11．下列調(diào)味品加入足量水后充分攪拌不能形成溶液的是（　�。�
A．蔗糖B．食鹽C．味精D．食用油

分析 一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中，形成均一的、穩(wěn)定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和穩(wěn)定性；只有被分散的物質(zhì)在水中是可溶的，二者混合后才會形成溶液．

解答 解：A、蔗糖易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項錯誤．
B、食鹽易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項錯誤．
C、味精易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項錯誤．
D、食用油難溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液，故選項正確．
故選：D．

點評 本題難度不大，掌握溶液的本質(zhì)特征（均一性、穩(wěn)定性、混合物）、各種物質(zhì)的水溶性方面的知識是解答本題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

1．學(xué)會勞動．
（1）打掃衛(wèi)生．易拉罐和包裝紙盒都屬于b（填序號，下同）．
a．有害垃圾      b．可回收物   　c．廚余垃圾　　  d．其他垃圾
（2）澆花施肥．下列物質(zhì)中，能作氮肥的是a．
a．CO（NH2）2     b．K2SO4c．K2CO3         d．Ca（H2PO4）2．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．下列有關(guān)實驗操作順序的說法中，不正確的是（　　）
A．做酸堿中和反應(yīng)實驗時，先向NaOH溶液中滴加酚酞溶液，再滴入稀鹽酸
B．給試管中的固體加熱時，先預(yù)熱，再對著有藥品的部位加熱
C．一氧化碳還原氧化鐵實驗開始時，先通一氧化碳，后加熱
D．加熱高錳酸鉀制氧氣并用排水法收集的實驗結(jié)束時，先熄滅酒精燈，再將導(dǎo)管移出水面

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

19．用化學(xué)符號填空：
（1）2個氮氣分子2N2   
（2）鎂原子Mg
（3）銨根離子NH4+
（4）標出氧化鐵中鐵元素的化合價$\stackrel{+3}{Fe}$2O3
（5）地殼中含量最多的金屬元素Al
（6）生石灰作食品干燥劑時的化學(xué)反應(yīng)方程式CaO+H2O=Ca（OH）2
（7）銅與硝酸銀溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式Cu+2AgNO3=2Ag+Cu（NO3）2．

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6．中和反應(yīng)在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活中有廣泛的應(yīng)用．某學(xué)生課外興趣小組對中和反應(yīng)進行研究．
（1）對于沒有明顯實驗現(xiàn)象產(chǎn)生的中和反應(yīng)，如稀鹽酸與稀氫氧化鈉溶液的反應(yīng)，要證明它們之間確實發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，可通過如下實驗來進行．
①盛有稀氫氧化鈉溶液的燒杯中，滴加2～3滴酚酞試 液，用膠頭滴管吸取稀鹽酸逐
滴加入到上述燒杯中，邊滴邊用玻璃棒攪拌，當觀察到溶液由紅色變成無色現(xiàn)象時，說明它們之間發(fā)生了中和反應(yīng)，且恰好完全反應(yīng)．
②將稀鹽酸逐滴勻速加入一定量的稀氫氧化鈉溶液中，用數(shù)字化儀器對反應(yīng)過程中溶液的溫度、pH進行實時測定，得到的曲線如圖1、圖2所示．

由圖1、圖2可知，稀鹽酸與稀氫氧化鈉溶液已發(fā)生中和反應(yīng)的判斷依據(jù)是溶液溫度升高；溶液pH由大于7降至小于7．
（2）對于某些有明顯實驗現(xiàn)象產(chǎn)生的中和反應(yīng)，如稀硫酸與氫氧化鋇溶液的反應(yīng)，只要將稀硫酸滴加到氫氧化鋇溶液中，觀察到產(chǎn)生白色沉淀現(xiàn)象，就可說明反應(yīng)已經(jīng)發(fā)生．該反應(yīng)的化學(xué)方程式是Ba（OH）2+H2SO4═BaSO4↓+2H2O．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．某同學(xué)對探究分子性質(zhì)的實驗（圖1）進行了改進．如圖2所示，試管丁、戊中各有一張每隔2厘米滴有一滴酚酞溶液的濾紙條，裝有適量濃氨水的小藥瓶固定在橡皮塞上，試管丁中小藥瓶上的瓶塞已塞緊，試管戊中的小藥瓶上無瓶塞．以下說法錯誤的是（　�。�
A．圖2比圖1的實驗更環(huán)保、更節(jié)約
B．圖1和圖2的實驗均能證明分子在不斷的運動
C．濃鹽酸有揮發(fā)性，僅將濃氨水換成濃鹽酸也可達到實驗?zāi)康?/td>
D．若將戊浸入冰水中，濾紙條也會變紅

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．如表物質(zhì)符合圖中轉(zhuǎn)化關(guān)系的是（　�。�
選項甲乙丙轉(zhuǎn)化關(guān)系圖
AFeCuAg 
BCaCO3Ca（OH）2CaCl2
CCuOH2OO2
DNaClNaNO3NaOH
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

20．能源利用和環(huán)境保護是人類共同關(guān)注的問題．
（1）家用燃料的發(fā)展歷程如圖所示，括號內(nèi)的物質(zhì)是該燃料的主要成分．

下列說法不正確的是CD（填字母）．
A．煤、石油、天然氣都是化石燃料
B．液化石油氣是石油化工的一種產(chǎn)品
C．可燃冰將成為未來新能源，其中主要含有丙烷水合物
D．等質(zhì)量的甲烷和丙烷完全燃燒，生成的二氧化碳質(zhì)量相等
（2）煤燃燒時排放出SO2等污染物，可能導(dǎo)致降雨的酸性增強，我們把 pH＜5.6（填“＞”、“＜”或“=”）的降雨稱為酸雨．將煤燃燒后的煙氣通入吸收塔，用石灰水吸收其中的SO2，石灰水需要“噴淋”的目的是增大（填“增大”或“減小”）與煙氣的接觸面積，充分吸收SO2．
（3）在汽車尾氣系統(tǒng)中安裝催化轉(zhuǎn)化器，可將有毒的CO、NO轉(zhuǎn)化為無毒的CO2、N2，該反應(yīng)中化合價發(fā)生變化的元素是C、N（填元素符號）．
（4）2016年年初，諾貝爾化學(xué)獎獲得者喬治•歐拉教授率領(lǐng)團隊，首次采用基于金屬釕的催化劑，將從空氣中捕獲的二氧化碳直接轉(zhuǎn)化為甲醇燃料，轉(zhuǎn)化率高達79%．二氧化碳轉(zhuǎn)化為甲醇的化學(xué)方程式可表示為CO2+3H2$\frac{\underline{\;一定條件\;}}{\;}$CH3OH+H2O．
（5）乙醇是實驗室常用的燃料．如果92g乙醇完全燃燒，至少需要氧氣的質(zhì)量是多少？（寫出計算過程）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．下列氣體可用固體NaOH干燥的是（　�。�
A．COB．CO2C．SO2D．HCL

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