Question

蛋白質是重要的營養(yǎng)物質，它由多種氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）構成，甘氨酸的化學式為
NH₂CH₂COOH．請回答下列問題：
（1）甘氨酸中碳、氫、氮、氧元素的質量比為

 

；
（2）甘氨酸中碳元素的質量分數(shù)為

 

．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)化合物中各元素質量比=各元素的相對原子質量×原子個數(shù)之比，進行解答；
（2）物質中某元素的質量分數(shù)=

該元素的相對原子質量  ×   原子個數(shù)

化合物的相對分子質量

×100%，進行解答本題．NH₂CH₂COOH

解答：解：（1）根據(jù)化合物中各元素質量比=各元素的相對原子質量×原子個數(shù)之比，可知甘氨酸中碳、氫、氮、氧元素的質量比為：12×2：5：14×1：16×2=24：5：14：32；
故答案為：24：5：14：32；
（2）物質中某元素的質量分數(shù)=

該元素的相對原子質量  ×   原子個數(shù)

化合物的相對分子質量

×100%，可知
甘氨酸中碳元素的質量分數(shù)=

12×2

75

×100%=32%；
故答案為：32%．

點評：本題考查學生根據(jù)化學式確定組成物質元素之間的質量關系及物質中某元素的質量分數(shù)計算的解題能力．