白醋、白酒、白糖、純堿等均為廚房用品.從中選擇適當(dāng)物質(zhì),進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng).
(1)如圖所示,在玻璃杯底固定一支短蠟燭,鋪上一層白色粉末,點(diǎn)燃蠟燭,沿杯壁倒入一些白醋,觀察到兩種物質(zhì)立即發(fā)生反應(yīng),冒氣泡,片刻后,蠟燭火焰熄滅.該白色粉末是______,生成的氣體是______(均填化學(xué)式);
(2)欲去除鋁壺中的水垢[主要成分是CaCO3、Mg(OH)2等]可選擇______(填寫(xiě)物質(zhì)名稱(chēng)),若長(zhǎng)時(shí)間浸泡行嗎?______(填寫(xiě)“行”或“不行”),理由是______.

解:(1)蠟燭火焰熄滅,說(shuō)明生成了二氧化碳,純堿和白醋能反應(yīng)生成二氧化碳,故答案為:白色粉末是Na2CO3,生成的氣體是CO2
(2)鋁壺中的水垢的主要成分是碳酸鹽和堿,都能和酸反應(yīng)生成可溶性鹽,故可以用白醋除去,但白醋也能和金屬鋁反應(yīng),所以不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡.故答案為:白醋,不行,鋁能和醋酸發(fā)生反應(yīng).
分析:首先明確這幾種廚房用品的主要成分,白醋的主要成分是醋酸,屬于酸,白酒的主要成分是酒精,有機(jī)物,白糖的成分是蔗糖,有機(jī)物,純堿是碳酸鈉,碳酸鹽.(1)從生成物判斷反應(yīng)物,蠟燭熄滅,說(shuō)明生成二氧化碳,由提供的物質(zhì)考慮,應(yīng)是碳酸鹽和酸反應(yīng).(2)根據(jù)酸的化學(xué)性質(zhì),酸能和金屬反應(yīng),能和鹽反應(yīng),能和堿反應(yīng).
點(diǎn)評(píng):熟悉廚房中常見(jiàn)物質(zhì)的主要成分,根據(jù)物質(zhì)的種類(lèi)能判斷會(huì)發(fā)生哪些反應(yīng),生成什么物質(zhì).
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

17、白醋、白酒、白糖、純堿等均為廚房用品.從中選擇適當(dāng)物質(zhì),進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng).
(1)如圖所示,在玻璃杯底固定一支短蠟燭,鋪上一層白色粉末,點(diǎn)燃蠟燭,沿杯壁倒入一些白醋,觀察到兩種物質(zhì)立即發(fā)生反應(yīng),冒氣泡,片刻后,蠟燭火焰熄滅.該白色粉末是
Na2CO3
,生成的氣體是
CO2
(均填化學(xué)式);
(2)欲去除鋁壺中的水垢[主要成分是CaCO3、Mg(OH)2等]可選擇
白醋
(填寫(xiě)物質(zhì)名稱(chēng)),若長(zhǎng)時(shí)間浸泡行嗎?
不行
(填寫(xiě)“行”或“不行”),理由是
鋁能醋酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源:學(xué)習(xí)周報(bào) 化學(xué) 滬教課標(biāo)中考版 2009-2010學(xué)年 第25期 總181期 題型:059

近期,一些媒體稱(chēng),浙江等沿海地區(qū)甲狀腺疾病患病率上升,系碘的攝取過(guò)量之故,引起了市民的關(guān)注.下圖為某加碘鹽的部分標(biāo)簽,請(qǐng)根據(jù)標(biāo)簽圖回答:

(1)為檢測(cè)該食鹽是否是加碘食鹽[加碘食鹽中的碘元素以碘酸鉀(KIO3)的形式存在],李亮查閱資料得知加碘食鹽中的KIO3在酸性條件下能與KI溶液發(fā)生反應(yīng)生成碘(I2),I2遇淀粉變藍(lán)色.現(xiàn)提供下列試劑和生活中常見(jiàn)的物質(zhì):①米湯、②純堿、③KI溶液、④白糖、⑤白酒、⑥白醋.該同學(xué)進(jìn)行檢驗(yàn)必須選用的試劑和物質(zhì)是________(填序號(hào)).

A.①③④ B.①③⑥ C.②④⑥ D.①④⑤

(2)小明對(duì)“食用方法:在湯、菜即將煮好時(shí)再加入碘鹽”產(chǎn)生疑問(wèn),受熱是否會(huì)造成碘的損失?

查閱資料:碘酸鉀溶液在加熱后用硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液可測(cè)定出碘酸鉀的濃度.

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):將一定濃度的碘酸鉀溶液分成5等份,于不同溫度下加熱十分鐘后,用硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液測(cè)定碘酸鉀濃度,計(jì)算碘損失率并記錄如下:

①分析上表可得出的結(jié)論是________________;

②由此推知,碘酸鉀的一種化學(xué)性質(zhì)是________.

(3)李磊也對(duì)“燒菜時(shí)加醋對(duì)碘的損失率是否也有影響?”產(chǎn)生了興趣,并做了如下探究:

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容:探究酸堿性對(duì)碘損失率的影響.

①此組對(duì)照實(shí)驗(yàn),要控制在碘酸鉀溶液的濃度和質(zhì)量、加熱的________和________均相同,溶液在不同的________條件下進(jìn)行.

②實(shí)驗(yàn)中需要調(diào)節(jié)溶液的酸堿性,下列物質(zhì)不能選用的是________(填序號(hào)).

A.氫氧化鈉 B.純堿粉末 C.食鹽晶體 D.食醋

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源:達(dá)州模擬 題型:填空題

白醋、白酒、白糖、純堿等均為廚房用品.從中選擇適當(dāng)物質(zhì),進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng).
精英家教網(wǎng)

(1)如圖所示,在玻璃杯底固定一支短蠟燭,鋪上一層白色粉末,點(diǎn)燃蠟燭,沿杯壁倒入一些白醋,觀察到兩種物質(zhì)立即發(fā)生反應(yīng),冒氣泡,片刻后,蠟燭火焰熄滅.該白色粉末是______,生成的氣體是______(均填化學(xué)式);
(2)欲去除鋁壺中的水垢[主要成分是CaCO3、Mg(OH)2等]可選擇______(填寫(xiě)物質(zhì)名稱(chēng)),若長(zhǎng)時(shí)間浸泡行嗎?______(填寫(xiě)“行”或“不行”),理由是______.

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2008年四川省達(dá)州市中考化學(xué)樣卷(解析版) 題型:填空題

(2008?達(dá)州模擬)白醋、白酒、白糖、純堿等均為廚房用品.從中選擇適當(dāng)物質(zhì),進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng).
(1)如圖所示,在玻璃杯底固定一支短蠟燭,鋪上一層白色粉末,點(diǎn)燃蠟燭,沿杯壁倒入一些白醋,觀察到兩種物質(zhì)立即發(fā)生反應(yīng),冒氣泡,片刻后,蠟燭火焰熄滅.該白色粉末是,生成的氣體是(均填化學(xué)式);
(2)欲去除鋁壺中的水垢[主要成分是CaCO3、Mg(OH)2等]可選擇(填寫(xiě)物質(zhì)名稱(chēng)),若長(zhǎng)時(shí)間浸泡行嗎?(填寫(xiě)“行”或“不行”),理由是.

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案