Question

【題目】化學(xué)在我們身邊無(wú)處不在。

I．某天然礦泉水標(biāo)簽(已破損)如下，請(qǐng)認(rèn)真閱讀后填空。

(1)標(biāo)簽中只有硫酸根離子符號(hào)被損毀，硫酸根離子的化學(xué)符號(hào)是______。該天然礦泉水中含有多種溶質(zhì)，其中可用于治療胃酸過(guò)多癥的一種常見(jiàn)物質(zhì)的化學(xué)式為_______。

(2)該天然礦泉水產(chǎn)地兒童智力發(fā)育較好可能與礦泉水中的______有關(guān)；該礦泉水顯________性(填“酸”或“堿”或“中”)。

II．豆?jié){機(jī)由于快捷方便而進(jìn)入千家萬(wàn)戶。請(qǐng)根據(jù)圖示回答：

(3)制作材料中的鋁合金材料屬于______(填“純凈物”、“混合物”或“單質(zhì)”)。鋁是活潑金屬，而該鋁合金外殼卻有較強(qiáng)的抗腐蝕性，原因是___________________(用化學(xué)方程式表示)

(4)制作材料豆?jié){機(jī)作手柄的塑料屬于____________塑料(填“熱塑性”或“熱固性”)；

(5)豆?jié){已成為眾多家庭的早餐飲品，以下是豆?jié){中一些營(yíng)養(yǎng)成分的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)。請(qǐng)根據(jù)下表回答：

成分	水	蛋白質(zhì)	脂肪	糖類	鈣	磷	鐵	維生素A
質(zhì)量分?jǐn)?shù)/％	96.0	1.8	0.7	1.1	0.01	0.03	0.0005	0.015

①豆?jié){中含有的微量元素是_______________。

②青少年缺乏_________元素易患有佝僂病，缺乏____________易引起夜盲癥。

③在豆?jié){所含的營(yíng)養(yǎng)素中能供給人體能量的營(yíng)養(yǎng)素有______________________。

④清洗豆?jié){機(jī)時(shí)，常加入洗滌劑清洗油脂，這是因?yàn)橄礈靹┚哂?/span>__________作用。

Answer 1

【答案】 SO42- NaHCO3 鋅離子(Zn2+) 堿 混合物 4 Al+ 3O2 = Al2O3 熱固性 鐵(Fe) 鈣 (Ca) 維生素A 糖類 脂肪 蛋白質(zhì) 乳化

【解析】I．(1)硫酸根離子的化學(xué)符號(hào)是SO42-。該礦泉水中用于治療胃酸過(guò)多癥的一種常見(jiàn)物質(zhì)的化學(xué)式為：NaHCO3，因碳酸氫鈉能與胃中的鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉、二氧化碳、水而使胃酸減少；(2)鋅元素可促進(jìn)智力發(fā)育，該天然礦泉水產(chǎn)地兒童智力發(fā)育較好可能與礦泉水中的鋅離子有關(guān)；該礦泉水的pH大于7，說(shuō)明礦泉水顯堿性； II． (3)合金是在一種金屬中加熱融合了其它的金屬或非金屬形成的具有金屬特性的物質(zhì)，所以鋁合金材料屬于混合物。鋁是活潑金屬，而該鋁合金外殼卻有較強(qiáng)的抗腐蝕性，原因是常溫下鋁能與空氣中的氧氣緩慢反應(yīng)生成致密的氧化鋁薄膜，能阻止鋁的進(jìn)一步銹蝕，化學(xué)方程式表示為：4Al+ 3O2 ==== 2Al2O3；(4)制作材料豆?jié){機(jī)作手柄的塑料受熱不變形，屬于熱固性塑料；(5) ①豆?jié){中含有的微量元素是鐵。②青少年缺乏鈣元素易患有佝僂病，缺乏維生素A易引起夜盲癥。③在豆?jié){所含的營(yíng)養(yǎng)素中能供給人體能量的營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類。④清洗豆?jié){機(jī)時(shí)，常加入洗滌劑清洗油脂，這是因?yàn)橄礈靹┚哂腥榛�作用，能將油污分散成很小油滴分散到水中�?/span>