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(2008?濠江區(qū)模擬)“民以食為天”,人類生命活動所需的各種營養(yǎng)素主要來自于食物.
主食 米飯、饅頭
副食 燒雞塊、煎雞蛋
紅燒肉、豆腐湯
(1)表中是小明制定的食譜單,在食譜中含有營養(yǎng)素有
糖類
糖類
、
蛋白質(或油脂)
蛋白質(或油脂)
 等.
(2)考慮到各種營養(yǎng)成分的均衡搭配,你認為小明制定的食譜中還缺乏的一種營養(yǎng)素是
維生素
維生素
,獲取該營養(yǎng)素的一類食物是
蔬菜(或水果)
蔬菜(或水果)
分析:根據(jù)食譜中的食物中所含營養(yǎng)素的種類、人體內六大營養(yǎng)素的種類及食物來源回答.
解答:解:(1)在食譜中所列的食物中,米飯、饅頭中主要含糖類,燒雞塊、煎雞蛋中主要含蛋白質和少量無機鹽,紅燒肉中主要含蛋白質和油脂,豆腐湯中主要含蛋白質和油脂;
(2)制定的食譜中還缺少維生素,維生素主要存在于蔬菜和水果中,如青菜、蘋果等.
故答案為:(1)糖類;蛋白質(或油脂); (2)維生素;蔬菜(或水果).
點評:“吃得營養(yǎng),吃出健康”是人類普遍的飲食追求,人們把對健康飲食的追求提上了生活的日程,所以對六大營養(yǎng)素的考查也成了熱點之一,特別是六大營養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥,攝入時的注意事項等內容.
練習冊系列答案
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(2008?濠江區(qū)模擬)為了全民的身體健康,我國衛(wèi)生部推廣使用強化加鐵醬油.這里的“鐵”指的是( 。

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(2008?濠江區(qū)模擬)某粒子的結構示意圖為,下列有關說法中正確的是(  )

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科目:初中化學 來源: 題型:閱讀理解

(2008?濠江區(qū)模擬)如圖1是小華同學用氫氧化鈉固體和水配制50g溶質質量分數(shù)25%的NaOH溶液的操作過程,該同學在稱量氫氧化鈉時,先在兩個托盤上各放一張質量相同的紙,然后把藥品直接放在紙上稱量.

(1)a操作中的錯誤是
稱量氫氧化鈉時,將氫氧化鈉放在紙上稱量
稱量氫氧化鈉時,將氫氧化鈉放在紙上稱量

(2)下列操作中導致溶質質量分數(shù)偏低的是
AB
AB
(填字母).
A.a操作中砝碼和氫氧化鈉放錯盤         B.b中燒杯用水洗滌后未干燥就使用
C.c操作中平視量筒凹液面最低處讀數(shù)為37.5ml          D.d操作中有少量水濺出
(3)小華同學用配制的溶液進行中和反應實驗,(如圖2所示裝置),反應后為確定硫酸和氫氧化鈉是否剛好完全反應,他取出一定量反應后的溶液于一支試管中,向其中滴入幾滴無色酚酞試液,振蕩,觀察到酚酞試液不變色,于是他得出“兩種物質已恰好完全中和”的結論.
①寫出該中和反應的化學方程式
2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O
2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O

②小亮認為小華的結論不準確,他認為除了“兩種物質已恰好完全中和”外還有第二種可能性,這種可能性是
硫酸過量
硫酸過量

③請你另外設計一個實驗,探究上述燒杯中的溶液是否恰好完全中和.填寫下表
實驗 實驗操作 實驗現(xiàn)象 實驗結論
兩種物質已恰好完全中和
第二種可能性
④小華同學在滴入稀硫酸的過程中,觀察到有少量氣泡出現(xiàn).請你幫助她分析產生氣泡的原因可能是
部分氫氧化鈉與空氣中的二氧化碳反應生成碳酸鈉,碳酸鈉和硫酸反應生成二氧化碳
部分氫氧化鈉與空氣中的二氧化碳反應生成碳酸鈉,碳酸鈉和硫酸反應生成二氧化碳

(4)小華同學又用配制的溶液來做堿溶液與酚酞作用的實驗.實驗時,她發(fā)現(xiàn)了一個意外現(xiàn)象:在氫氧化鈉溶液中滴入酚酞試液,溶液變成了紅色,可是過了一會兒紅色就消失了.這是什么原因呢?小華對這種意外現(xiàn)象的成因作了如下猜想:
A.可能是酚酞變質造成的;
B.可能是氫氧化鈉溶液與空氣中的二氧化碳反應的緣故;
C.可能與氫氧化鈉溶液濃度大小有關.
依據(jù)所學的化學知識,你認為小華的猜想一定不成立的是
AB
AB
(填字母)

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(2008?濠江區(qū)模擬)把25g不純的碳酸鉀固體(其中雜質不溶于水,也不與稀鹽酸反應)放入79.3g水中,充分攪拌,使固體中的碳酸鉀完全溶解,過濾,取10g濾液放入燒杯中,向燒杯中連續(xù)四次加入稀鹽酸,使其充分反應,記錄每次加入的稀鹽酸質量和稱量每次反應后燒杯中物質的質量(假設產生的氣體全部逸出燒杯),實驗數(shù)據(jù)記錄如下:
第一次 第二次 第三次 第四次
每次加入稀鹽酸的質量(g) 4 4 4 4
每次反應后燒杯中物質的質量(g) 13.78 17.56 21.34 25.34
根據(jù)以上的信息,解答下列問題:
(1)
12
12
g稀鹽酸恰好與10g濾液中的溶質完全反應,生成氣體的質量
0.66
0.66
g.
(2)計算稀鹽酸中溶質的質量分數(shù).(計算結果精確到0.1%)

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