維生素C(簡稱Vc，又名抗壞血酸)，易溶于水，易被氧化。人體缺乏Vc可能引發(fā)多種疾病。水果和蔬菜中含有豐富的Vc。某研究性學習小組對它探究如下：
探究一：測定飲料中Vc的含量。
【查閱資料】Vc能和高錳酸鉀反應，使紫色的高錳酸鉀溶液褪色。
【設(shè)計方案】分別向盛有1 mL等濃度高錳酸鉀稀溶液的四支試管中逐滴滴加果味飲料、蘋果汁、梨汁和0.04％的Vc溶液，邊滴邊振蕩，直至高錳酸鉀溶液褪色。
【實驗數(shù)據(jù)】

【實驗結(jié)論】分析數(shù)據(jù)可知，Vc含量最高的是       ，含量為       (各液體密度上的差別和每一滴的體積差別忽略不計)。
探究二：蔬菜放置時間的長短對其Vc含量是否有影響。
【設(shè)計方案】請你用新鮮的黃瓜、放置一周的黃瓜、高錳酸鉀稀溶液和必要的儀器設(shè)計實驗方案：                                               。
【實驗結(jié)論】按上述方案實驗，根據(jù)      這一實驗結(jié)果，分析得出蔬菜放置時間的長短對其Vc含量有影響。
【實驗反思】化學實驗需要控制變量。下列情況不會影響到測定結(jié)果的是         。

A．每次實驗所用的果汁顏色不同
B．量取的被測物質(zhì)的體積不同
C．試管的大小不同
D．沒有用同一規(guī)格膠頭滴管滴加

探究一：蘋果汁       0.02％
探究二：【設(shè)計方案】將新鮮黃瓜和放置一周的黃瓜分別搗碎，用紗布將汁液分別擠入兩個燒杯中，向盛有等量高錳酸鉀稀溶液的兩支試管中，分別滴入上述兩種黃瓜汁，邊滴加邊振蕩，直到高錳酸鉀溶液剛好褪色，記錄滴數(shù)(其他合理答案也可)
【實驗結(jié)論】(剛好褪色時)兩種黃瓜的汁液所用的滴數(shù)不同(與方案對應合理即可)
【實驗反思】C

解析

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：探究題

某研究性學習小組的同學在一次探究活動中，對一份純堿樣品（含有少量氯化鈉）的純度進行測定，請你參與并回答有關(guān)問題。

⑴ 甲同學進行如下操作：
① 組裝好如圖儀器，并檢查___________ ；
② 取6.0g試樣放入錐形瓶中，加入少量蒸餾水溶解，并在其他裝置中加入相應的藥品；
③ 稱量盛有新制澄清石灰水的裝置C的質(zhì)量；
④ 打開分液漏斗旋塞滴入鹽酸，直到不再產(chǎn)生氣泡為止；
⑤ 再次稱量裝置C 的總質(zhì)量；
⑥ 計算出樣品中碳酸鈉的質(zhì)量分數(shù)。
⑵ 上圖B裝置的作用是______________； D裝置的作用是__________________________。
【意外發(fā)現(xiàn)】C瓶中石灰水沒有變渾濁，同學們感到驚奇并產(chǎn)生了探究的欲望。
【提出猜想】原因猜想：
①是生成的氣體中混有鹽酸揮發(fā)出來的HCl；
②是生成的氣體流速太快，與石灰水反應產(chǎn)生了可溶性物質(zhì)[經(jīng)查資料分析可溶性物質(zhì)是Ca(HCO3)2，它能與酸反應生成CO2等物質(zhì)]。
【實驗探究】
甲同學取少量實驗后C瓶溶液于試管中，向其中依次滴加足量稀HNO3和AgNO3溶液，無氣泡但有沉淀產(chǎn)生。據(jù)此判斷只有猜想  __（填“①”或“②”）成立。
【交流討論】
對于如何改進實驗，乙同學認為：應將鹽酸換成稀硫酸，新制的澄清石灰水換成足量NaOH溶液；丙同學認為：應在裝置A和B中間插入一個盛有飽和NaHCO3溶液的洗氣裝置以吸收HCl（CO2不溶于飽和NaHCO3溶液，也不與其反應），并將新制的澄清石灰水換成足量NaOH溶液 。
大家討論后認為：乙同學的方案可行而丙同學的方案不可行。
【請你評價】
丙同學方案不可行的原因是                                               。
【教師點撥】
即便換成稀硫酸和NaOH溶液，反應前后裝置中存在的CO2也會使測定出的樣品純度不準確。
【請你改進】
在上述基礎(chǔ)上，你的措施是                                                。
同學們?nèi)苑Q取6.0g試樣，用改進完善后的方案重新實驗。
【數(shù)據(jù)處理】
裝置C實驗前后兩次稱量的質(zhì)量差為2.2g，則樣品的純度為           _。（列出計算過程）
【實驗反思】
若不用上述方法，而用生成沉淀的方法來測定試樣中純堿的質(zhì)量分數(shù)，可選用的試劑是                    。

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科目：初中化學 來源： 題型：探究題

驗證某混合氣體含有CO和H2，并除去含有的少量CO2雜質(zhì)。甲同學進行了如下實驗：

（1）A中氫氧化鈉溶液的作用是                       ，B中濃硫酸的作用是吸收水分，觀察到C中黑色氧化銅變           ，D中澄清石灰水變渾濁，寫出Ｄ中反應的化學方程式　　　　　　 　　　　　　　　　　。
（2）乙同學認為上述實驗現(xiàn)象不能確定混合氣體含有H2，他改進實驗后證明了混合氣體中含有H2。請寫出乙同學的實驗改進方法和現(xiàn)象                            。從環(huán)境保護角度，該實驗中最后導出的尾氣處理方法是                        。
（3）丙同學對A裝置反應后的溶液成分進行驗證，請根據(jù)實驗現(xiàn)象填寫下列空白處：

實驗操作過程
實驗現(xiàn)象
實驗結(jié)論
Ⅰ.取待測液少量于試管中，向其中滴加適量             溶液
產(chǎn)生白色沉淀
溶液中含Na2CO3
Ⅱ.將上述反應后的混合物靜置后，再向上層清液中加入          溶液。
溶液呈紅色
溶液中含NaOH
 
若將Ⅱ中加入的溶液換成         （寫化學式），也可得出Ⅱ中相同的結(jié)論。
寫出相應的化學方程式為：                                         。

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科目：初中化學 來源： 題型：探究題

同學們用Na2CO3溶液和濃HCl來研究簡易滅火器的反應原理時，對廢液的成分進行探究。
【推理假設(shè)】上述兩種物質(zhì)發(fā)生反應的化學方程式為：                               ，由此
推測出廢液中一定有NaCl，可能有Na2CO3或鹽酸。
【實驗探究】（1）確定廢液中是否含有鹽酸：
①選擇試劑：根據(jù)鹽酸的化學性質(zhì)，同學們選用了如圖所示的五種物質(zhì)，其中物質(zhì)X是酸堿指示劑中的           溶液。

②實驗驗證：某同學向廢液中加入少量的鎂粉，觀察到                ，確定廢液中一定沒有鹽酸。
（2）確定廢液中是否含有Na2CO3：某同學選用           測出廢液的pH=l0，確定廢液中一定含有Na2CO3。
（3）處理廢液，回收利用：欲從廢液中得到純凈的NaCl，請完成如下實驗方案設(shè)計。

方案
加入試劑
分離方法
方案評價
一
適量Ca(NO3)2溶液
過濾、蒸發(fā)結(jié)晶
不可行，理由是：     
二
稍過量的      
        
可行
 
（4）拓展運用：
按如下圖方案分離BaCl2和NaCl的固體混合物時，Ｘ溶液中溶質(zhì)是            。

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科目：初中化學 來源： 題型：探究題

同學們對實驗“煅燒石灰石”展開深入探究。
資料:石灰石中的雜質(zhì)高溫不分解且不與稀鹽酸反應
（1）為證明石灰石已分解，三位同學從其他角度設(shè)計方案如下：

Ⅰ．甲同學按圖一所示進行實驗（煤氣燈亦能達到石灰石分解的溫度），觀察到燒杯內(nèi)壁石灰水變渾濁，寫出石灰水發(fā)生反應的化學方程式         。
II．乙同學按圖二所示進行試驗，觀察到B中液體變     色，A實驗的作用       。
III．丙同學取一塊石灰石煅燒，一段時間后發(fā)現(xiàn)固體質(zhì)量減輕2．2g，證明石灰石已分解。
IV．大家認為甲同學的方案不合理，請分析原因         。
（2）為測定石灰石的純度，丙同學將他剛才煅燒后的固體放入足量稀鹽酸中，又產(chǎn)生2．2g氣體，結(jié)合上述數(shù)據(jù)計算可知，丙所取的這塊石灰石中含碳酸鈣         g。

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科目：初中化學 來源： 題型：探究題

小林在涼拌紫卷心菜時，加入一些食醋，發(fā)現(xiàn)紫卷心菜變紅了，這激發(fā)了他的探究欲望，特邀你協(xié)助完成下列活動與探究。
【提出問題】紫卷心菜等植物的汁液能作酸堿指示劑嗎？
【實驗探究】取紫卷心菜、牽�；ǖ幕ò�、胡蘿卜，分別在研缽中搗爛，加入酒精(乙醇與水的體積比為1∶1)浸泡，用紗布將浸泡出的汁液擠出，分別加入到蒸餾水、稀酸溶液和稀堿溶液中，有關(guān)顏色變化情況如下：

汁液
在不同液體中的顏色變化
蒸餾水
稀酸溶液
稀堿溶液
紫卷心菜
藍紫色
紅色
綠色
牽�；�
紫色
紅色
藍色
胡蘿卜
橙色
橙色
橙色
 
【得出結(jié)論】       、       的汁液能作酸堿指示劑，               的汁液不能作酸堿指示劑。
【拓展應用】小林用上述的牽�；ㄖ簛頊y定某雨水樣品的酸堿性，發(fā)現(xiàn)牽牛花汁液呈紅色。則該雨水呈     性(選填“酸”“堿”或“中”)。
【反思與評價】小林發(fā)現(xiàn)，上述汁液無法測出溶液的酸堿度，請你告訴他，在實驗室測定溶液的酸堿度常用                           。

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科目：初中化學 來源： 題型：探究題

現(xiàn)有失去標簽的兩瓶無色溶液：氯化鈉溶液和稀鹽酸。某化學探究小組打算用物理和化學兩種方法加以區(qū)別。請回答：
（1）化學方法：在不選用酸堿指示劑、pH試紙的情況下，按表中方法一（示例）填寫。所選試劑須屬于不同物質(zhì)類別（單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽、有機物等）。

 
所選試劑
判別方法
方法一
鋅
取少量樣品分別與鋅反應，有氣體產(chǎn)生的是稀鹽酸，沒有的是氯化鈉溶液。
方法二
 
 
方法三
 
 
 
（2）物理方法：同學小王使用了酒精燈和玻璃棒兩種儀器，就把這兩種無色溶液區(qū)分開了。請你猜測一下他的做法：
操作方法：                                                                    
判斷方法：                                                                    

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科目：初中化學 來源： 題型：探究題

甲、乙、丙、丁四位同學在探究實驗時發(fā)現(xiàn)了個意外的現(xiàn)象：氫氧化鈉溶液中滴入酚酞試液，溶液變成紅色，可是過了一會兒紅色就消失了。這是什么原因呢？他們依據(jù)所學的化學知識，分別對意外現(xiàn)象的成因做了如下猜想：
甲：可能是酚酞變質(zhì)造成的；
乙：可能是氫氧化鈉溶液與空氣中的二氧化碳反應的緣故；
丙：可能是酚酞與空氣中的氧氣反應使紅色消失；
丁：可能是氫氧化鈉溶液的濃度過高引起的；
（1）甲同學剛提出自己的猜想，就遭到其余三位同學的否定，三位同學的理由是：   ；
（2）丙同學認為乙同學的猜想也不正確，他的理由是   
（3）四位同學討論后認為要驗證丙同學的猜想，還需作如下實驗，你知道其實驗目的嗎？

通過以上實驗，四位同學觀察到的現(xiàn)象是：溶液先變成紅色，過了一會兒紅色仍然消失。
（4）若丁同學的猜想正確，大家能設(shè)計實驗證明嗎？

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科目：初中化學 來源： 題型：探究題

某化學興趣小組的同學為了探究鐵生銹的因素，設(shè)計了如圖裝置(氣密性良好)進行實驗。實驗時，將一枚潔凈的鋼釘放入食鹽水中，一段時間后觀察現(xiàn)象。請你一起參與分析，并完成后續(xù)實驗設(shè)計。

【觀察現(xiàn)象】①裝置右側(cè)U形管中的紅墨水液面左高右低； ②鐵釘生銹，試管底部有黑色固體物質(zhì)。
【提出問題】U形管中的紅墨水液面為何左高右低？黑色物質(zhì)又是什么？
【理論分析】該小組的同學根據(jù)已學過的知識分析得知，紅  墨水液面右高左低的原因是________________________。
【猜想與假設(shè)】該小組的芳芳同學猜測該黑色固體中可能含有Fe、Fe2O3、C三種物質(zhì)中一種或幾種。
【分析與驗證】（1）小強認為一定含有碳，得到了大家的認可，理由是             ；（2）該小組同學不能確定黑色固體中是否含有鐵，請你幫助他們設(shè)計方案進行確認：

實驗步驟
實驗現(xiàn)象
實驗結(jié)論
取少量黑色固體于試管中，
滴加        。
________________
證明黑色固體中含有鐵
 
【知識鏈接】相信你一定在家中做過鐵釘分別在水中和食鹽水中生銹的實驗，你的結(jié)論是鐵釘在       (填“水”或“食鹽水”)中生銹較快。
注意：若答對以下小題將獎勵4分，但化學試卷總分不超過60分。
【繼續(xù)探究】請你設(shè)計實驗探究影響鐵釘生銹快慢的其他因素。（包括猜想、實驗設(shè)計、現(xiàn)象和結(jié)論等環(huán)節(jié)）。
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