營(yíng)養(yǎng)素包括糖類(lèi)、________、蛋白質(zhì)、維生素、________和________六大類(lèi)．維生素有20多種，它們多數(shù)在人體內(nèi)不能合成，需要從中攝�。�

答案：
解析：

油脂,無(wú)機(jī)鹽,水,食物


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

11、營(yíng)養(yǎng)素包括
蛋白質(zhì)
、
糖類(lèi)
、
油脂
、
維生素
、
無(wú)機(jī)鹽
和
水
六大類(lèi)．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

9、下列有關(guān)營(yíng)養(yǎng)素的說(shuō)法，不正確的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

21、食物中的營(yíng)養(yǎng)素包括
糖類(lèi)
、
蛋白質(zhì)
、
油脂
、
維生素
、水和無(wú)機(jī)鹽六大類(lèi)．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2012?豐臺(tái)區(qū)二模）“民以食為天”．了解食物的特性，正確選購(gòu)食品，科學(xué)配置一日三餐，對(duì)于提高生活質(zhì)量，增進(jìn)身體健康是非常重要的．
（1）下面為三類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其對(duì)生命活動(dòng)的意義．
糖類(lèi)            構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)
蛋白質(zhì)          調(diào)節(jié)新陳代謝、維持身體健康
維生素          為機(jī)體活動(dòng)提供能量
①請(qǐng)將上述營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與它們相對(duì)應(yīng)的“對(duì)生命活動(dòng)的意義”連接起來(lái)．
②圖片C中米飯等食品中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素是
糖類(lèi)
糖類(lèi)
．

③有些青少年由于攝入維生素不足而引起生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，你建議應(yīng)多吃上述食物中的
A
A
．
（2）豆?jié){已成為眾多家庭的早餐必備飲品，下表是豆?jié){中一些成分的平均含量：
成分 水 蛋白質(zhì) 脂肪 糖類(lèi) 鈣 磷 鐵 維生素A
含量（%） 96.0 1.8 0.7 1.1 0.01 0.03 0.0005 0.015
①豆?jié){中含有
五
五
種人體必須的營(yíng)養(yǎng)素，人體缺少表中
鐵
鐵
元素會(huì)引起貧血．
②攝入適量維生素A可以預(yù)防眼部疾病，維生素A包括A1和A2兩種分子，其化學(xué)式分別為C20H30O、C20H28O，維生素A1和A2的
組成元素
組成元素
相同，
分子構(gòu)成（構(gòu)成、分子質(zhì)量、氫原子個(gè)數(shù)等均可）
分子構(gòu)成（構(gòu)成、分子質(zhì)量、氫原子個(gè)數(shù)等均可）
不同．

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