【題目】小明在涼拌紫甘藍(lán)時(shí),加入一些食醋,發(fā)現(xiàn)紫甘藍(lán)變紅了。他想這是不是巧合呢?于是又取紫甘藍(lán)的汁液重復(fù)加食醋,現(xiàn)象相同,他又在紫甘藍(lán)汁液中加入些純堿結(jié)果發(fā)現(xiàn)紫甘藍(lán)汁液變綠,請(qǐng)你和小明一起解決下列問(wèn)題:

(1)食醋的pH______7(填“<”“=”或“>”),純堿屬于______(填“酸”、“堿”或“鹽”)類(lèi)化合物。

(2)結(jié)合小明的實(shí)驗(yàn),請(qǐng)你聯(lián)想紫甘藍(lán)汁液的用途________________________。

【答案】 < 鹽 酸堿指示劑

【解析】(1)食醋顯酸性，pH <7，純堿的學(xué)名是碳酸鈉，屬于鹽。 (2)遇酸性溶液或堿性溶液能出現(xiàn)不同顏色的物質(zhì)可作酸堿指示劑。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】氫氧化鈣的溶解度隨溫度升高而減�。氚岩黄拷咏柡偷氖宜兂娠柡�，具體措施有：①加入氫氧化鈣；②升高溫度；③降低溫度；④加入水；⑤蒸發(fā)水．其中措施正確的是（ ）

A．①②④ B．①③④ C．①③⑤ D．①②⑤

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】硬水中含較多的Ca2＋、Mg2＋，常用_________________區(qū)分硬水和軟水；生活中降低水的硬度的方法是____________。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】人們把食品分為綠色食品、藍(lán)色食品、白色食品等。綠色食品是綠色植物通過(guò)光合作用轉(zhuǎn)化的食品；藍(lán)色食品是海洋提供的食品；白色食品是通過(guò)微生物發(fā)酵的食品。下面屬于白色食品的是 ( )

A．菜油 B．面粉 C．海帶 D．食醋

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】水是人類(lèi)重要的自然資源．
(1)人如果不吃飯，也許還能活上幾周，但如果沒(méi)有水，卻只能活幾天．我市是一個(gè)水資源短缺的城市，因此，我們要節(jié)約用水，提高用水效率．請(qǐng)你提出一條節(jié)約用水的措施______________．

(2)水曾被誤認(rèn)為是一種“元素”．下列實(shí)驗(yàn)?zāi)茏C明水是由氫、氧兩種元素組成的是___．

a．水的電解 b．水的蒸餾 c．氫氣在氧氣中燃燒 d．水的煮沸

(3)使用硬水會(huì)給生活和生產(chǎn)帶來(lái)許多麻煩．在日常生活中，人們常用______的方法來(lái)降低水的硬度．如果想知道得到的水是軟水還是硬水，我們可以用_______來(lái)檢驗(yàn)．

(4)城鎮(zhèn)自來(lái)水廠(chǎng)生產(chǎn)流程可用如圖表示：

自來(lái)水生產(chǎn)中通常用明礬做絮凝劑，其中明礬的作用是______．流程中除去水中固態(tài)雜質(zhì)的設(shè)備是_______；

(5)目前許多學(xué)校安裝了直飲水機(jī)，其主要工作流程如圖下圖甲．其中①中活性炭的的作用是____；③的作用是______________。直飲水機(jī)使用方便：只要將它與自來(lái)水管網(wǎng)對(duì)接，截留清除水中的有害物質(zhì)(如細(xì)菌等)，便得到直飲水，直飲水屬于_________(選填“混合物”或“純凈物”)

(6)水在實(shí)驗(yàn)室中應(yīng)用也很廣泛，水在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的作用不可忽視。下圖中六個(gè)實(shí)驗(yàn)分別用到水， 請(qǐng)回答：

①實(shí)驗(yàn)A中玻璃棒的作用是________________；

②實(shí)驗(yàn)B中水的作用是____________________________，鐵絲在氧氣中燃燒的化學(xué)表達(dá)式為______________________________________；

③實(shí)驗(yàn)C中通過(guò)燒杯中的水進(jìn)入集氣瓶中的體積可得出氧氣約占空氣體積的______結(jié)論；

④實(shí)驗(yàn)D能證明二氧化碳具有的性質(zhì)是___________________________；

⑤實(shí)驗(yàn)E中，試管B中收集到的氣體是_______；該實(shí)驗(yàn)前加入少量稀硫酸的作用是_____；

⑥實(shí)驗(yàn)F中，試管洗滌干凈的標(biāo)準(zhǔn)是_________________________；

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某同學(xué)對(duì)一個(gè)儲(chǔ)氣桶內(nèi)存放的氣體探究如下：收集滿(mǎn)兩瓶氣體，按下圖所示進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，用帶火星的木條分別以甲.乙兩種方式迅速插入，發(fā)現(xiàn)木條復(fù)燃，木條在甲中燃燒比在乙中更旺。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可得出結(jié)論是：該氣體可能是__________________，它具有的性質(zhì)是

(1)________________________________，

(2)_______________________________。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】通過(guò)一個(gè)學(xué)期的化學(xué)學(xué)習(xí)，你已經(jīng)掌握了實(shí)驗(yàn)室制取氣體的有關(guān)規(guī)律，請(qǐng)結(jié)合下圖回答問(wèn)題：

(1)寫(xiě)出圖中標(biāo)有字母的儀器名稱(chēng)：a_______。

(2)若用高錳酸鉀制取氧氣，應(yīng)選用的發(fā)生裝置是______(填“A”、“B”或“C”)，在加入藥品前，應(yīng)首先_____________，加藥品后試管口還應(yīng)放置_____________，作用是：____________，反應(yīng)的文字表達(dá)式 是___________________。

(3)若要制取二氧化碳，在B裝置中裝有石灰石，那么a中應(yīng)加入 (填寫(xiě)試劑名稱(chēng))______，反應(yīng)的文字表達(dá)式是_____________________。 如果用E裝置收集該氣體，則氣體從________端進(jìn)入(填“b”或“c”)。實(shí)驗(yàn)室用B裝置還可以制取的氣體是 __________，文字表達(dá)式為：_____________________________。

(4)實(shí)驗(yàn)室如用塊狀固體和液體無(wú)需加熱制取難溶性氣體，可將B裝置改進(jìn)為C裝置(多孔隔板用來(lái)放塊狀固體)，其優(yōu)點(diǎn)是____________________________ 。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】化學(xué)就在我們身邊，它與國(guó)家政策、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人們生活緊密相關(guān)．

（1）為了延長(zhǎng)白熾燈的壽命，燈泡放有少量紅磷作脫氧劑，其作用原理的化學(xué)符號(hào)表達(dá)式為 ，該反應(yīng)的基本類(lèi)型為 反應(yīng)．

（2）市場(chǎng)銷(xiāo)售一種不粘鍋炊具，內(nèi)壁涂有一層叫聚四氟乙烯的物質(zhì)．請(qǐng)推測(cè)做涂層的聚四氟乙烯的物理性質(zhì)（至少兩點(diǎn)） 、 和化學(xué)性質(zhì) （至少一點(diǎn)）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】氣體制取是重要的化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，請(qǐng)根據(jù)給出的裝置回答下列問(wèn)題：

(1)氫氣的密度比空氣小且難溶于水，若要收集氫氣，可用的裝置是：__________(填字母序號(hào))。

(2)用高錳酸鉀制取并收集較純的氧氣，選擇的發(fā)生裝置是是 _______；收集裝置是______(填字母序號(hào))。

(3)用下圖裝置也可以收集氧氣，如先在集氣瓶中裝滿(mǎn)水，將氣體從______(填“A”或 “B”)端進(jìn)入,即可將集氣瓶中的水排出而收到氣體。

(4)由于氧氣密度比空氣大，所以可用_______________法收集；由于氧氣__________________，所以可用排水法收集．用排水法收集時(shí)，當(dāng)___________________時(shí)才可開(kāi)始收集．集滿(mǎn)氧氣的集氣瓶應(yīng)_________(填“正立”或“倒立”)在桌上．

(5)實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀制取氧氣，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，發(fā)現(xiàn)水槽內(nèi)的水變成了紫紅色，原因是_____________。做該實(shí)驗(yàn)試管口略向下傾斜的原因是_________________________。

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