Question

蛋白質在人體胃腸內與水反應，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學式為C₃H₇O₂N）就是其中的一種．請回答下列問題：

（1）丙氨酸由　　種元素組成．

（2）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子個數(shù)比為　　．

（3）丙氨酸中C、H、O、N元素的質量比為　　．

（4）丙氨酸的相對分子質量是　，

（5）丙氨酸中氧元素的質量分數(shù)為　．（寫出計算過程）

（6）11.3g丙氨酸中碳元素的質量是多少？（寫出計算過程）

Answer 1

【考點】元素質量比的計算；化學式的書寫及意義；相對分子質量的概念及其計算；元素的質量分數(shù)計算；化合物中某元素的質量計算．

【專題】化學式的計算；化學用語和質量守恒定律；有關化學式的計算．

【分析】（1）根據丙氨酸化學式的含義進行分析解答．

（2）根據丙氨酸分子的構成進行分析解答．

（3）根據化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數(shù)之比，進行分析解答．

（4）根據相對分子質量為組成分子的各原子的相對原子質量之和，進行分析解答．

（5）根據化合物中元素的質量分數(shù)=×100%，進行分析解答．

（6）根據丙氨酸的質量×碳元素的質量分數(shù)=碳元素的質量即可求得碳元素的質量．

【解答】解：（1）丙氨酸是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的．

（2）由丙氨酸的化學式可知，1個丙氨酸分子是由3個碳原子、7個氫原子、2個氧原子和1個氮原子構成的，則丙氨酸分子中C、H、O、N各原子個數(shù)比3：7：2：1．

（3）丙氨酸中C、H、O、N素的質量比（12×3）：（1×7）：（16×2）：14=36：7：32：14．

（4）丙氨酸的相對分子質量為：12×3+1×7+16×2+14=89．

（5）丙氨酸中氧元素的質量分數(shù)為×100%≈18.0%．

（6）11.3g丙氨酸中含有碳元素的質量為：11.3g×=4.57g．

故答案為：（1）四；（2）3：7：2：1；（3）36：7：32：14；（4）89；（5）18.0%；（6）4.57g．

【點評】本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．