Question

11、下列有關(guān)敘述正確的是（　�。�

A、糖、蛋白質(zhì)、維生素都是食品中的營(yíng)養(yǎng)素

B、施用氫氧化鈉改良酸性土壤

C、氫、氧、鐵、鋅等都是人體必需的微量元素

D、聚氯乙烯可用于制作食品包裝袋

Answer 1

分析：A、人類需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽；
B、改良土壤既要考慮物質(zhì)的性質(zhì)，又要考慮經(jīng)濟(jì)方面的問題；
C、氫、氧屬于常量元素，鐵、鋅屬于微量元素；
D、聚氯乙烯對(duì)人體有害．

解答：解：
A、糖、蛋白質(zhì)、維生素都是食品中的營(yíng)養(yǎng)素．正確；
B、氫氧化鈉價(jià)格較高，一般不用來(lái)改良酸性土壤，改良酸性土壤一般用熟石灰．錯(cuò)誤；
C、鐵、鋅是人體必需的微量元素．錯(cuò)誤；
D、聚氯乙烯對(duì)人體有害，不可用于制作食品包裝袋．錯(cuò)誤．
故選A．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì)和用途，物質(zhì)具有多種性質(zhì)，解答時(shí)應(yīng)該理解物質(zhì)的用途是由物質(zhì)的哪種性質(zhì)決定的．