Question

1．化學就在我們身邊，我們身邊處處有化學．根據(jù)你所學過的化學知識，回答下列問題．
（1）走進廚房，小明發(fā)現(xiàn)廚房里用久的醬油和醋瓶的商標上有一些污漬，你認為可能的原因是傾倒時商標沒有朝向手心．
（2）走進超市，小明來到食品區(qū)發(fā)現(xiàn)一些裝食品的塑料袋內(nèi)充滿了氣體，氣體充得鼓鼓的，看上去好像一個小“枕頭”．
①充氣體的作用是防止膨化食品在運輸、儲存時發(fā)生擠壓或變質(zhì)；．
②小明猜想塑料袋內(nèi)充的氣體是氮氣，理由是氮氣的化學性質(zhì)不活潑．
③薯片暴露在空氣中一段時間后會發(fā)現(xiàn)薯片變軟了，說明空氣中含有水蒸氣．
（3）夜晚城市，看見不斷閃爍的霓虹燈，常用于填充霓虹燈的氣體是稀有氣體．
（4）走進藥房，發(fā)現(xiàn)有些物品可以用來替代實驗儀器，如眼藥水瓶可以代替的儀器是膠頭滴管；注射器可以代替的儀器是量筒，滴管，分液漏斗．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)取用液體藥品時的注意事項進行分析；
（2）①根據(jù)充入食品包裝袋中的氣體的主要目的是防止食品緩慢氧化變質(zhì)，；
②根據(jù)氮氣的化學性質(zhì)進行分析解答；
③根據(jù)空氣中的成分、各成分的性質(zhì)與用途進行分析解答即可；
（3）根據(jù)稀有氣體的化學性質(zhì)穩(wěn)定，且通電后會發(fā)光進行分析；
（4）根據(jù)滴管、量筒、分液漏斗、導管的使用原理，以及注射器的結(jié)構(gòu)、使用原理、相應(yīng)作用進行分析．

解答 解：（1）廚房里用久的醬油和醋瓶的商標上有一些污漬，我認為是傾倒時商標沒有朝向手心，殘留液體玷污標簽，臟手、灰塵等屬于次要原因；
（2）①充氣包裝食品理由是空氣中含有氧氣，氧氣的性質(zhì)較活潑，易使食品腐敗變質(zhì)，充氣體的作用是防止膨化食品在運輸、儲存時發(fā)生擠壓或變質(zhì)；
②氮氣的化學性質(zhì)不活潑，且無毒，可用作食品保護氣；
③薯片在空氣中放置一段時間后變軟，是因為吸收了空氣的水蒸氣，說明空氣中含有水蒸氣；
（3）稀有氣體在通電時能發(fā)出不同顏色的光，所以可制成霓虹燈；
（4）眼藥水瓶可以代替膠頭滴管，醫(yī)用注射器有刻度，可量度液體的體積，所以能代替量筒；注射器可吸取或滴加液體，與滴管的用途有相同之處，所以可代替滴管；注射器可控制加入液體的量，分液漏斗上有開關(guān)，也可控制液體藥品的加入和加入進度，所以可代替分液漏斗．
故答案為：（1）傾倒時商標沒有朝向手心；（2）①防止膨化食品在運輸、儲存時發(fā)生擠壓或變質(zhì)；②氮氣的化學性質(zhì)不活潑；③水蒸氣；（3）稀有氣體；
（4）膠頭滴管；量筒；滴管；分液漏斗．

點評 實驗基本操作是中考必考題型，與生產(chǎn)生活相結(jié)合是一個比較流行的考查方式，更能體現(xiàn)“從生活走進化學，從化學走向社會”的學科特點．