2011年“3?15晚會(huì)”曝光河南雙匯火腿“瘦肉精”事件(“瘦肉精”的化學(xué)式為C6H19OCl3N2).下列有關(guān)“瘦肉精”的說(shuō)法正確的是


  1. A.
    “瘦肉精”屬于化合物
  2. B.
    “瘦肉精”中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大
  3. C.
    “瘦肉精”中碳、氫元素的質(zhì)量比為6:19
  4. D.
    “瘦肉精”含有31個(gè)原子
A
分析:根據(jù)“瘦肉精”的化學(xué)式為C6H19OCl3N2,分析其組成和構(gòu)成,利用組成來(lái)分析物質(zhì)的類別,利用相對(duì)原子質(zhì)量來(lái)計(jì)算元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù).
解答:A、由“瘦肉精”的化學(xué)式為C6H19OCl3N2,該物質(zhì)是由碳、氫、氧、氯、氮五種元素組成,由不同元素組成的純凈物為化合物,故CA錯(cuò)誤;
B、因同種物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量相同,而35.3×3>12×6>14×2>1×19>16,則氯元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大,故B錯(cuò)誤;
C、化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比,瘦肉精中碳、氫元素的質(zhì)量比為:(12×6):(1×19)=72:19,故C錯(cuò)誤;
D、“瘦肉精”是由分子構(gòu)成的,瘦肉精中只含有分子不含有原子,應(yīng)該說(shuō)每個(gè)瘦肉精分子中含有31個(gè)原子,故D錯(cuò)誤;
故選A
點(diǎn)評(píng):本題主要考查化學(xué)式的含義,解答時(shí)要注意理解宏觀組成和微觀構(gòu)成的區(qū)別.
練習(xí)冊(cè)系列答案
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2、2011年3.15晚會(huì)曝光河南濟(jì)源雙匯火腿“瘦肉精”事件【“瘦肉精”的化學(xué)式C6H19OCl3N2】.“瘦肉精”飼養(yǎng)能提高生豬的瘦肉率,食用了“瘦肉精”的肉制品對(duì)人體有危害.下列有關(guān)“瘦肉精”的說(shuō)法正確的是( 。

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2011年“3?15晚會(huì)”曝光河南雙匯火腿“瘦肉精”事件(“瘦肉精”的化學(xué)式為C12H19OCl3N2).下列有關(guān)“瘦肉精”的說(shuō)法正確的是( 。

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(2012?宿豫區(qū)一模)2011年“3?15”晚會(huì)曝光河南雙匯火腿“瘦肉精”事件,(“瘦肉精”的化學(xué)式為C12H19ON2Cl3).能提高豬的瘦肉率,但對(duì)人體有危害,國(guó)家多年前已經(jīng)禁止使用.請(qǐng)回答:
(1)“瘦肉精”由
5
5
種元素組成,其分子中氫、氧原子個(gè)數(shù)比為
19:1
19:1

(2)“瘦肉精”的化學(xué)式量為
313.5
313.5

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

2011年3?15主題是“消費(fèi)與民生”.央視《每周質(zhì)量報(bào)告》的3?15特別節(jié)目《“健美豬”真相》曝光:河南孟州等地養(yǎng)豬場(chǎng)采用違禁動(dòng)物藥品“瘦肉精”飼養(yǎng),有毒豬肉有部分流向河南雙匯集團(tuán)下屬分公司濟(jì)源雙匯食品有限公司.早在2002年,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局等部門就發(fā)布公告,明令禁止在飼料和動(dòng)物中添加瘦肉精.瘦肉精是肉制品業(yè)的“三聚氰胺”,“瘦肉精”通常指鹽酸克倫特羅,是一種可用作興奮劑的藥物,并可用于治療哮喘.其性狀為純白色晶體,無(wú)味,易溶于水.由于本品化學(xué)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,加熱到172℃時(shí)才能分解,因此一般的加熱方法不能將其破壞.是一種腎上腺類神經(jīng)興奮劑.此類物質(zhì)添加于飼料中,可以增加動(dòng)物的瘦肉量,減少飼料使用,使肉品提早上市,從而降低成本.“瘦肉精”(化學(xué)式為C12H19Cl3N2O)能提高豬的瘦肉率,但對(duì)人體有危害,國(guó)家多年前已經(jīng)禁止使用.請(qǐng)回答:
(1)由于瘦肉精的化學(xué)性質(zhì)
 
(是、否)穩(wěn)定,人體吸入后不易被破壞分解,以原形排出體外.瘦肉精不可用于食品方面,它屬于一種
 
(選“安全”或“違禁”)藥物.
(2)“瘦肉精”由
 
種元素組成,共由
 
個(gè)原子構(gòu)成,其分子中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為
 

(3)“瘦肉精”的相對(duì)分子質(zhì)量為
 

(4)“瘦肉精”中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
 

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