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如下圖所示進行實驗。

(1)甲:旋緊瓶蓋后振蕩,觀察到塑料瓶變癟,澄清石灰水變_________,瓶中發(fā)生反應的化學方程式為________。此時瓶中的二氧化碳分子個數________加入澄清石灰水前瓶中的二氧化碳分子個數(填字母序號)。

A. 多于 B.少于 C.等于 D.無法確定

(2)乙:蠟燭從低到高依次熄滅說明二氧化碳具有的性質是________、________。

練習冊系列答案
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科目:初中化學 來源:人教版初中化學九年級一輪 專題3 碳和碳的氧化物 練習1 題型:單選題

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A. 黑色固體 B. 吸附性 C. 易溶于水 D. 能燃燒

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科目:初中化學 來源:人教版2018屆九年級一輪復習化學專題練習:空氣和氧氣 題型:實驗題

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(3)冷卻后,松開止水夾,你觀察到的現象為: 。

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閱讀下面科普短文。(原文作者:陸東林,原文有刪改)。

牛奶富含蛋白質、脂肪和鈣等營養(yǎng)成分,在促進人體骨格發(fā)育和提高免疫力等方面發(fā)揮著重要作用。目前食品工業(yè)中常采用的牛奶殺菌技術主要有巴氏殺菌和超高溫滅菌。

巴氏殺菌技術使鮮牛奶通過72~75℃、15~20秒的熱處理,殺死牛奶中有害微生物,同時最大限度地保存營養(yǎng)物質。這種牛奶大多采用簡單的塑料袋或塑料瓶、玻璃瓶、屋頂盒包裝,需要冷藏貯運,保質期不超過7天。

超高溫滅菌技術使鮮牛奶在135~150℃的條件下保持幾秒鐘,殺死其中絕大部分微生物,然后在無菌狀態(tài)下包裝于容器中。這種牛奶多采用復合塑料袋(枕型等)或紙盒包裝,常溫保存,保質期30~180天不等。

不同的殺菌方法對牛奶的營養(yǎng)成分有明顯的影響,數據如下表所示。乳清蛋白含量以氮元素質量計。

表1 不同殺菌方法對牛奶中營養(yǎng)成分的影響

乳清蛋白含量

(mg/100g)

乳果糖含量

(mg/100g)

維生素C損失率(%)

葉酸損失率

(%)

巴氏殺菌

80.8

0.1

10.0

11.5

超高溫滅菌

38.8

0.3

17.7

19.6

此外,溫度對牛奶中的鈣也有影響。1kg牛奶中含有1g鈣,其中1/3是可溶性鈣。牛奶經高溫后,一部分可溶性的鈣變成不溶性鈣,不易被人體消化吸收。

巴式殺菌奶對原料奶的要求高于超高溫滅菌奶,而超高溫滅菌奶由于工藝要求嚴格,設備和包裝材料需要進口等原因,綜合成本更高。

依據文章內容回答下列問題。

(1)牛奶中富含的營養(yǎng)成分包括_________。

(2)牛奶是補鈣佳品,這里的“鈣”指的是_________(填字母序號)。

A.鈣元素 B.鈣原子 C.鈣單質

(3)超高溫滅菌牛奶的保質期長于巴氏殺菌牛奶,原因是________。

(4)與超高溫滅菌法相比,巴氏殺菌法能更多地保留牛奶中的營養(yǎng)成分。表1中支持這一觀點的數據有___________(填數字序號)。

(5)下列關于牛奶殺菌方法的說法中,不合理的是____________(填字母序號)。

A. 巴氏殺菌技術在各方面均優(yōu)于超高溫滅菌技術

B. 在冷藏設備不完備的地區(qū),不適宜生產巴氏殺菌奶

C. 超高溫殺菌技術會影響牛奶中可溶性鈣的含量

D. 某牛奶的保質期是三個月,該牛奶可能是巴氏殺菌奶

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科目:初中化學 來源:北京市海淀區(qū)2018屆九年級上學期期末考試化學試卷 題型:填空題

汽車的生產和使用與化學緊密相關。

(1)汽車車身中有鋼材材料,請寫出用赤鐵礦(主要成分是Fe2O3)煉鐵的化學方程式:__________。

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(3)車載安全氣囊使用了疊氮化鈉(NaN3)。在一定條件下NaN3迅速發(fā)生分解反應,生成兩種單質,該反應的化學方程式為_________。

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科目:初中化學 來源:北京市海淀區(qū)2018屆九年級上學期期末考試化學試卷 題型:null

地殼中含量最多的金屬元素是(   )

A. O B. Si C. Al D. Fe

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科目:初中化學 來源:北京市海淀區(qū)2018屆九年級上學期期末考試化學試卷 題型:單選題

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甲、乙兩種固體物質的溶解度曲線如右圖所示。下列說法正確的是( )

A. 20 ℃時,甲溶液一定比乙溶液濃

B. 將40 ℃時甲的一定量飽和溶液降溫至20 ℃,溶液質量不變

C. 甲的溶解度大于乙的溶解度

D. 40 ℃時,分別在100 g水中各加入30 g甲、乙,同時降溫至20 ℃,甲、乙溶液均為飽和溶液

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科目:初中化學 來源:北京市2018屆九年級中考化學專題復習:金屬和金屬材料 題型:單選題

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B. 濾液中含有Zn2+、Mg2+、NO3﹣

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