為了緩解中考緊張心理，在食譜中應烹飪一些富含維生素的清淡菜肴，你在市場上應購買的原料是（　�。�
A、魚和雞蛋
B、包子和馬鈴薯
C、
胡蘿卜和茄子
D、
橙子
考點：食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素
專題：化學與生活
分析：根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．
解答：解：A、魚和雞蛋中均富含蛋白質，故選項錯誤．
B、包子和馬鈴薯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
C、胡蘿卜和茄子中均富含維生素，故選項正確．
D、橙子中富含維生素，但屬于水果，故選項錯誤．
故選：C．
點評：本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

實驗室保存氫氧化鈉固體應密封，不僅是因為曝露在空氣中時容易吸收空氣中的水分，表面潮濕并逐漸溶解，這種現(xiàn)象叫做
 
；而且還會與空氣中的
 
發(fā)生反應而變質，請寫出變質后物質與氯化鈣反應的化學方程式：
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列實驗現(xiàn)象描述錯誤的是（　�。�
A、紅磷在氧氣中燃燒時，產(chǎn)生大量白煙
B、木炭在氧氣中燃燒時，發(fā)出白光，放熱生成二氧化碳
C、鐵絲在氧氣中劇烈燃燒時，火星四射，生成黑色固體
D、硫粉在氧氣中燃燒時，發(fā)出藍紫色火焰，聞到刺激性氣味

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列關于氧氣的說法，錯誤的是（　�。�
A、實驗室制取氧氣時，一定要加催化劑
B、氧氣能與大多數(shù)的金屬、某些化合物反應，化學性質比較活潑
C、油鍋著火，可用鍋蓋蓋滅，依據(jù)的滅火原理是隔絕空氣
D、硫在氧氣中燃燒，發(fā)出藍紫色火焰

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科目：初中化學 來源： 題型：

鑒別氫氧化鈉溶液和澄清的石灰水的四組方案，一定能達到實驗目的是（　　）
A、
鹽酸
B、
氯化銅溶液
C、
石蕊試液
D、
碳酸鈉溶液

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列說法中正確的是（　�。�
A、分子是保持物質化學性質的最小粒子，例如鐵的化學性質就是鐵分子保持的
B、綠色食品是指長綠葉的食品
C、喝了汽水后常常會打嗝，說明氣體的溶解度與溫度有關
D、明礬既能凈水又能殺菌消毒，過濾能除去天然水中的所有雜質

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科目：初中化學 來源： 題型：

互為同素異形體的一組物質是（　　）
A、H2O2 和H2O
B、CO和CO2
C、鎂帶和鎂粉
D、金剛石和石墨

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科目：初中化學 來源： 題型：

如圖為KNO3的溶解度曲線圖，現(xiàn)有M狀態(tài)下的KNO3溶液65g，若要將該溶液經(jīng)過處理后，剛好得到該溫度下的飽和溶液，下列處理方法正確的是（　　）
A、在t2℃時，將65g溶液倒出去32.5g
B、將65g溶液蒸發(fā)掉32.5g的水，再冷卻到t2℃
C、在t2℃時，向65g溶液中加入15gKNO3固體并充分溶解
D、將65g溶液的溫度從t2℃降低到t1℃

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科目：初中化學 來源： 題型：

古人用雌黃（化學式為As2S3）加水混合后涂在紙上來修改文字，成語“信口雌黃”就源于此．雌黃中的S化合價是-2，則As的化合價為（　�。�
A、+6B、+4C、+3D、+2

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