4．蛋白質可以維持人體的生長發(fā)育和組織更新．下列食物中富含蛋白質的是（　�。�
A．米飯B．豆制品C．花生油D．礦泉水

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．

解答 解：A、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
B、豆制品中富含蛋白質，故選項正確．
C、花生油中富含油脂，故選項錯誤．
D、礦泉水中富含礦物質，故選項錯誤．
故選：B．

點評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

14．生活中處處有化學，請用相關的知識回答下列問題：
2016年“中國水周”的宣傳主題為“節(jié)約水資源，保障水安全”．水與人類的生活和生產密切相關．請回答下列問題：
（1）我省部分地縣多年干旱，嚴重缺水，因地制宜利用水資源迫在眉睫．
打井取用地下水，可用肥皂水檢驗地下水是硬水還是軟水，日常生活中可以利用煮沸的方法降低水的硬度；
（2）若要測定黃河水質的酸堿性強弱，最適宜的是B（填選項字母）
A．酚酞溶液   B．pH試紙（或pH計）     C．石蕊溶液
（3）下列做法會造成水體污染的是A、B（填選項字母）．
A．隨意棄置廢舊電池         B．含二氧化硫的工業(yè)廢氣任意排放
C．工業(yè)廢水處理達標后再排放D．嚴格監(jiān)管化肥和農藥的使用．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

15．請從H、C、O、Ca四種元素中選一種或幾種元素，寫出符合下列要求的化學式．
（1）能供人體呼吸的氣體是O2； 
（2）相對分子質量最小的氣體是H2；
（3）用于改良酸性土壤的是Ca（OH）2；
（4）其固體能用于人工降雨的是CO2．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

12．學習化學的一個重要途徑是科學探究，實驗是科學探究的重要手段．下列化學實驗操作不正確的是（　�。�
A．
取用粉末狀藥品		B．
點燃酒精燈
C．
向試管中傾倒液體		D．
稱取氫氧化鈉固體

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

19．日常生活中常見的下列物質，屬于純凈物的是（　�。�
A．鋼鐵B．蒸餾水C．天然氣D．加碘鹽

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

9．下列實驗方案能夠達到相應實驗目的是（　�。�
A．向溶液中分別通入CO2，鑒別NaOH溶液和Ca（OH）2溶液
B．用稀硫酸除去NaOH溶液中的Na2CO3
C．將碳酸鈉與稀硫酸在燒杯內混合，比較混合前后溶液的質量，驗證質量守恒定律
D．用點燃的方法除去二氧化碳中的少量一氧化碳

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科目：初中化學 來源： 題型：推斷題

16．甲、乙、丙、丁是初中化學常見的物質，四種物質中都含有同一種元素．甲在常溫下是液體，乙的固體為“干冰”，丙是黑色固體．各物質的轉化關系如圖所示（“→”表示由一種物質可以轉化成另一種物質，其中部分反應物和生成物及反應條件已略去）．請回答：
（1）丁的化學式是O2，乙的用途有滅火（答出一點即可）．
（2）丁在一定條件下能轉化成丙，該反應一定不（選填“一定”或“不一定”）屬于置換反應．
（3）寫出乙轉化成甲的一個化學方程式：CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

13．下列中草藥煎制步驟中，屬于過濾操作的是（　�。�
A．冷水浸泡B．加熱煎制C．箅渣取液D．灌裝保存
    
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

8．下列事實說明空氣中含有哪些成分？（寫名稱）
（1）小白鼠在裝有空氣的密閉容器中可存活一段時間，說明空氣中含有氧氣；
（2）空氣是制造氮肥的主要原料，說明空氣中含有氮氣；
（3）酥脆的餅干在空氣中放置會逐漸變軟，說明空氣中含有水蒸氣；
（4）長期放置在空氣中的石灰水會變渾濁，說明空氣中含有二氧化碳．

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同步練習冊答案