Question

小剛和爸爸媽媽一起去野餐，媽媽為他們準(zhǔn)備了一種即食即熱的方便食品（見(jiàn)圖1）。打開(kāi)包裝后，小剛發(fā)現(xiàn)其中有一包單獨(dú)封裝的固體物質(zhì)，包裝上寫(xiě)著：“無(wú)煙食品加熱劑”……小剛對(duì)其為什么能在短時(shí)間內(nèi)把食物加熱到較高溫度產(chǎn)生了探究的興趣，回到學(xué)校，他馬上來(lái)到實(shí)驗(yàn)室對(duì)以上問(wèn)題展開(kāi)了探究。

設(shè)計(jì)并實(shí)施實(shí)驗(yàn)、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：（以下實(shí)驗(yàn)是在18℃、標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的環(huán)境中完成的，且不考慮氯化鈉對(duì)水沸點(diǎn)的影響)。
實(shí)驗(yàn)1：Ⅰ. 將一定質(zhì)量的鎂條、鐵粉和氯化鈉加入盛有100mL水的隔熱容器中，連續(xù)攪拌，每50s記錄一次溫度，得到圖2中曲線(xiàn)a；
Ⅱ. 將相同質(zhì)量的鎂條剪成更細(xì)的鎂絲代替Ⅰ中鎂條重復(fù)以上實(shí)驗(yàn)，得到圖2中曲線(xiàn)b；
Ⅲ. 用相同質(zhì)量的鎂粉代替Ⅰ中鎂條重復(fù)以上實(shí)驗(yàn)，得到圖2中曲線(xiàn)c。
（1）從上述實(shí)驗(yàn)可知，“無(wú)煙食品加熱劑”需密封保存的原因是與空氣中的________有關(guān)。（填物質(zhì)名稱(chēng)）從能量變化角度看，該變化屬于_________的變化。（填“吸熱”或“放熱”）
（2）觀察圖2，從中可以發(fā)現(xiàn)影響鎂和水反應(yīng)速率的因素是_________________。

實(shí)驗(yàn)2：將2.40g鎂粉和質(zhì)量為28.00g的鐵粉混合，加入盛有100mL水的隔熱容器中，不斷攪拌。氯化鈉用量不同時(shí)，溫度升高情況如圖3所示。
（3）實(shí)驗(yàn)2中，當(dāng)NaCl質(zhì)量大于7.30g時(shí)，實(shí)驗(yàn)不再繼續(xù)做的原因是_______。（填寫(xiě)答案編號(hào)）
A．加入更多的NaCl不再增加反應(yīng)速率
B．加入更多的NaCl會(huì)降低反應(yīng)速率
C．已達(dá)到水的沸點(diǎn)，溫度不會(huì)再有變化
D．需加入更多的鐵粉來(lái)提高水的溫度
（4）如果在實(shí)驗(yàn)2中加入NaCl的質(zhì)量為3.65g時(shí)，混合物的溫度最高可能達(dá)到______。（填寫(xiě)答案編號(hào)）
A．34℃ B．42℃ C．50℃ D．60℃
（5）小剛設(shè)計(jì)了下面四種無(wú)煙食品加熱劑的物料配方，請(qǐng)根據(jù)本次實(shí)驗(yàn)研究的結(jié)論，判斷其中最合理的是_________。
A. 2.40g鎂粉、7.30g NaCl和28.00g鐵粉
B. 2.40g鎂條、7.30g NaCl和28.00g鐵粉
C. 2.40g鎂粉、8.76g NaCl和28.00g鐵粉
D. 2.40g鎂條、8.76g NaCl和28.00g鐵粉
理由是_________________________。

Answer 1

（1）水；放熱
（2）反應(yīng)物的接觸面積
（3）C
（4）D
（5）A；反應(yīng)無(wú)能充分接觸，且物料的配比最經(jīng)濟(jì)