7．飲食安全與人體健康息息相關(guān)，下列事例屬于細(xì)菌性事物中毒的是（　�。�
A．食用殘留農(nóng)藥的蔬菜引起中毒B．食用含亞硝酸鹽的腌制品引起中毒
C．食用毒蘑菇引起中毒D．飲用超過保質(zhì)期的牛奶引起中毒

分析 細(xì)菌性食物中毒是指由于進食被細(xì)菌或其細(xì)菌毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾�。渲星罢咭喾Q感染性食物中毒，病原體有沙門氏菌、副溶血性弧菌（嗜鹽菌）、大腸桿菌、變形桿菌等；后者則稱毒素性食物中毒，由進食含有葡萄球菌、產(chǎn)氣莢膜桿菌及肉毒桿菌等細(xì)菌毒素的食物所致．

解答 解：A、食用含殘留農(nóng)藥的蔬菜引起中毒，屬于化學(xué)性中毒．不符合題意．
B、亞硝酸鹽的形態(tài)特點與食用鹽氯化鈉非常的相似，食用含亞硝酸鹽的腌制品引起中毒，屬于化學(xué)中毒，不屬于細(xì)菌性食物中毒，故不符合題意．
C、誤食了毒蘑菇，由于蘑菇屬于真菌，所以引起的中毒應(yīng)為真菌性中毒．故不符合題意．
D、食物腐敗變質(zhì)是由于細(xì)菌感染而引起的，飲用超過保質(zhì)期的牛奶引起中毒，屬于細(xì)菌中毒．故符合題意．
故選：D．

點評 食品安全是當(dāng)今社會關(guān)注的重要熱點之一，會運用所學(xué)的生物知識分析、解釋現(xiàn)實生活中的相關(guān)現(xiàn)象．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．如圖所示是鍶在元素周期表中的部分信息和其粒子的結(jié)構(gòu)示意圖．下列說法中正確的是（　�。�
A．鍶屬于非金屬元素B．乙所示離子為Sr2-
C．鍶的相對原子質(zhì)量為87.62gD．乙和丙所示粒子都屬于鍶元素

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．2013年3月22日是第21屆“世界水日”，主題是：“水合作”（Water Cooperation）．下列有關(guān)水的說法中正確的是（　　）
A．發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時，構(gòu)成水分子的原子種類發(fā)生改變
B．20℃時，在強電場中水分子瞬間凝固形成“暖冰”，所發(fā)生的變化是化學(xué)變化
C．水電解生成H2和O2，說明水是由氫分子和氧分子組成的
D．水分子保持水的化學(xué)性質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

15．選擇相應(yīng)的字母填空：
A．汞B．氧氣C．氫氣D．鎂E．氖氣F．一氧化碳．
（1）在軍事上可用來制造照明彈的是D．
（2）通電時能發(fā)出有色光的是E．
（3）用于氣焊的氣體B．
（4）溫度計內(nèi)填充的金屬A．
（5）空氣污染物之一F．
（6）相對分子質(zhì)量最小的氣體C．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：推斷題

2．A、B、C、D、E、F、G、H、I都是初中化學(xué)學(xué)過的物質(zhì)．其中E、F、H均為黑色固體B為紫紅色固體，D為混合物．他們之間有如圖的轉(zhuǎn)化關(guān)系（部分生成物已省去）

（1）化學(xué)式表示A的組成H2    
（2）F→G的反應(yīng)類型C+02$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$C02
（3）F→E的化學(xué)方程式3C+2Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$4Fe+3CO2↑
（4）指出B的一種用途用作導(dǎo)線等．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．檢驗?zāi)橙芤褐惺欠窈蠧l-，要用到的試劑是（　　）
A．硝酸銀溶液B．硝酸銀溶液和稀硝酸
C．氯化鋇溶液D．氯化鋇溶液和稀硝酸

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：推斷題

19．下列框圖中的物質(zhì)均為初中科學(xué)常見物質(zhì)，其中A是大理石的主要成分，如圖是它們之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系．請回答：

（1）物質(zhì)B是CO2；C是CaO；
（2）寫出物質(zhì)D→A過程的化學(xué)方程式Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+NaOH；其所屬基本反應(yīng)類型是復(fù)分解反應(yīng)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列相關(guān)敘述中正確的是（　　）
A．雞蛋清中加入飽和硫酸銨溶液，蛋白質(zhì)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)
B．用點燃后聞氣味的方法，可以區(qū)別真絲織品與全棉織品
C．人體缺鈣會引起骨質(zhì)疏松，因此鈣元素攝入得越多越好
D．人誤食重金屬鹽中毒后，可服用稀的氫氧化鈉溶液解毒

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實驗探究題

17．水龍頭中常鍍鉻，鉻是銀白色有光澤的金屬，在空氣中表面能生成抗腐蝕性的致密氧化膜．鉻能與稀硫酸反應(yīng)，生成藍(lán)色的硫酸亞鉻（CrSO4）溶液，請回答：
（1）鉻的元素符號Cr．
（2）寫出鉻與稀硫酸反應(yīng)的化學(xué)方程式Cr+H2SO4=CrSO4+H2↑．
（3）預(yù)測鉻與稀硫酸反應(yīng)的現(xiàn)象：銀白色固體逐漸溶解，有無色氣泡產(chǎn)生，溶液由無色逐漸變成藍(lán)色．
（4）結(jié)合現(xiàn)象分析，該反應(yīng)過程中，溶液中逐漸減少的離子是H+，（寫離子符號，下同）逐漸增多的離子是Cr2+．

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同步練習(xí)冊答案