識回答下列問題．
（1）化石燃料包括煤、石油、天然氣．
（2）我國正在實行購買電動汽車補貼政策．以電能為動力的電動汽車與以燃燒汽油為動力的汽車相比，
從資源與環(huán)境的角度看，電動汽車的優(yōu)點是節(jié)省了石油能源（答出一點即可）．
（3）化石燃料的燃燒會產(chǎn)生CO2、SO2等氣體，CO2的大量排放引起的環(huán)境問題是溫室效應(yīng)，SO2遇雨
水能形成酸雨，若要粗略測定某地區(qū)雨水的酸堿度，可使用pH試紙．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

18．如圖是 A、B、C三種物質(zhì)的溶解度曲線．請回答：
（1）t1℃時，A、B、C三種物質(zhì)的溶解度由大到小的順序是B＞C＞A；
（2）當(dāng)A中混有少量B時，可用降溫結(jié)晶方法提純A；
（3）t2℃時，在50g水中放入30克A物質(zhì)恰好形成飽和溶液，此時溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為23.1%．
（4）將t2℃時，A和C的飽和溶液同時升高一定溫度后，所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的大小關(guān)系是A＞C．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案