(1)廚房中有兩瓶失去標(biāo)簽的醬色液體,只知道他們分別是醬油和食醋,請你利用家庭現(xiàn)有條件把它們區(qū)別開來(簡要寫出操作、現(xiàn)象和結(jié)論).
(2)在寒冷的冬季,北方養(yǎng)魚池的冰面上總要打很多洞,你知道這是為什么嗎?
解:(1)方法一:聞味道.有酸味的是食醋,沒有酸味的是醬油;
方法二:利用溶液呈酸性.分別取兩種液體少許放到兩個容器中,向其中加入小蘇打或雞蛋殼,有氣泡冒出的是食醋,無現(xiàn)象的是醬油.
(2)在寒冷的冬季,北方養(yǎng)魚池的冰面上總要打許多洞,增加氧氣的溶解量,如果水面完全結(jié)冰,水里面就缺少氧氣了,這樣水里的魚會因窒息而死;
故答案為:(1)聞味道.有酸味的是食醋,沒有酸味的是醬油;(或分別取兩種液體少許放到兩個容器中,向其中加入小蘇打或雞蛋殼,有氣泡冒出的是食醋,無現(xiàn)象的是醬油.)
(2)增加氧氣的溶解量,如果水面完全結(jié)冰,水里面就缺少氧氣了,這樣水里的魚會因窒息而死;
分析:(1)根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行分析,食醋有刺激性氣味且呈酸性.
(2)如果水面完全結(jié)冰,水里面就缺少氧氣了,這樣水里的魚會因窒息而死.
點評:此題主要是考查同學(xué)們的綜合分析能力,不但要求同學(xué)們具備有關(guān)物質(zhì)的基礎(chǔ)知識,而且要有實驗操作的經(jīng)歷和分析、解決化學(xué)實驗問題的能力.