如圖是某品牌奶粉包裝袋上的部分文字說明，根據(jù)說明判斷下列說法中正確的是（ ）

A．此奶粉中只含有蛋白質(zhì)這種營養(yǎng)素
B．此奶粉中的鈣、鐵、磷、鋅指的是單質(zhì)
C．此奶粉純天然，不含任何化學(xué)物質(zhì)
D．此奶粉中蛋白質(zhì)的質(zhì)量為300g×25%
【答案】分析：A、根據(jù)人體所需的六大營養(yǎng)素的種類和奶粉的成分進(jìn)行分析判斷．
B、“鈣、鐵、磷、鋅”等不是以單質(zhì)等形式存在，而是指元素．
C、任何物質(zhì)都是化學(xué)物質(zhì)，據(jù)此分析判斷．
D、根據(jù)此奶粉包裝說明的凈含量、蛋白質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)進(jìn)行分析計(jì)算即可．
解答：解：A、由奶粉的文字說明可知，此奶粉中含有乳脂，乳脂屬于油脂，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤．
B、此奶粉中的“鈣、鐵、磷、鋅”等不是以單質(zhì)等形式存在，“鈣、鐵、磷、鋅”是強(qiáng)調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無關(guān)；故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤．
C、奶粉中的乳脂、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、鋅等都是化學(xué)物質(zhì)，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤．
D、此奶粉中蛋白質(zhì)的質(zhì)量為：300g×25%，故選項(xiàng)說法正確．
故選D．
點(diǎn)評：本題難度不大，主要考查學(xué)生根據(jù)標(biāo)簽新信息抽取有效信息、靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問題、解決實(shí)際問題的能力．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)源于生活，生活中蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識(shí)．
（1）醋酸具有揮發(fā)性，打開盛裝醋酸的瓶蓋，會(huì)聞到酸味，這是由于分子具有
不斷運(yùn)動(dòng)
不斷運(yùn)動(dòng)
的性質(zhì)；用洗滌劑清洗油污，是利用了洗滌劑的
乳化
乳化
作用．
（2）某品牌奶粉包裝袋上標(biāo)出的配料如右圖所示：該產(chǎn)品配料中能提供能量的是
糖類、脂肪
糖類、脂肪
，人體缺鐵會(huì)引起貧血，該奶粉中
乳酸亞鐵
乳酸亞鐵
物質(zhì)可以補(bǔ)充鐵元素．奶粉常用無毒的聚乙烯塑料袋包裝．聚乙烯塑料屬于
③
③
（填序號(hào)）． 
①金屬材料     ②無機(jī)非金屬材料     ③合成材料
（3）旅游時(shí)若不小心被蚊蟲叮咬（蚊蟲能分泌出蟻酸），下列物質(zhì)可用于涂抹以減輕疼痛的是
C
C
．
A．食醋（pH＜7）B．食鹽水 （pH=7）C．肥皂水（pH＞7）D．燒堿溶液（pH＞7）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2009?平谷區(qū)一模）某品牌早餐奶的包裝中標(biāo)注的營養(yǎng)成分如圖所示，回答下列問題：
（1）六大類營養(yǎng)素中，該標(biāo)注缺少的是
糖類和水
糖類和水
．
（2）從包裝標(biāo)注的營養(yǎng)成分判斷長期飲用該早餐奶可有效預(yù)防
AB
AB
．
A、缺鐵性貧血B、生長遲緩、發(fā)育不良C、壞血病D、佝僂病
（3）2008年發(fā)生的三鹿奶粉事件中，不法商販在交售鮮奶中加入過量的三聚氰胺（化學(xué)式C3H6N6），以達(dá)到提高鮮奶含氮量的目的．根據(jù)化學(xué)式回答：一個(gè)三聚氰胺分子中共由
15
15
個(gè)原子構(gòu)成，三聚氰胺中C、H、N 元素質(zhì)量比為
18：3：42
18：3：42
；
（4）合格奶粉每100g中含蛋白質(zhì)約為18g，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%．100克某品牌奶粉中含蛋白質(zhì)13克，含有1.26 克三聚氰銨（化學(xué)式C3H6N6），使奶粉中N元素百分含量提高了
0.04
0.04
%．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

化學(xué)源于生活，生活中蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識(shí)．
（1）醋酸具有揮發(fā)性，打開盛裝醋酸的瓶蓋，會(huì)聞到酸味，這是由于分子具有
________的性質(zhì)；用洗滌劑清洗油污，是利用了洗滌劑的________作用．
（2）某品牌奶粉包裝袋上標(biāo)出的配料如右圖所示：該產(chǎn)品配料中能提供能量的是________，人體缺鐵會(huì)引起貧血，該奶粉中________物質(zhì)可以補(bǔ)充鐵元素．奶粉常用無毒的聚乙烯塑料袋包裝．聚乙烯塑料屬于________（填序號(hào)）．
①金屬材料　　 ②無機(jī)非金屬材料　　 ③合成材料
（3）旅游時(shí)若不小心被蚊蟲叮咬（蚊蟲能分泌出蟻酸），下列物質(zhì)可用于涂抹以減輕疼痛的是________．
A．食醋（pH＜7）B．食鹽水 （pH=7）C．肥皂水（pH＞7）D．燒堿溶液（pH＞7）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

某品牌早餐奶的包裝中標(biāo)注的營養(yǎng)成分如圖所示，回答下列問題：
（1）六大類營養(yǎng)素中，該標(biāo)注缺少的是______．
（2）從包裝標(biāo)注的營養(yǎng)成分判斷長期飲用該早餐奶可有效預(yù)防______．
A、缺鐵性貧血B、生長遲緩、發(fā)育不良C、壞血病D、佝僂病
（3）2008年發(fā)生的三鹿奶粉事件中，不法商販在交售鮮奶中加入過量的三聚氰胺（化學(xué)式C3H6N6），以達(dá)到提高鮮奶含氮量的目的．根據(jù)化學(xué)式回答：一個(gè)三聚氰胺分子中共由______個(gè)原子構(gòu)成，三聚氰胺中C、H、N 元素質(zhì)量比為______；
（4）合格奶粉每100g中含蛋白質(zhì)約為18g，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%．100克某品牌奶粉中含蛋白質(zhì)13克，含有1.26 克三聚氰銨（化學(xué)式C3H6N6），使奶粉中N元素百分含量提高了______%．

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科目：初中化學(xué) 來源：2009年北京市平谷區(qū)中考化學(xué)一模試卷（解析版） 題型：填空題

某品牌早餐奶的包裝中標(biāo)注的營養(yǎng)成分如圖所示，回答下列問題：
（1）六大類營養(yǎng)素中，該標(biāo)注缺少的是    ．
（2）從包裝標(biāo)注的營養(yǎng)成分判斷長期飲用該早餐奶可有效預(yù)防    ．
A、缺鐵性貧血B、生長遲緩、發(fā)育不良C、壞血病D、佝僂病
（3）2008年發(fā)生的三鹿奶粉事件中，不法商販在交售鮮奶中加入過量的三聚氰胺（化學(xué)式C3H6N6），以達(dá)到提高鮮奶含氮量的目的．根據(jù)化學(xué)式回答：一個(gè)三聚氰胺分子中共由    個(gè)原子構(gòu)成，三聚氰胺中C、H、N 元素質(zhì)量比為    ；
（4）合格奶粉每100g中含蛋白質(zhì)約為18g，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%．100克某品牌奶粉中含蛋白質(zhì)13克，含有1.26 克三聚氰銨（化學(xué)式C3H6N6），使奶粉中N元素百分含量提高了    %．

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