1．“××糕點(diǎn)”主要營(yíng)養(yǎng)成分如圖所示．請(qǐng)根據(jù)該圖回答：
（1）所含營(yíng)養(yǎng)素中屬于無(wú)機(jī)鹽的是碳酸鈣．
（2）圖中未列出的一類營(yíng)養(yǎng)素是水．
（3）能為人體提供能量的營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)、油脂、糖類．

分析 （1）根據(jù)表中成分分析屬于無(wú)機(jī)鹽的物質(zhì)；
（2）根據(jù)營(yíng)養(yǎng)素的種類分析缺少營(yíng)養(yǎng)素；
（3）根據(jù)在人體中能提供能量的營(yíng)養(yǎng)素分析．

解答 解：（1）由表中成分可知，屬于無(wú)機(jī)鹽的物質(zhì)是碳酸鈣，化學(xué)式是CaCO3；
故答案為：碳酸鈣．
（2）食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．從表中的數(shù)據(jù)可知，缺少的營(yíng)養(yǎng)素是水；
故答案為：水．
（3）在人體中能提供能量的營(yíng)養(yǎng)素的有蛋白質(zhì)、油脂、糖類；
故答案為：蛋白質(zhì)、油脂、糖類．

點(diǎn)評(píng) 要想解答好這類題目，要理解和熟記生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素（包括營(yíng)養(yǎng)素的名稱、作用、來(lái)源及其缺乏癥等），以及與之相關(guān)的知識(shí)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

15．請(qǐng)從①氯化鈉 ②鹽酸 ③氮?dú)?④氧氣中，選擇符合題意的物質(zhì)，用序號(hào)填空．
（1）能供給呼吸的是④．
（2）能用做調(diào)味品的是①．
（3）能用于金屬除銹的是②．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

12．對(duì)比、分析得出結(jié)論是化學(xué)學(xué)習(xí)中重要的科學(xué)方法，請(qǐng)通過(guò)對(duì)比、分析回答下列問(wèn)題．
（1）與的不同之處是（寫兩點(diǎn)）：①質(zhì)子數(shù)不同；②電子數(shù)層不同（或電子數(shù)不同等）．
（2）CO和CO2都是含碳的氧化物，由于一氧化碳和二氧化碳的分子構(gòu)成不同，所以其化學(xué)性質(zhì)不同，如CO可以燃燒，CO2不燃燒也不支持燃燒（寫一點(diǎn)）；用途也不同，如CO可做還原劑，CO2不能（或固體CO2可以作制冷劑等）（寫一點(diǎn)）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

9．如圖是實(shí)驗(yàn)室常見的制取氣體的裝置，請(qǐng)回答：

（1）用B裝置制取氣體時(shí)，反應(yīng)物的狀態(tài)和反應(yīng)條件需要滿足什么要求？
（2）用E裝置收集氣體時(shí)，為什么要等到水槽中形成連續(xù)穩(wěn)定的氣泡時(shí)才能開始收集？
（3）將B、C裝置連接后可制取多種氣體，請(qǐng)寫出制取其中一種氣體的化學(xué)方程式．并用簡(jiǎn)單的方法驗(yàn)證所得的氣體．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

16．化學(xué)與人體健康息息相關(guān)．
（1）“鐵強(qiáng)化醬油”中鐵元素可預(yù)防貧血癥（填“貧血癥”或“佝僂病”）．
（2）食用下列食品，通常不會(huì)對(duì)人體健康造成危害的是C（填序號(hào)）．
A．霉變的大米、花生  B．甲醛溶液浸泡的水產(chǎn)品  C．牛奶經(jīng)發(fā)酵后得到的酸奶．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

6．“侯氏制堿法”是我國(guó)近代著名科學(xué)家侯德榜發(fā)明的一種連續(xù)生產(chǎn)純堿氯化銨的聯(lián)合制堿工藝，同學(xué)們查閱相關(guān)資料并進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)．
【查閱資料】
①生產(chǎn)原理：NaCl（飽和溶液）+NH3+CO2+H2O=NaHCO3（固體）↓+NH4Cl
②主要生產(chǎn)流程如圖所示

③氨氣是一種有刺激性氣味的氣體，極易溶于水，其水溶液顯堿性．
【理論分析】
（1）依據(jù)資料①可知相同條件下，NaHCO3的溶解度＜NH4Cl的溶解度（填“＞”或“＜”）．
（2）NaHCO3受熱分解制得純堿及兩種常見的氧化物，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+H2O+CO2↑．
【模擬實(shí)驗(yàn)】驗(yàn)證侯氏制堿法能獲得純堿
步驟實(shí)驗(yàn)裝置實(shí)驗(yàn)操作及現(xiàn)象解釋與結(jié)論
1從a管通入NH3，一段時(shí)間
后，從b管通入CO2，
溶液中有固體析出		（1）蘸有稀硫酸的棉花的作用是吸收過(guò)量的氨氣，以免揮發(fā)到空氣中在成污染
（2）通NH的a管若伸到液面下，
會(huì)造成的后果是食鹽水被倒吸進(jìn)玻璃管
2加熱，導(dǎo)管口有氣泡，
澄清石灰水變渾濁		步驟1析出的固體是碳酸氫鈉
3滴加足量稀鹽酸，
有氣泡產(chǎn)生，固體逐漸消失		步驟2加熱后得到的固體是純堿
【實(shí)驗(yàn)反思】同學(xué)們認(rèn)為步驟3的結(jié)論存在不足．依據(jù)題中信息，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)確定步驟2加熱后得到的固體成分，其方案是將生成的氣體通入澄清的石灰水，觀察到澄清的石灰水變渾濁，證明步驟2加熱后得到的是碳酸氫鈉．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

13．生活與化學(xué)有密切的關(guān)系，選用適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)符號(hào)填空
（1）焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉成分之一，也可用作治療胃酸過(guò)多的物質(zhì)NaHCO3
（2）電瓶車中的電瓶大多為鉛酸電池，其中含有一種酸是H2SO4
（3）氯化鈉溶液能導(dǎo)電，是因?yàn)樵撊芤褐泻凶杂梢苿?dòng)的微粒Na+、Cl-
（4）被人們看做理想的“綠色能源”的是H2
（5）電解水的過(guò)程中，最小的微粒是H、O．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

10．1000t含氧化鐵80%的赤鐵礦中含氧化鐵的質(zhì)量為800t，理論上可以煉出含鐵80%的生鐵的質(zhì)量為700t，如果用上述得到的生鐵與足量的廢硫酸反應(yīng)，可得硫酸亞鐵的質(zhì)量是1520t．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

11．用化學(xué)用語(yǔ)填空
（1）硝酸根離子NO3-；      
（2）氧化鋁中鋁元素的化合價(jià)$\stackrel{+3}{Al}$2O3；
（3）鐵離子的符號(hào)Fe3+； 
（4）兩個(gè)鎂原子2Mg；
（5）2個(gè)水分子2H2O．

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