Question

（2013?金灣區(qū)模擬）利用家庭生活用品也可以開展實驗探究活動．下列家庭實驗中不涉及化學(xué)變化的是（　�。�

A．用活性炭來凈化水

B．用糯米、酒曲和水制甜酒釀

C．用75%的酒精殺菌消毒

D．用少量食醋除去水壺中的水垢

Answer 1

分析：本題考查物理變化和化學(xué)變化的差別．物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成．如果有新物質(zhì)生成，則屬于化學(xué)變化；反之，則是物理變化．

解答：解：A、用活性炭來凈化水，是利用了活性炭的吸附性，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
B、用糯米、酒曲和水制甜酒釀過程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學(xué)變化；
C、用75%的酒精殺菌消毒過程中酒精與細(xì)菌的成分發(fā)生反應(yīng)，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；
D、用少量食醋除去水壺中的水垢過程中有新物質(zhì)二氧化碳等生成，屬于化學(xué)變化；
故選A．

點評：正確區(qū)別物理變化和化學(xué)變化關(guān)鍵是判斷是否有新物質(zhì)的生成，方法是比較變化前后物質(zhì)的差別：是只限于物質(zhì)的狀態(tài)變化，還是物質(zhì)發(fā)生了根本變化．