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15．維生素對調節(jié)人體健康有著重要作用，下列食物中富含維生素的是（　　）
A．牛肉B．蔬菜C．白砂糖D．小麥粉

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．

解答 解：A、牛肉中富含蛋白質，故選項錯誤．
B、蔬菜中富含維生素，故選項正確．
C、白砂糖中富含糖類，故選項錯誤．
D、小麥粉中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
故選：B．

點評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

5．請回答下列有關水的問題．
（1）生活中可用肥皂水來區(qū)分硬水和軟水，常用煮沸的方法來降低水的硬度和殺滅病菌．
（2）請寫出日常生活中節(jié)約用水的一條具體措施：洗菜的水澆花．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．已知反應2KMnO4+7H2O2+3H2SO4═K2SO4+2MnSO4+6O2↑+10X，則X的化學式為（　�。�
A．SO3B．H2OC．H2SD．SO2

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

3．保護環(huán)境人人有責．下列不利于改善環(huán)境的做法是（　　）
A．隨意丟棄廢舊電池B．禁止工業(yè)污水任意排放
C．嚴禁公共場所吸煙D．治理建筑工地揚塵污染

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

10．如圖是A、B兩種物質的溶解度曲線，根據(jù)圖是回答下列問題：
（1）當B物質的溶液接近飽和時，采用兩種方法均可使其變?yōu)轱柡腿芤海畬懗鋈我鈨煞N方法：①加溶質；②升高溫度或蒸發(fā)溶劑．
（2）若A的飽和溶液中混有少量的B物質，要將A析出最好采取的方法是降溫結晶．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

20．鑒別氫氧化鈉溶液和氫氧化鈣溶液，應選用的試劑是（　�。�
A．通入CO2氣體B．稀鹽酸C．紫色石蕊試液D．無色酚酞試液

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

7．在化學實驗課上，康康將硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液混合后，過濾．
（1）濾液中溶質的成分有幾種可能，請寫出其中的一種情況．
（2）請你就所做處的猜想設計實驗并驗證．（寫出實驗操作、現(xiàn)象、結論）

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

4．請從C、S、H、O、K、Ca、Cu中選擇適當元素，按下列要求寫出化學式（每空只寫一個）：無氧酸H2S，能與堿反應的氧化物CO2或SO2或SO3，一個分子中有10個電子，屬于有機物CH4，會污染空氣的氣體SO2或CO或H2S，能用來檢驗市售無水酒精中是否有水的鹽CuSO4，改良酸性土壤的堿Ca（OH）2．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

5．回答生活中的一些化學問題．

（1）如圖是家庭中一些常見物質的pH．要減輕被螞蟻叮咬后（向人體注入了甲酸）出現(xiàn)的皮膚搔癢、紅腫癥狀，最適宜涂抹上表中的物質牙膏（寫名稱）．
（2）熏醋可殺死房屋空氣中的感冒病毒，熏蒸時很遠就會聞到食醋的氣味，從分子的觀點解釋該現(xiàn)象是分子不斷運動而在空氣中擴散．
（3）小蘇打（NaHCO3）可以中和發(fā)酵面團中的有機酸，這說明小蘇打溶于水顯堿性（填：“酸性”、“堿性”）；面團中沒有反應的小蘇打受熱會分解為蘇打、水和二氧化碳，其反應方程式為2NaHCO3△_Na2CO3+CO2↑+H2O．
（4）氫氟酸（HF）可用來在玻璃（主要成分：SiO2）上雕刻各種精美圖案，雕刻過程中發(fā)生的反應為4HF+SiO2=R↑+2H2O，判斷R的化學式為SiF4，判斷依據(jù)是質量守恒定律．
（5）鐵器上的鐵銹常用酸清洗．將一枚表面生銹的鐵釘放入盛有足量稀硫酸的燒杯中．依次寫出發(fā)生化學反應的方程式Fe2O3+3H2SO4=Fe2（SO4）3+3H2O、Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑．
（6）農(nóng)藥“波爾多液”可以殺滅柑橘上的害蟲，它是將熟石灰加入硫酸銅溶液中攪拌而成，其混合時反應的化學方程式為Ca（OH）2+CuSO4=Cu（OH）2↓+CaSO4；不能使用鐵制容器的原因是（寫化學方程式Fe+CuSO4=FeSO4+Cu．
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