Question

下列家庭小實(shí)驗(yàn)中不涉及化學(xué)變化的是（　　）

A．將食醋倒入碎雞蛋殼中檢驗(yàn)雞蛋殼的成分

B．測(cè)定保鮮膜的保鮮能力

C．用氫氧化鈉溶液制作葉脈書(shū)簽

D．用糯米、酒曲和水制甜酒釀

Answer 1

分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．

解答：解：A、用醋酸檢驗(yàn)雞蛋殼的成分的過(guò)程中醋酸和水垢的主要成分碳酸鈣反應(yīng)，有新物質(zhì)二氧化碳等生成，屬于化學(xué)變化．
B、測(cè)定保鮮膜的保鮮能力過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
C、用NaOH溶液制作葉脈書(shū)簽的過(guò)程中氫氧化鈉能和葉脈中的成分發(fā)生反應(yīng)，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．
D、用糯米、酒曲和水釀制甜酒的過(guò)程中有新物質(zhì)酒精等生成，屬于化學(xué)變化．
故選B．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，解答時(shí)要分析變化過(guò)程中是否有新物質(zhì)生成，若沒(méi)有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化．