下列食品制作的部分過程中涉及到化學變化的是(    )

A. 生產(chǎn)紅糖時蒸發(fā)甘蔗汁液      B. 釀制紅曲酒時發(fā)酵糯米

C. 制作火腿時將成品切塊包裝    D. 制作蜜棗時除去棗核

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:


用相應化學符號填空:

氧元素     鈉元素    碳酸氫銨    氮氣  

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科目:初中化學 來源: 題型:


下圖為某反應的微觀示意圖,“”和“”表示兩種不同的原子,下列說法正確的是 (  )

A.反應前后原子數(shù)目不變

B.反應中有單質(zhì)生成

C.反應前后分子種類不變

D.參加反應的兩種分子個數(shù)比為3∶1

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科目:初中化學 來源: 題型:


將混有少量高錳酸鉀的氯酸鉀晶體,放入試管中加熱,完全反應后試管中剩余的物質(zhì)共有( �。�

 

A.

2種

B.

3種

C.

4種

D.

5種

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科目:初中化學 來源: 題型:


小軍根據(jù)燃燒紅磷測定空氣中氧氣含量的實驗原理,認為可用木條燃燒產(chǎn)生的木炭代替紅磷測定空氣中氧氣的含量,并按如圖裝置進行實驗.

①依據(jù)的實驗原理是  

②小軍檢查裝置氣密性后,將盛有足量紅熱木炭的燃燒匙迅速伸入集氣瓶中,并把塞子塞緊,待紅熱的木炭熄滅并冷卻至室溫后,打開彈簧夾,并未發(fā)現(xiàn)倒吸現(xiàn)象.經(jīng)過認真分析,小軍發(fā)現(xiàn)實驗失敗的原因是(答一條)  

③小軍反思上述實驗的探究過程后認為:用燃燒法測定空氣中氧氣含量的實驗時,在藥品的選擇或生成物的要求上應考慮的是(答一條)  

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科目:初中化學 來源: 題型:


下列物質(zhì)能使紫色石蕊溶液變色的是(    )

①氫氧化銅  ②白醋  ③碳酸汽水  ④生石灰  ⑤蒸餾水  ⑥食鹽水

A. ②③⑥         B. ②③④        C. ③⑤⑥         D. ①③⑤

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科目:初中化學 來源: 題型:


除去下列物質(zhì)中的少量雜質(zhì)(括號內(nèi)為雜質(zhì))所用除雜方法正確的是(    )

A. KCl(MnO2)---------溶解、過濾、洗滌、烘干

B. ZnSO4溶液(CuSO4)----------加入適量的Fe粉,過濾

C. NaOH溶液(Na2CO3)----------加入適量鹽酸

D. O2(H2O)---------將氣體通過干燥的氫氧化鈉固體

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科目:初中化學 來源: 題型:


我國新一代運載火箭——“長征”五號有望于2014年實現(xiàn)首飛。新一代火箭發(fā)動機的推進劑將用煤油代替毒性大、污染嚴重并且價格高的偏二甲肼和四氧化二氮,航空煤油的主要成分是辛烷(C8H18),其燃燒的化學方程式為2C8H18+ 25O216CO2+18H2O。若要使228 kg辛烷完全燃燒,需要消耗氧氣的質(zhì)量為(  )

A.180 kg            B.800 kg            C.2 500 kg          D.1 200 kg

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科目:初中化學 來源: 題型:


(1)寫出下列反應①~③的文字表達式。

① 紅磷在空氣中燃燒                          , 

② 加熱高錳酸鉀制取氧氣                      , 

③ 過氧化氫溶液和二氧化錳的混合物制取氧氣                      ;

④天然氣燃燒: 甲烷 + 氧氣 二氧化碳 + 水

(2)上述三個反應中屬于化合反應的有(填序號)        ,屬于分解反應的有        ,屬于氧化反應的有               。

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