【題目】味精的主要成分為谷氨酸鈉(化學(xué)式為C5H8NO4Na),因能增加食品的鮮味、促進(jìn)食欲而成為家庭常用的調(diào)味品,請(qǐng)寫(xiě)出味精的三條性質(zhì).

【答案】解:味精能增加食品的鮮味、促進(jìn)食欲不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái),屬于物理性質(zhì);味精無(wú)毒,需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái),屬于化學(xué)性質(zhì).
故填:味精能增加食品的鮮味,促進(jìn)食欲,無(wú)毒.
【解析】根據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行分析,物理性質(zhì)是指不需要發(fā)生化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì),主要指顏色、狀態(tài)、氣味、密度、熔沸點(diǎn)等等;物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是指在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì).

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】根據(jù)如圖所示實(shí)驗(yàn),回答問(wèn)題.

實(shí)驗(yàn)1

實(shí)驗(yàn)2

實(shí)驗(yàn)3


(1)實(shí)驗(yàn)1中觀察到的現(xiàn)象是
(2)實(shí)驗(yàn)2中的現(xiàn)象說(shuō)明二氧化碳具有性質(zhì).
(3)實(shí)驗(yàn)3甲瓶中盛放的濃H2SO4具有吸水性,乙瓶中盛放的是用石蕊溶液染成紫色的干燥小花.若證明使石蕊變色的是碳酸而不是二氧化碳的實(shí)驗(yàn)操作是

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】根據(jù)下表中的信息,推斷出的元素一定合理的是(

元素在生活中的應(yīng)用信息

元素名稱

A

常見(jiàn)的金屬元素,人體缺乏該元素易導(dǎo)致貧血

B

存在于人體骨骼中,缺少該元素使骨質(zhì)疏松

C

這種元素在空氣中的含量第一.

D

這種元素在地殼中的含量第一.


A.A
B.B
C.C
D.D

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列屬于化學(xué)性質(zhì)的是(
A.延展性
B.腐蝕性
C.吸附性
D.揮發(fā)性

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】實(shí)驗(yàn)小組用如圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn),打開(kāi)K,向充滿CO2的錐形瓶中加入適量的澄清石灰水,立即關(guān)閉K,振蕩,觀察現(xiàn)象,下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是(
A.澄清石灰水變渾濁
B.長(zhǎng)頸漏斗中液面上升
C.裝置內(nèi)氣體壓強(qiáng)減小,最終與大氣壓相等
D.該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明CO2能與石灰水反應(yīng)

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列物質(zhì)在氧氣中燃燒,發(fā)出藍(lán)紫色火焰的是(
A.硫
B.紅磷
C.蠟燭
D.木炭

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】將某無(wú)色無(wú)味氣體通入澄清石灰水中,石灰水變渾濁,該氣體可能是(
A.CO2
B.O2
C.N2
D.CO

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】要使Fe2O3和FeO含有相同質(zhì)量的鐵元素,則Fe2O3和FeO的質(zhì)量比為(
A.1:2
B.2:1
C.20:9
D.10:9

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】已知:草鈣酸[CaC2O4]比碳酸鈣受熱易分解,CaC2O4 CaCO3+CO↑.將12.8gCaC2O4固體加熱一段時(shí)間后剩余7.8g固體.下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(
A.剩余固體為混合物
B.剩余固體中含有鈣元素的質(zhì)量為4.0g
C.將剩余固體溶于過(guò)量的稀鹽酸,產(chǎn)生2.2gCO2
D.將加熱產(chǎn)生的氣體全部通入足量澄清石灰水中,生成10.0g固體

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同步練習(xí)冊(cè)答案