食品安全與人體健康密切相關.下列做法不會損害人體健康的是


  1. A.
    用加碘食鹽烹調食物
  2. B.
    用甲醛的水溶液浸泡水產(chǎn)品
  3. C.
    用霉變花生生產(chǎn)壓榨花生油
  4. D.
    用含NaNO2的工業(yè)鹽腌制食品
A
分析:A、根據(jù)碘是甲狀腺激素的重要成分進行分析,
B、根據(jù)甲醛能破壞蛋白質結構的性質判斷,
C、根據(jù)霉變的花生中會產(chǎn)生毒素的情況判斷,
D、根據(jù)亞硝酸鈉有毒進行判斷.
解答:A、食用加碘鹽可以補充人體所需的碘元素,故A正確,
B、甲醛有毒,能破壞蛋白質的結構,不但對人體有害,而且降低了食品的質量,故B錯誤,
C、霉變的花生中產(chǎn)生了黃曲霉素,它有毒,不能食用,故C錯誤,
D、亞硝酸鈉有毒,不能食用.故D錯誤,
故選A.
點評:化學來源于生產(chǎn)生活,也必須服務于生產(chǎn)生活,所以與人類生產(chǎn)生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一.
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:單選題

下列對蛋白質的認識不正確的是


  1. A.
    蛋白質是構成人體細胞的基礎物質
  2. B.
    人的頭發(fā)主要成份是蛋白質
  3. C.
    蛋白質能被人的小腸直接吸收
  4. D.
    如果人體攝入蛋白質量不足,會引起發(fā)育遲緩、體重減輕、貧血等

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

下列物質屬于純凈物的是


  1. A.
    鹽酸
  2. B.
    四氧化三鐵
  3. C.
    鐵銹
  4. D.
    生理鹽水

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科目:初中化學 來源: 題型:解答題

生活中常常有這樣的現(xiàn)象:一件普通的鐵器,如不精心保管便會生銹:若不引起注意,銹斑蔓延開來,就會吞噬整個鐵器,使之變?yōu)閺U物,人們稱這種現(xiàn)象為“銹吃鐵”.請用有關科學知識解釋“鐵生銹”與“銹吃鐵”的原因.

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科目:初中化學 來源: 題型:解答題

煤是重要的化石能源.

(1)圖1是教材中煤爐及爐內化學變化過程示意圖,根據(jù)圖示回答下列問題.若圖中A區(qū)出現(xiàn)藍色火焰,B區(qū)化學變化產(chǎn)生一氧化碳氣體,C區(qū)煤中碳充分燃燒.寫出A區(qū)和B區(qū)所發(fā)生主要反應的化學方程式:A區(qū)________,
B區(qū)________,反應類型是________反應.
(2)圖2所示的“火三角”可表示燃燒的條件,圖中缺少的一個條件是________;以下實驗中能證明燃燒需要該條件的是________.
①用棉花分別蘸取酒精和水放在酒精燈火焰上加熱
②將一小塊乒乓球碎片和濾紙碎片分別放在薄銅片的兩側,加熱銅片的中部
③將燃著的蠟燭用燒杯倒扣到桌面上
(3)某化學興趣小組同學對煤主要組成元素進行了探究.
[提出問題]通過實驗證明煤中含有碳元素和硫元素.
[查閱資料]①二氧化硫和二氧化碳一樣,也能使澄清石灰水變渾濁.
②二氧化硫能與高錳酸鉀溶液反應,并使稀高錳酸鉀溶液紅色褪色,二氧化碳不能.
根據(jù)上述資料,甲同學、乙同學和丙同學分別設計實驗方案進行探究.
[實驗探究1]甲同學進行了如圖所示A、B兩步實驗:

I.如圖A所示,將燃著的煤塊伸入到一集氣瓶中,一段時間后,迅速將集氣瓶口與另一裝有稀高錳酸鉀溶液的集氣瓶瓶口對接,振蕩,觀察現(xiàn)象.
II.如圖B所示,將燃著的煤塊伸入到一集氣瓶中,一段時間后,迅速將集氣瓶口與另一裝有澄清石灰的集氣瓶瓶口對接,振蕩,觀察現(xiàn)象.
①圖A中稀高錳酸鉀溶液褪色,說明煤燃燒生成二氧化硫,說明煤中含________元素,圖B中澄清石灰水變渾濁,說明煤燃燒生成二氧化碳,說明煤中含________元素.
②乙同學認為甲同學的利用圖B裝置進行實驗,結論不合理,其理由是:________.
[實驗探究2]丙同學繼續(xù)探究,裝置如圖(部分裝置在圖中略去):

[探究結論]①B裝置的作用是________.
②C裝置的作用是________.
③當觀察到:裝置D中稀高錳酸鉀溶液________,E中澄清石灰水________,即能證明煤中含有碳元素.
[拓展延伸]①SO2遇雨水會形成________.
②冬天取暖主要以煤為燃料.已知原煤中含硫1%,若燃燒1000t這樣的原煤,可以產(chǎn)生二氧化硫多少噸?(寫出計算過程)
________.

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

含碳元素的物質在自然界普遍存在.如圖是從元素周期表中獲取的部分信息,下列有關碳元素的敘述正確的是


  1. A.
    在自然界中碳元素相對原子質量都是12.01
  2. B.
    碳元素的質子數(shù)為6
  3. C.
    由碳元素組成的單質,性質都相同
  4. D.
    由碳元素組成的物質一定都具有可燃性

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

學習化學的目的并不在于要成為化學家,重要的是善于用化學知識去分析、解決生產(chǎn)生活中的問題.從化學的角度看,下列說法中正確的是


  1. A.
    夜晚發(fā)現(xiàn)液化氣泄漏立即開燈檢查
  2. B.
    使用天然氣,減少空氣污染
  3. C.
    即使不刷漆,鐵制品也不會生銹
  4. D.
    為防止煤氣中毒可在房間放一盆水

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

今年9月4日9時,遼寧省阜新市發(fā)生一起瓦斯(主要成分為甲烷,化學式CH4)爆炸事故,共造成27人死亡,同學得知這一消息,開始討論甲烷的意義,下列四位同學中哪個說法是錯誤的


  1. A.
  2. B.
  3. C.
  4. D.

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

有關實驗現(xiàn)象的描述正確的是


  1. A.
    紅磷在氧氣中燃燒生成白霧
  2. B.
    鐵絲在空氣中劇烈燃燒火星四射
  3. C.
    碳在氧氣中燃燒發(fā)出白光
  4. D.
    在膽礬溶液中滴加氫氧化鈉溶液生成白色沉淀

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