化學(xué)探究活動(dòng)或化學(xué)探究試驗(yàn)，要盡可能地對(duì)實(shí)驗(yàn)前、實(shí)驗(yàn)中、實(shí)驗(yàn)后三個(gè)階段進(jìn)行觀察，觀察的主要內(nèi)容是：

(1)物質(zhì)的性質(zhì)，如________、________、________、________、________、________、________等；

(2)物質(zhì)發(fā)生的________，如是否發(fā)生熔化、發(fā)光、放熱、生成氣體等；

(3)物質(zhì)的變化過(guò)程及現(xiàn)象，對(duì)物質(zhì)變化的________、________、________三個(gè)階段的現(xiàn)象進(jìn)行仔細(xì)地觀察和描述，通過(guò)分析比較，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論．

答案：
解析：

　　(1)顏色,狀態(tài),氣味,硬度,密度,熔點(diǎn),沸點(diǎn)

　　(2)變化

　　(3)變化前,變化中,變化后

　　本題對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)進(jìn)行了較為全面的考察，所涉及的內(nèi)容既是答案，也是今后學(xué)習(xí)化學(xué)需要注意掌握的方法．


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：閱讀理解

小偉生日，媽媽做了很多菜，小偉發(fā)現(xiàn)媽媽將拌了“安多夫”粉的肉類加入食醋腌制時(shí)產(chǎn)生大量氣泡，引發(fā)了極大的興趣．
【查閱資料】“安多夫”是一種嫩肉粉，可破壞肉質(zhì)纖維結(jié)構(gòu)，使肉質(zhì)松軟，其成分中含有碳酸氫鈉（NaHCO3）．小偉聯(lián)想已經(jīng)學(xué)過(guò)的碳酸鈉（Na2CO3），其與碳酸氫鈉比較，組成元素只相差一種元素氫元素，決定與化學(xué)興趣小組的同學(xué)一道對(duì)碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)的異同點(diǎn)進(jìn)行初步探究．
【提出問(wèn)題】碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)？
【探究活動(dòng)一】探究碳酸氫鈉溶液的酸堿性？
【猜想1】碳酸氫鈉溶液與碳酸鈉溶液相似顯堿性．
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)1】
實(shí)驗(yàn)操作 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論




 猜想是正確的
【探究活動(dòng)二】探究碳酸氫鈉能否與酸反應(yīng)？
【猜想2】碳酸氫鈉與碳酸鈉相似都能與稀鹽酸反應(yīng)
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)2】將氣球中的碳酸氫鈉粉末、碳酸鈉粉末分別加入試管中（如圖1），氣球迅速脹大，說(shuō)明碳酸氫鈉能與稀鹽酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)．聯(lián)想到已學(xué)過(guò)的化學(xué)反應(yīng)：Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑，請(qǐng)寫出碳酸氫鈉與稀鹽酸反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式：
 
．
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             圖1                                     圖2
【探究活動(dòng)三】探究NaHCO3與Na2CO3的熱穩(wěn)定性
【猜想3】NaHCO3和Na2CO3的熱穩(wěn)定性差，受熱都會(huì)發(fā)生分解反應(yīng)．
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)3】為驗(yàn)證猜想，同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)并進(jìn)行以下甲、乙兩個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)裝置如圖2所示，請(qǐng)你參與，完成下列表格中的空白：
  實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論
實(shí)驗(yàn)甲 取少量碳酸氫鈉樣品于試管中，加熱使之充分反應(yīng)，
．		 1．試管壁上有水珠．
2．            
3．試管中仍殘留有白色固體粉末		 NaHCO3 受熱易分解，產(chǎn)物是、二氧化碳和一種白色固體粉末．
實(shí)驗(yàn)乙 取少量碳酸鈉樣品重復(fù)實(shí)驗(yàn)甲的操作．                     碳酸鈉受熱不分解，
（1）完全反應(yīng)后，同學(xué)們猜想試管中殘留的白色固體粉末可能是氫氧化鈉（NaOH）或碳酸鈉（Na2CO3），他們猜想的主要依據(jù)是
 
．
（2）為了進(jìn)一步確定反應(yīng)后白色固體粉末的成分，同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)如下兩個(gè)驗(yàn)證猜想的實(shí)驗(yàn)方案：
方案1：取少量該反應(yīng)后的白色固體粉末于試管中，加水溶解，并滴加酚酞試液，發(fā)現(xiàn)溶液變紅，于是他們認(rèn)為該白色固體粉末是氫氧化鈉．但同學(xué)們經(jīng)過(guò)反復(fù)交流討論后，一致認(rèn)為方案1得出的結(jié)論是不正確的，理由是：
 
．
方案2：同學(xué)們?nèi)∩倭吭摲磻?yīng)后的白色固體粉末于試管中，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：
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由此，同學(xué)們推斷出該殘留的白色固體粉末是
 
（填化學(xué)式），請(qǐng)寫出上述實(shí)驗(yàn)涉及到的反應(yīng)化學(xué)方程式：
 
、
 
．
（3）有同學(xué)認(rèn)為還可以用一種常見(jiàn)的堿溶液來(lái)驗(yàn)證殘留的白色固體粉，那么它是
 
溶液．
【交流與討論】
（1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)甲及其探究活動(dòng)的結(jié)果，請(qǐng)寫出碳酸氫鈉受熱分解的化學(xué)方程式：
 
．
（2）通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究大家明白了，碳酸氫鈉與碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì)既有相同之處，又有不同之處，物質(zhì)的組成是決定物質(zhì)
 
的重要因素之一．
（3）“安多夫”在使用和貯存過(guò)程中應(yīng)注意哪些問(wèn)題
 
（至少說(shuō)出一點(diǎn)）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：閱讀理解

（2013?廣陽(yáng)區(qū)一模）碳酸氫鈉是一中重要的鹽類物質(zhì)，在生活中用途廣泛．小紅同學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)對(duì)碳酸氫鈉的性質(zhì)進(jìn)行了探究．請(qǐng)你參與她的探究活動(dòng)．
【探究實(shí)驗(yàn)1】碳酸氫鈉溶液的酸堿性．
【實(shí)驗(yàn)方案】取少量該固體加入試管中，加適量水溶解，再滴入幾滴酚酞試液，振蕩．
現(xiàn)象：溶液變成淺紅色．
結(jié)論：①
碳酸氫鈉溶液呈堿性
碳酸氫鈉溶液呈堿性
．
【探究實(shí)驗(yàn)2】能與酸反應(yīng)
【實(shí)驗(yàn)方案】取少量該固體加入試管中，滴加稀鹽酸．
現(xiàn)象：②
產(chǎn)生氣泡
產(chǎn)生氣泡
．
反應(yīng)的化學(xué)方程式為：③
NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑
NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑
．
【探究實(shí)驗(yàn)3】碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性．
【實(shí)驗(yàn)方案】設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置如圖，并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．
現(xiàn)象：試管口有水珠出現(xiàn)，澄清石灰水變渾濁．充分加熱后，試管中留下白色固體．
結(jié)論：碳酸氫鈉受熱有二氧化碳．水和白色固體生成．
請(qǐng)你幫小紅設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，證明試管中留下的白色固體是Na2CO3，而不是NaOH．（所選試劑不能用酸）
步驟：④
取少量該固體加入試管中，加適量水溶解，再滴入澄清石灰水
取少量該固體加入試管中，加適量水溶解，再滴入澄清石灰水
．
現(xiàn)象：⑤
溶液變渾濁
溶液變渾濁
．
試寫出碳酸氫鈉受熱發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：⑥
2NaHCO3
  △  
.
 
Na2CO3+H2O+CO2↑
2NaHCO3
  △  
.
 
Na2CO3+H2O+CO2↑
．
[拓展應(yīng)用】根據(jù)以上探究，請(qǐng)說(shuō)出碳酸氫鈉在日常生活中的一種用途：⑦
治療胃酸的藥物（或用作發(fā)酵粉）
治療胃酸的藥物（或用作發(fā)酵粉）
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

小偉生日，媽媽做了很多菜，小偉發(fā)現(xiàn)媽媽將拌了“安多夫”粉的肉類加入食醋腌制時(shí)產(chǎn)生大量氣泡，引發(fā)了極大的興趣．
【查閱資料】“安多夫”是一種嫩肉粉，可破壞肉質(zhì)纖維結(jié)構(gòu)，使肉質(zhì)松軟，其成分中含有碳酸氫鈉（NaHCO3）．小偉聯(lián)想已經(jīng)學(xué)過(guò)的碳酸鈉（Na2CO3），其與碳酸氫鈉比較，組成元素只相差一種元素氫元素，決定與化學(xué)興趣小組的同學(xué)一道對(duì)碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)的異同點(diǎn)進(jìn)行初步探究．
【提出問(wèn)題】碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)？
【探究活動(dòng)一】探究碳酸氫鈉溶液的酸堿性？
【猜想1】碳酸氫鈉溶液與碳酸鈉溶液相似顯堿性．
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)1】
實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論




猜想是正確的
【探究活動(dòng)二】探究碳酸氫鈉能否與酸反應(yīng)？
【猜想2】碳酸氫鈉與碳酸鈉相似都能與稀鹽酸反應(yīng)
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)2】將氣球中的碳酸氫鈉粉末、碳酸鈉粉末分別加入試管中（如圖1），氣球迅速脹大，說(shuō)明碳酸氫鈉能與稀鹽酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)．聯(lián)想到已學(xué)過(guò)的化學(xué)反應(yīng)：Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑，請(qǐng)寫出碳酸氫鈉與稀鹽酸反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式：______．

　　　　　　 圖1　　　　　　　　　　　　　　　　　　 圖2
【探究活動(dòng)三】探究NaHCO3與Na2CO3的熱穩(wěn)定性
【猜想3】NaHCO3和Na2CO3的熱穩(wěn)定性差，受熱都會(huì)發(fā)生分解反應(yīng)．
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)3】為驗(yàn)證猜想，同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)并進(jìn)行以下甲、乙兩個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)裝置如圖2所示，請(qǐng)你參與，完成下列表格中的空白：
實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論
實(shí)驗(yàn)甲取少量碳酸氫鈉樣品于試管中，加熱使之充分反應(yīng)，
．		1．試管壁上有水珠．
2．　　　　　　
3．試管中仍殘留有白色固體粉末		NaHCO3 受熱易分解，產(chǎn)物是、二氧化碳和一種白色固體粉末．
實(shí)驗(yàn)乙取少量碳酸鈉樣品重復(fù)實(shí)驗(yàn)甲的操作．　　　　　　　　　 碳酸鈉受熱不分解，
（1）完全反應(yīng)后，同學(xué)們猜想試管中殘留的白色固體粉末可能是氫氧化鈉（NaOH）或碳酸鈉（Na2CO3），他們猜想的主要依據(jù)是______．
（2）為了進(jìn)一步確定反應(yīng)后白色固體粉末的成分，同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)如下兩個(gè)驗(yàn)證猜想的實(shí)驗(yàn)方案：
方案1：取少量該反應(yīng)后的白色固體粉末于試管中，加水溶解，并滴加酚酞試液，發(fā)現(xiàn)溶液變紅，于是他們認(rèn)為該白色固體粉末是氫氧化鈉．但同學(xué)們經(jīng)過(guò)反復(fù)交流討論后，一致認(rèn)為方案1得出的結(jié)論是不正確的，理由是：______．
方案2：同學(xué)們?nèi)∩倭吭摲磻?yīng)后的白色固體粉末于試管中，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：

由此，同學(xué)們推斷出該殘留的白色固體粉末是______（填化學(xué)式），請(qǐng)寫出上述實(shí)驗(yàn)涉及到的反應(yīng)化學(xué)方程式：______、______．
（3）有同學(xué)認(rèn)為還可以用一種常見(jiàn)的堿溶液來(lái)驗(yàn)證殘留的白色固體粉，那么它是______溶液．
【交流與討論】
（1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)甲及其探究活動(dòng)的結(jié)果，請(qǐng)寫出碳酸氫鈉受熱分解的化學(xué)方程式：______．
（2）通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究大家明白了，碳酸氫鈉與碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì)既有相同之處，又有不同之處，物質(zhì)的組成是決定物質(zhì)______的重要因素之一．
（3）“安多夫”在使用和貯存過(guò)程中應(yīng)注意哪些問(wèn)題______（至少說(shuō)出一點(diǎn)）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：0113 模擬題 題型：實(shí)驗(yàn)題

小偉生日，媽媽做了很多菜，小偉發(fā)現(xiàn)媽媽將拌了“安多夫”粉的肉類加入食醋腌制時(shí)產(chǎn)生大量氣泡，引發(fā)了極大的興趣。
【查閱資料】“安多夫”是一種嫩肉粉，可破壞肉質(zhì)纖維結(jié)構(gòu)，使肉質(zhì)松軟，其成分中含有碳酸氫鈉（NaHCO3）。小偉聯(lián)想已經(jīng)學(xué)過(guò)的碳酸鈉（Na2CO3），其與碳酸氫鈉比較，組成元素只相差一種元素氫元素，決定與化學(xué)興趣小組的同學(xué)一道對(duì)碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)的異同點(diǎn)進(jìn)行初步探究。
【提出問(wèn)題】碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)？
【探究活動(dòng)一】探究碳酸氫鈉溶液的酸堿性？
【猜想1】碳酸氫鈉溶液與碳酸鈉溶液相似顯堿性。
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)1】

【探究活動(dòng)二】探究碳酸氫鈉能否與酸反應(yīng)？
【猜想2】碳酸氫鈉與碳酸鈉相似都能與稀鹽酸反應(yīng)
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)2】將氣球中的碳酸氫鈉粉末、碳酸鈉粉末分別加入試管中（如上圖），氣球迅速脹大，說(shuō)明碳酸氫鈉能與稀鹽酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。聯(lián)想到已學(xué)過(guò)的化學(xué)反應(yīng)：Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑，請(qǐng)寫出碳酸氫鈉與稀鹽酸反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式：________________。
【探究活動(dòng)三】探究NaHCO3與Na2CO3的熱穩(wěn)定性
【猜想3】NaHCO3和Na2CO3的熱穩(wěn)定性差，受熱都會(huì)發(fā)生分解反應(yīng)。
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)3】為驗(yàn)證猜想，同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)并進(jìn)行以下甲、乙兩個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)裝置如上圖所示，請(qǐng)你參與，完成下列表格中的空白：
（1）完全反應(yīng)后，同學(xué)們猜想試管中殘留的白色固體粉末可能是氫氧化鈉(NaOH)或碳酸鈉(Na2CO3)，他們猜想的主要依據(jù)是_______________。
（2）為了進(jìn)一步確定反應(yīng)后白色固體粉末的成分，同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)如下兩個(gè)驗(yàn)證猜想的實(shí)驗(yàn)方案：
方案1：取少量該反應(yīng)后的白色固體粉末于試管中，加水溶解，并滴加酚酞試液，發(fā)現(xiàn)溶液變紅，于是他們認(rèn)為該白色固體粉末是氫氧化鈉。但同學(xué)們經(jīng)過(guò)反復(fù)交流討論后，一致認(rèn)為方案1得出的結(jié)論是不正確的，理由是：_________________。
方案2：同學(xué)們?nèi)∩倭吭摲磻?yīng)后的白色固體粉末于試管中，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：
由此，同學(xué)們推斷出該殘留的白色固體粉末是_______（填化學(xué)式），請(qǐng)寫出上述實(shí)驗(yàn)涉及到的反應(yīng)化學(xué)方程式：________________、______________。
（3）有同學(xué)認(rèn)為還可以用一種常見(jiàn)的堿溶液來(lái)驗(yàn)證殘留的白色固體粉，那么它是_______溶液。
【交流與討論】（1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)甲及其探究活動(dòng)的結(jié)果，請(qǐng)寫出碳酸氫鈉受熱分解的化學(xué)方程式：_________________。
（2）通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究大家明白了，碳酸氫鈉與碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì)既有相同之處，又有不同之處，物質(zhì)的組成是決定物質(zhì)____________的重要因素之一。
（3）“安多夫”在使用和貯存過(guò)程中應(yīng)注意哪些問(wèn)題_____________（至少說(shuō)出一點(diǎn)）。

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