飲食健康是當前人們關注的熱點話題。下列做法中，不會危害人體健康的是
A．食用動物肝臟來補充鐵元素B．用地溝油烹調(diào)食品
C．用雙氧水浸泡蟹肉粒D．羊肉湯中加入增白劑
A
A、動物肝臟對人體有益，可以適量食用，故A正確；
B、長期食用地溝油會導致腸道和心血管疾病，甚至致癌，故B錯誤；
C、雙氧水具有強氧化性，進入人體可致癌，故C錯誤；
D、增白劑會危害人體健康，故D錯誤．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中，你認為不科學的是
A．食用碘鹽可防治甲狀腺腫大
B．實施“醬油加鐵”，可減少廚房污染
C．兒童缺鈣易患佝僂病
D．使用含氟牙膏可預防齲齒

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

通過一年的學習，我能用學到的化學知識解決許多問題。
（1）衣服上的油污，可以用汽油洗凈，其原理是                                           ；
也可以用加了洗滌劑的水洗凈，其原理是                                                  。
（2）殺菌劑波爾多液是用硫酸銅、熟石灰加水配制而成的。用化學方程式解釋不能用鐵制容器配制波爾多液的原因：                                            。（填化學方程式）

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

(6分)化學與生活密切相關。
（1）膳食合理、營養(yǎng)均衡是健康的基本保證，今年中國學生營養(yǎng)目的主題是“全面、均衡、適量”。下列食物中，富含糖類的是（   ），(填字母序號，下同)，能提供大量油脂的是（   ）。
A．橄欖油          B．蔬菜           C．米飯
（2）下列日常生活中的做法，符合“低碳生活”理念的是（       ）（多選）
A．節(jié)約使用紙        B．分類回收處理垃圾
C．減少使用塑料袋       D．減少使用一次性紙杯
（3）上海世博會使用的很多LED燈，為其提供電的裝置接受陽光照射后，便可將        轉化為電能。
（4）為減少煤燃燒產(chǎn)生的二氧化硫對大氣的污染，可向煤中加入適量的石灰石，發(fā)生的反應為：2CaCO3+O2+2SO2=2CaSO4+2CO2，該反應所涉及的物質中，屬于氧化物的是       、
      

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：實驗題

Ⅰ.春暖花開，老師組織同學們到郊外野炊�；顒又�，同學們攜帶了鐵鍋、雞蛋、面條、西紅柿、食用油、食鹽、味精、食醋、去污粉（有效成份為碳酸鈉）等物品。
（1）從同學們所帶的食物中挑選出能為人體提供較多維生素的一種食物是      （填寫所選食物的名稱）。
（2）攜帶過程中，不慎將裝食鹽、去污粉的瓶子混淆了。有的同學建議，用所帶物品中的          （填所攜帶的物品名稱）就可以將它們區(qū)分開來。
（3）在“灶”上懸掛野炊鍋時，小明生火后小心調(diào)節(jié)野炊鍋到合適的高度。這樣做的主要原因是       。
A．避免鐵鍋被烤壞                   B．避免食物烤糊了              C．使用外焰加熱
（4）煮湯時，為了解湯的咸味是否適宜，小春同學取鍋中少量湯品嘗。取少量湯進行品嘗就可知道整鍋湯咸味如何，是因為溶液具有        （填寫一條性質）。
（5）野炊結束時，小輝用干布抹去鐵鍋表面的水珠。這樣做的目的是            。
Ⅱ.為緩解能源緊張狀況，國家頁巖氣十二五規(guī)劃出臺。
（1）頁巖氣與天然氣的主要成份都是甲烷，甲烷在空氣中完全燃燒的化學方程式為                         。天然氣與煤、        合稱為三大化石燃料。
（2）頁巖氣開發(fā)將改變我國現(xiàn)在的能源格局，為環(huán)境保護帶來積極影響。下列環(huán)境問題與燃煤沒有直接關系的是   （填字母）。A．酸雨  B．溫室效應  C．臭氧層破壞  D．可吸入顆粒物增加
（3）汽車尾氣是大氣污染主要來源之一�！叭Т呋D換器”可將汽車尾氣中有毒氣體處理為無毒氣體，下圖為該反應的微觀示意圖。回答下列問題。

①A中兩種元素質量比為        。
②4種物質中，屬于化合物的是         （填圖中字母）。
③在該反應中，生成C和D的質量比為         （計算結果用最簡整數(shù)比表示）。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（3分）（1）在日常生活中應注意合理攝取營養(yǎng)物質和人體必需的元素。有些青少年不愛吃蔬菜、水果，影響生長發(fā)育，這主要是由于攝入           不足而引起的。
（2）波爾多液是一種農(nóng)業(yè)上常用的殺菌劑，它是由硫酸銅、石灰加水配制而成，為什么不能用鐵制容器來配制波爾多液？用化學方程式表示：
                                                           。
（3）“低碳生活”倡導低能量、低消耗，主要是為了減少        （填化學式）的排放量。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

右圖是家用豆?jié){機，請根據(jù)圖回答下列問題：

（1）制作材料中屬于金屬或合金的是       （選填一種物質編號）；
（2）屬于有機合成材料的是     （選填一種物質編號）；
（3）豆?jié){中含有的最豐富的營養(yǎng)物質是        ；
（4）傳統(tǒng)的生豆?jié){是用石磨來打磨的，打磨的過程屬于        ；
（5）用操作將黃豆渣分離的方法類似于我們實驗中的           操作。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

聯(lián)合國決定2011年為“國際化學年”，其活動主題為“化學——我們的生活，我們的未來”。
（1）化學——使生活豐富多彩。下列主要由有機合成材料制成的是    （填序號，下同）；
A．滌綸制成的航天服       B．純棉內(nèi)衣      C．不銹鋼茶杯     D．塑料桶
（2）化學——為健康保駕護航。小超的奶奶骨質疏松，醫(yī)生建議奶奶使用       ；
A．葡萄糖酸鋅口服液       B．鈣片          C．加鐵醬油       D．含氟牙膏
（3）化學——讓未來充滿希望。納米材料石墨烯可能幫助科學家實現(xiàn)修建太空天梯的構想，石墨烯由碳原子構成，請推測石墨烯可能具有的一條化學性質                 。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

食品安全與人體健康密切相關。下列做法不會危害人體健康的是
A．將工業(yè)用鹽亞硝酸鈉（NaNO2）用于腌制火腿
B．用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品
C．霉變的大米經(jīng)過反復蒸煮后食用
D．在煲好的雞湯中放入適量的加碘食鹽

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