Question

8．請(qǐng)回答下列生活中的有關(guān)問(wèn)題
（1）牛奶中主要含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)（填“糖類”或“蛋白質(zhì)”），能補(bǔ)充維生素C的食物有水果蔬菜．
（2）將磨好的豆?jié){倒在紗布袋中將渣和漿分離，相當(dāng)于實(shí)驗(yàn)操作中的過(guò)濾．
（3）若家中玉米田里玉米葉色淡黃，有倒伏現(xiàn)象，你認(rèn)為應(yīng)該施加的復(fù)合肥是C，（填序號(hào)）從外觀上能區(qū)分出來(lái)的是BD．（填序號(hào)）
A、KCl       B、NH₃．H₂O      C、KNO₃         D、Ca₃（PO₄）₂．

Answer 1

分析 （1）食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，不同的食物中所含營(yíng)養(yǎng)成分的多少是不一樣的，如牛奶中含豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，饅頭中含豐富的淀粉等糖類，水果蔬菜含較多的維生素．據(jù)此解答．
（2）依據(jù)過(guò)濾是固液分離的操作分析解答；
（3）含有氮元素的肥料稱為氮肥．含有磷元素的肥料稱為磷肥．含有鉀元素的肥料稱為鉀肥．同時(shí)含有氮、磷、鉀三種元素中的兩種或兩種以上的肥料稱為復(fù)合肥．

解答 解：（1）牛奶中主要含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)，能補(bǔ)充維生素C的食物有水果蔬菜；
（2）由化學(xué)的學(xué)習(xí)可知過(guò)濾是固液分離的操作，此實(shí)驗(yàn)類似于磨好的豆?jié){倒在紗布袋中將渣和漿分離．
（3）玉米葉色淡黃，有倒伏現(xiàn)象，說(shuō)明土壤中缺乏鉀元素和氮元素，硝酸鉀中含有鉀元素和氮元素，屬于復(fù)合肥，NH₃．H₂O是液體，Ca₃（PO₄）₂顏色與其他不同，能從外觀上區(qū)分；
故答案為：蛋白質(zhì)；水果蔬菜；過(guò)濾；C；BD

點(diǎn)評(píng) 此題是一道多點(diǎn)知識(shí)考查題，解題的關(guān)鍵是對(duì)相關(guān)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握，強(qiáng)調(diào)了基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)的重要性．