生活中常見的下列變化，屬于化學變化的是（ ）
A．冰雪融化
B．米飯變餿
C．瓷碗破碎
D．海水曬鹽
【答案】分析：本題考查學生對物理變化和化學變化的確定．判斷一個變化是物理變化還是化學變化，要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質(zhì)，生成其他物質(zhì)的是化學變化，沒有生成其他物質(zhì)的是物理變化．
解答：解：A、冰雪融化是由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)只是狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，故A錯；
B、米飯變餿不能再吃，說明已經(jīng)變質(zhì)，生成了一種新的物質(zhì)，屬于化學變化，故B正確；
C、瓷碗破碎只是形狀發(fā)生了改變，沒有新的物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C錯；
D、海水曬鹽只是水分的蒸發(fā)，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D錯．
故選B．
點評：要熟記物理變化與化學變化的本質(zhì)區(qū)別：是否有新物質(zhì)生成，有新物質(zhì)生成屬于化學變化，沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化．
