(2007?臨沂)炎炎夏日,喝上一杯汽水會給我們帶來清爽涼快的感覺.下面是同學(xué)們常喝的一種雪碧汽水瓶上的標(biāo)簽:
品名雪碧汽水(清爽檸檬味)
配料碳酸水(水、二氧化碳)、果葡萄漿、白砂糖、檸檬酸、香料、苯甲酸鈉
保質(zhì)期18個月
注意禁止加熱,避免陽光直曬及高溫
小光、小明、小亮三位同學(xué)在痛快地喝著酸甜可口的雪碧汽水時發(fā)現(xiàn),一旦拉開雪碧汽水瓶蓋上的拉環(huán),汽水就會自動噴出.這說明氣體在水中的溶解度是隨著壓強(qiáng)的降低而______的.對于逸出的氣體是否為二氧化碳,他們認(rèn)為:將汽水倒入燒杯后,立即在其上方罩一涂有澄清石灰水的玻璃片,若發(fā)現(xiàn)石灰水變渾濁,就可以確定是二氧化碳.請寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式______.
對于雪碧汽水中的檸檬酸,他們很想知道是一種什么樣的物質(zhì).通過查閱有關(guān)資料,他們篩選、整理出了以下記錄:檸檬酸是一各無色晶體,能溶于水,化學(xué)式為C6H8O7,水果中所含的檸檬酸可促進(jìn)消化;檸檬酸屬于有機(jī)酸,具有和鹽酸、硫酸等相似的化學(xué)性質(zhì).
為獲得檸檬酸具有酸性的第一手資料,他們決定利用手中的雪碧汽水進(jìn)行實驗探究.
(1)小光首先將適量的雪碧汽水倒入一潔凈的試管中,然后滴加紫色石蕊溶液,發(fā)現(xiàn)石蕊溶液變紅色.據(jù)此,小光斷定檸檬酸確實具有酸性.他做出這種判斷的依據(jù)是______;
(2)小明經(jīng)過思考,認(rèn)為小光的實驗結(jié)論不夠嚴(yán)密,他的理由是______;
(3)小亮對小明的看法表示贊成.他建議小光在原來實驗的基礎(chǔ)上再進(jìn)行一步操作,即把(1)中已經(jīng)變紅的混合溶液的試管______,若看到______,這樣就能充分證明檸檬酸確實具有酸性了.
【答案】分析:二氧化碳的溶解度隨溫度的升高而減小,隨壓強(qiáng)的增大而增大;且能夠和水反應(yīng)生成碳酸,但碳酸很容易分解特別是在加熱的條件下,因此加熱后若溶液中的石蕊仍為紅色,則說明檸檬酸呈酸性.
解答:解:由于二氧化碳?xì)怏w的溶解度隨壓強(qiáng)的減小而減小,而且二氧化碳和澄清石灰水中的氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣和水,故答案為:減小,Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O
(1)由于紫色石蕊試液只有遇到酸性溶液才會變紅,因此石蕊溶液變紅色,說明檸檬酸確實具有酸性,故答案為:紫色石蕊試液只有遇到酸性溶液才會變紅
(2)由于該飲料是碳酸飲料,里面含有碳酸,碳酸也能使紫色石蕊溶液變紅,故答案為:汽水中含有碳酸,也能使紫色石蕊試液變紅
(3)由于碳酸在加熱條件很容易分解,如果碳酸分解后的溶液仍為紅色,就可說明檸檬酸呈酸性,故答案為:加熱,溶液為紅色
點評:本題難度較大,主要考查了酸的某些化學(xué)性質(zhì)及二氧化碳的有關(guān)知識,培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力.
練習(xí)冊系列答案
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(1)甲是
氫氧化鈉溶液
氫氧化鈉溶液
;
(2)乙是
鹽酸溶液
鹽酸溶液
;
(3)
c點表示兩溶液恰好中和,c點的pH為7
c點表示兩溶液恰好中和,c點的pH為7
;
(4)
兩溶液恰好中和附近溶液pH變化快,反應(yīng)前pH大于7,隨著B溶液的加入,溶液的pH逐漸減小
兩溶液恰好中和附近溶液pH變化快,反應(yīng)前pH大于7,隨著B溶液的加入,溶液的pH逐漸減小

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A
氫氧化鈉溶液
氫氧化鈉溶液
,B
濃硫酸
濃硫酸
,C

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(2007?臨沂)炎炎夏日,喝上一杯汽水會給我們帶來清爽涼快的感覺.下面是同學(xué)們常喝的一種雪碧汽水瓶上的標(biāo)簽:

小光、小明、小亮三位同學(xué)在痛快地喝著酸甜可口的雪碧汽水時發(fā)現(xiàn),一旦拉開雪碧汽水瓶蓋上的拉環(huán),汽水就會自動噴出.這說明氣體在水中的溶解度是隨著壓強(qiáng)的降低而
減小
減小
的.對于逸出的氣體是否為二氧化碳,他們認(rèn)為:將汽水倒入燒杯后,立即在其上方罩一涂有澄清石灰水的玻璃片,若發(fā)現(xiàn)石灰水變渾濁,就可以確定是二氧化碳.請寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式
CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O
CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O

對于雪碧汽水中的檸檬酸,他們很想知道是一種什么樣的物質(zhì).通過查閱有關(guān)資料,他們篩選、整理出了以下記錄:檸檬酸是一各無色晶體,能溶于水,化學(xué)式為C6H8O7,水果中所含的檸檬酸可促進(jìn)消化;檸檬酸屬于有機(jī)酸,具有和鹽酸、硫酸等相似的化學(xué)性質(zhì).
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(1)小光首先將適量的雪碧汽水倒入一潔凈的試管中,然后滴加紫色石蕊溶液,發(fā)現(xiàn)石蕊溶液變紅色.據(jù)此,小光斷定檸檬酸確實具有酸性.他做出這種判斷的依據(jù)是
紫色石蕊試液只有遇到酸性溶液才會變紅
紫色石蕊試液只有遇到酸性溶液才會變紅
;
(2)小明經(jīng)過思考,認(rèn)為小光的實驗結(jié)論不夠嚴(yán)密,他的理由是
汽水中含有碳酸,也能使紫色石蕊試液變紅
汽水中含有碳酸,也能使紫色石蕊試液變紅

(3)小亮對小明的看法表示贊成.他建議小光在原來實驗的基礎(chǔ)上再進(jìn)行一步操作,即把(1)中已經(jīng)變紅的混合溶液的試管
加熱
加熱
,若看到
溶液仍為紅色
溶液仍為紅色
,這樣就能充分證明檸檬酸確實具有酸性了.

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